面筋酸了是不是坏了
面筋有酸味还能吃么
不能。面筋有酸味，说明变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味，食物在家庭储存过程中出现了酸味，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，将面粉加入适量水...
蒜香牛筋为什么发酸?
蒜香牛筋，如果发酸的话，那么他就是说已经变味已经发馊了，所以这种东西是不能吃的，如果他要是能正常的话，最起码他的蒜味应该比较浓的。
面筋做出来为什么有酸味是怎么回事
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面筋酸了怎么办
加小苏打等可食用碱，中和酸性。发酵的东西本身就是酸，不能放多，发酵时间也不要过长
油面筋应该怎样保存?万一变味了该怎么办?
面筋有酸味就不能吃了，这种情况说明已经变质，不可以再食用，不然容易引起肠胃不适，影响身体健康;如果酸味不是很严重的话，那可以加小苏打等可食用碱，中和酸性，发酵的东西本身就是酸，不能放多，发酵时间也不要过长。面筋是一种很好吃的食物，平时吃些面筋是很不错的选择，不过由于面筋属于半发酵...
...泡菜酸了的话也能正常食用 不知道这牛板筋是不是也能正常食用_百度...
这种牛板筋是里面加有防腐剂的，如果都已经酸了肯定是因为储存不当，或是过保质期了，千万别吃，小心吃快肚子了。韩式泡菜跟它当然不一样了，它是做法上的不同。不知道我说的够明白吗？
酸筋是什么
肱二头肌下方的筋。肱二头肌下方出现了酸筋，可能属于比较严重的症状。出现此症状，这可能是肌肉拉伤的原因所造成的。如果是肌肉拉伤引起的，一般可以通过冷敷和热敷的方式进行治疗，也可以在医生的指导下，合理的使用止痛的药物进行治疗和活血通络的药物进行辅助治疗，从而达到改善病情的目的。
左脚脚踝后面那一根筋很酸,躺在床上把那只脚左右移动的时候会发出...
左脚脚踝后面有根筋酸痛，左右移动的话会有骨摩擦的声音，有可能是正常的，而且这种情况除了有可能是过多久站久坐或者剧烈运动引起的劳损或者肌肉损伤，一般可以适当热敷和休息处理为主。没有前几天痛的话问题都不大的。如果热敷和休息都不能缓解，也可以考虑涂抹一下扶他林的药膏，长期不缓解再考虑就诊...
腿脚摔伤输液贴膏药了感觉腿里筋酸酸痛的是怎么回事
外伤后可能出现酸痛，这是正常的，口服消炎镇痛药看看。
小腿有一根酸筋是哪一根筋哪个位置
小腿有一根酸筋是哪一根筋哪个位置 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览3 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 一根筋 小腿 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中...
蒙阴县雷贝回答： 有酸味那肯定是坏了呗
衡家19432381236问： 面筋坏了是什么味道 ？
蒙阴县雷贝回答： 面筋有馊味,不正常,说明面筋已经变质了.因为面筋是高碳水化合物的食物,高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就...
衡家19432381236问： 新鲜面筋为什么有酸味 ？
蒙阴县雷贝回答： 有酸味的原因:面经过酵母发酵产生酸性物质.解决办法是:添加食品用小苏打.原理:小苏打是碱性,可以中和酸性,使食物味道更好.面筋有酸味能不能吃;面筋有酸味就不能吃了,说明已经变质.碳酸氢钠(sodiumbicarbonate)分子式为NaHCO₃,相对分子质量84.01.白色结晶性粉末.无臭,味碱,易溶于水.在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳.遇酸则强烈分解即产生二氧化碳.
衡家19432381236问： 优 - 烤面筋为什么是酸的 - ？
蒙阴县雷贝回答： 烤面筋有酸味的原因可能有以下几种:1. 面筋在发酵过程中会产生酸性物质,这是正常现象.只要加入食用碱,即可以中和酸性物质,使面筋变得更香.2. 面筋可能是在烤制过程中变质了,从而产生了酸味.这种情况下,建议不要食用,以免对身体造成不良影响.3. 面筋在夏天时容易变质,因为高温使得面筋中的蛋白质分解加快,产生更多的酸性物质.因此,在夏天时更要注意烤面筋的保存方法和时间,避免食物变质.总之,如果烤面筋有酸味,最好不要食用,以免影响身体健康.同时,在烤制食品时,要注意保存方法和时间,避免食物变质.
衡家19432381236问： 面筋水发酸影响食用? - ？
蒙阴县雷贝回答： 不能的亲,2113发酸代表食物已经开始坏掉了;吃了对身体有害;如果你每次都有剩下当天不能用完,您制作的时候可以使用脱氢乙酸5261钠这种防腐剂,这个防腐剂有抑制细菌增4102长的效果,同时也有保鲜的效果;但是温度尽量不要超过120度,因为脱氢1653超过120度就会失去效果;若您制作过程中温度过高可以选用乳酸链球菌素进行专添加,防止食物坏掉,这是我在河南千志商贸销售添加剂的多属年经验,希望能帮助的到您.
衡家19432381236问： 面筋刚买一天塑料里捂的有点发酸正常吗 - ？
蒙阴县雷贝回答： 食品发酸就不能吃了,再好的面筋串用塑料袋捂着也不行的,很多用优昂面筋粉烤面筋串的师傅们,都不敢用塑料袋装的,如果用塑料袋装一定要放在冰箱里才行 食物发酸变质了,马上扔掉,不能在吃了,身体最重要
衡家19432381236问： 面筋买回来煮着吃会酸怎么办？
蒙阴县雷贝回答： 要确认这面筋是否经已变质,正常状况下,新鲜的质好的面筋是不会有酸味的.
衡家19432381236问： 面筋酸了是怎么回事 - ？
蒙阴县雷贝回答： 可能买的时候就是坏了的
衡家19432381236问： 面团用水泡了两天有酸味是不是坏了? - ？
蒙阴县雷贝回答： 面团用水泡了两天有酸味儿不是坏了,是发孝了,可以往里放,适量的小苏打擦一些干面做成馒头包子之类的.
衡家19432381236问： 面筋发酸了怎么办 - ？
蒙阴县雷贝回答： 加点食用小苏打试一试
