青木瓜怎么腌制又脆又好吃
腌木瓜的方法
很荣幸能回答这个问题。腌制木瓜前，请勿挑选那种全生的木瓜，要青里带点黄的那种，有点甜但又脆脆的。提前准好的材料：青里带黄的木瓜1个、40度左右的白酒、生抽、大蒜 1.拿根牙签在木瓜上扎些小洞，把木瓜浆放出来，减少涩感。2.把青木瓜去皮，切成筷子粗细的长条，宽1厘米左右。这样做方便晒干...
木瓜腌酸怎样弄
准备食材：木瓜、盐、醋、冰糖、指天椒。1，首先我们把木瓜去皮， 然后用勺子去掉里面的种子。2，然后把木瓜切成薄片，清洗干净备用。3，然后把木瓜放到容器中，放上食盐腌制一会。4，然后把醋倒入容器中，要没过木瓜。5，然后放进几个指天椒。6，腌制两个小时候，再加入冰糖调味。7，下图就是腌制...
酸木瓜怎么腌制好吃
腌酸木瓜最好选青的，未熟的木瓜才好，上次的是青的木瓜，吃了几天还是爽脆的，这次的木瓜是半熟的，腌出来的效果没有上次的好，而且还要2天内吃完，不然会变软了，口感就不好了。以下是我精心整理的酸木瓜怎么腌制好吃，欢迎大家分享。酸木瓜怎么腌制好吃1 1.生的木瓜去皮 2.用勺子挖去里面的...
如何腌制木瓜酸
腌制木瓜酸的做法：1、青木瓜1个，洗干净，把瓜皮去除干净，取瓜肉。2、把去完皮的木瓜切成片，如下图即可，这种厚度刚好，用来腌制后爽口又有肉感。3、然后再下适量盐，把盐抓均匀，然后放置一段时间，让盐腌至软即可进入下一步。4、、用力抓出水份，挤出来的盐水不要，然后用纯净水洗两三次，...
家常木瓜怎么腌制好吃
腌木瓜的做法 1、将木瓜洗净去皮，切成薄片，备用；2、把切好的木瓜放在一个大盆中，撒上精盐，用手抓匀，腌制约十分钟，待木瓜出水 3、柠檬对半切开，用简易的榨汁器挤出柠檬汁，备用；将腌制好的木瓜捞出，用凉开水冲去盐分和粘液，拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。成品: 酸甜可口，爽脆无比。
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
木瓜丝是一道口感爽脆、营养丰富的美食，而腌制木瓜丝可以让它更加美味可口。想要让木瓜丝又脆又好吃，你需要准备一些简单的配料，如盐、糖、醋、生姜和蒜等。这些材料可以帮助木瓜丝快速腌制，同时增加它的口感和营养。首先，将木瓜洗净去皮、去籽，再用刨刀或切菜器将木瓜切成丝状。将切好的木瓜丝放入...
酸木瓜怎么腌制
冰糖 一大把 盐 2勺 小米辣 2根 红糖 半块 腌酸木瓜的做法 木瓜洗净切开，再分成一块一块的 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝...
木瓜丁怎么腌制又脆又好吃?
1、生木瓜洗净。2、削去青皮。3、对半剖开。4、切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁。5、全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里。6、放上一大勺盐。7、揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。8、用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒。9、待木瓜丁晒干至五六成...
如何泡制脆酸木瓜云南
云南脆酸木瓜泡制方法如下：准备材料：木瓜、黄瓜、白醋、粗盐、冰糖、水。一、准备所需材料。二、木瓜去皮去籽洗净切成厚片。三、黄瓜洗净切成小手指长短。四、把黄瓜和木瓜混合一块。五、然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜和黄瓜上。六、再用手把盐和木瓜轻轻拌匀。七、匀后让它腌制10分钟左右。八...
木瓜条如何腌 自己腌制木瓜条的做法
主料：嫩木瓜1个 辅料：生抽适量、盐适量、老抽适量、鱼露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量 步骤一：原材料很简单 嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）步骤二：选择没熟的木瓜 步骤三：嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用 步骤四：再放生抽， 老抽， 鱼露 ，辣椒 ，...
惠济区清眩回答： 准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放,木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒、大蒜子、生姜切碎备用,把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中,倒入生抽,搅拌均匀,讲控干表面...
标凯15158938870问： 怎么腌制木瓜更爽口哇? - ？
惠济区清眩回答： 选用青木瓜腌制能更加的爽口.具体腌制如下. 用料:青木瓜1个、盐2小勺、白糖2勺、米醋2勺. 做法: 1、将木瓜削皮切开,用小刀把木瓜籽挖掉. 2、将木瓜条切成薄片. 3、把切好的木瓜条放在大容器里,往里面撒2小勺盐,用手抓匀,加入米醋和白糖后再次用手抓匀. 4、盖上盖,腌12个小时,让其入味即可.
标凯15158938870问： 怎样让腌制的原料(木瓜丝)更脆 - ？
惠济区清眩回答： 最简单的方法就是准备一个搅拌机,把木瓜去皮、去籽、切块,洗干净后放入搅拌机中,然后加入200毫升的鲜奶,少许糖,搅拌几分钟,就成了木瓜牛奶.这样吃,最能保持木瓜的原汁原味.其实,木瓜除了生吃,还可以入菜.譬如木瓜炖牛...
标凯15158938870问： 木瓜怎样腌制好吃 - ？
惠济区清眩回答： 家婆是广西人,每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜,辣辣的脆脆脆的,可好吃了. 主料 青木瓜 适量 辅料 酱油 适量 烧酒 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 自制木瓜干的做法步骤 1. 买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢) 2. 切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干 3. 晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎. 4. 取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀5. 倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满.浸泡三个星期就可以吃了. 小贴士 木瓜一定要是青木瓜,熟木瓜太软了很容易坏掉.
标凯15158938870问： 不熟的木瓜怎么腌制好吃. - ？
惠济区清眩回答： 梅醋腌青2113木瓜 腌渍时间:1天 材料青木瓜1颗,盐少许,细砂糖2大匙,梅子醋150cc 做法1.青木瓜削皮5261,对半4102剖开后去籽及内膜,再切丝,备用.2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟1653.3.把作法2用冷开水略洗一下版,再沥干水分.4.将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用权.
标凯15158938870问： 传统糖醋腌青木瓜怎么做 - ？
惠济区清眩回答： 用料 青木瓜(净果肉计) 1000克 米醋(酿造白米醋) 500ml 白砂糖 400克 细盐 适量 传统糖醋腌青木瓜的做法 青木瓜削皮、去籽,切成薄片.传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤1 加适量细盐(约1茶匙)拌匀,放冰箱冷藏室半天,腌出木瓜的水份.传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤2 白砂糖放进米醋里小火煮至融化,放凉待用.一定要小火!否则糖很容易糊.(不知为啥,我拍的照片不见了) 把腌过的青木瓜挤掉腌出的水,放进事先洗净晾干的瓶子里,把晾凉的糖醋汁倒进去浸泡,一两天就能吃.
标凯15158938870问： 的做法,腌酸木瓜怎么做好吃,腌酸木瓜的家常做法 - ？
惠济区清眩回答： 食材 主料 生木瓜 1个辅料 白糖 适量 香醋 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 步骤1.生木瓜洗干净.2.将外表层青皮削去.3.对半切开.4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片.5.这是切好的生木瓜片.6.加适量的盐7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合.腌一个小时.8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖.9.倒入适量的香醋.10.放点辣椒酱.11.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了.
标凯15158938870问： 酸木瓜怎么做好吃,酸木瓜的做法大全 - ？
惠济区清眩回答： 生木瓜 1个辅料 白糖 适量 香醋 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 步骤1.生木瓜洗干净.2.将外表层青皮削去.3.对半切开.4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片.5.这是切好的生木瓜片.6.加适量的盐7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合...
标凯15158938870问： 腌制木瓜条怎么做才会好吃 - ？
惠济区清眩回答： 1、将木瓜用刮皮刀去皮,然后清洗一下. 2、分别从四个方向切片,然后切成细丝,也有用刨丝刀刨的.但是没有刀切的口感好. 3、将切好的木瓜丝,放在开水里焯一下,也就是烫一下,不能煮的时间长了.煮熟了就不行了. 4、用筛子将水滤掉,等木瓜丝放凉后,也可等它风干一下 5、拌入白糖,木瓜和白糖的比例大致在3:1.装在密闭的容器里,最好是玻璃瓶里.然后最好把瓶子放在装箱里冷藏.两天后就可以享受美味了.
标凯15158938870问： 梅醋腌青木瓜怎么做? - ？
惠济区清眩回答： 材料:青木瓜1颗,盐少许,细砂糖2大匙,梅子醋150cc 做法:1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用.2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟.3.把作法2用冷开水略洗一下,再沥干水分.4.将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用.木瓜营养分析:1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功.2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨.
