青团馅料放什么好吃
青团怎么做?
艾草汁糯米粉糖玉米油全部加入搅拌成团即可澄粉倒入开水快速搅拌均匀 3把澄粉加入到刚刚揉好的青团面团中，揉成一个团，分成38g一个的青团，盖上保鲜膜备用 ■黑芝麻馅料 脱皮绿豆250克|黑芝 麻100克|白砂糖150g| 玉米油50g|麦芽糖100g 口脱皮绿豆煮熟打成泥，黑芝麻十白砂糖打碎 2绿豆打成泥后...
青团馅料咸的有哪些 青团怎么保持绿色
3 青团外面的皮叫什么 主要是糯米粉制成的。一般传统意义上的青团都是糯米粉制成的，将新鲜艾草汁或者其他绿色蔬菜汁，与糯米粉搅拌均匀制成面团，之后揉成团，可以包馅料也可以不包，根据自身喜好进行选择即可。由此可以知道，青团的表皮主要用到的材料就是糯米粉，然后加一些绿色蔬菜汁制成的...
肉馅怎样调味好吃?
② 青菜类可以提前放盐水锅焯水后挤去水分再切碎。这样可以有效的去除蔬菜中的水分，使用时馅料不会再大量出水，影响成品的美观和口感。③ 挤出的蔬菜汁可以先留着，如果馅太干时加入，营养和风味都有了。④ 和馅的时候蔬菜类要等到肉都混合好了再放，因为蔬菜会出水，即使已经焯过水，但是过早放入依然...
玉米面菜团子什么馅的最好吃,如何才能做出好吃的菜团子?
30克虾皮，放炒锅里炒出香味备用。然后把所有材料放入盆中，放入10克蚝油，3克盐，十三香5克，适量食用油，少量香油，搅拌均匀备用。（2）把玉米面放入盘中，用手抓一把搅拌好的菜料，用手使劲挤攥成圆球状，再团一下形状，修得漂亮点，然后把菜球放入玉米面中，让其滚上一层玉米面，有漏馅料的...
团子制作方法
2、将馅料团放入面粉中“滚雪球”，均匀包裹面粉后备用；3、蒸锅水开后，把“雪球”放在笼屉上，大火蒸4分钟关火，打开锅盖晾一分钟后，出锅。所用食材：玉米粉 青菜 葱 虾皮 食用油 盐 具体做法：1将焯好的青菜挤净水分，然后粗粗的切碎，加入切碎的葱段、淡干虾皮、...
青团有哪些馅料
青团之所以是绿色的，因为是用艾草汁拌和糯米粉制成的外皮。外皮除了用艾草以外，还可用麦苗、鼠麴草，或者其它的绿叶蔬菜比如菠菜，这些都是早春的青草，也因此它是春天时令小吃。【青团馅有哪些】青团的馅料从最传统的芝麻和豆沙馅，发展到今天也是五花八门了，没有什么不可以包进去的了，只有你想不到...
饺子什么馅好吃?
白菜猪肉馅的饺子很好吃哦 猪肉末：500g（2肥8瘦）饺子皮：500g（一斤肉一斤皮）大白菜：1个 干木耳：30g 鸡蛋：1个 姜末、葱花 蒜末、小米辣、香菜 配料 食用油、盐、生抽、芝麻油、陈醋 - Step 1 - 白菜洗净后切条，然后剁碎，要剁的碎一点 然后用手挤出白菜的汁水，这样调出的肉馅更紧实 ...
青团怎么做?
第四步：将面剂都按压成小饼，在里面包入豆沙馅料，用虎口状收拢团圆，青团的馅料可以根据自己自的口味来搭配，比如蛋黄，枣泥，白糖黑芝麻等馅料都是很好吃的，全部以同样的方法全部做好之后放在一旁备用。第五步：锅中倒入水，开大火将水烧开，将做好的青团热水上锅蒸熟，开大火蒸8分钟，青团蒸的...
饭团加什么配料好吃
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜...
...人最爱的美食之一,制作时怎么做才会好吃?需要放馅料吗?
青团作为现在年轻人最爱的美食之一，制作时怎么做才会好吃？需要放馅料吗？今天我将与你分享如何在家里制作青团。青团是长江以南地区的一种传统特产。它是由艾草汁与糯米粉混合制成的，并填入豆沙或其他家人喜欢的东西。完成后的青团具有芳香、柔软和甜美的味道。带着淡淡而悠长的草香，很多人把它当做春天...
湄潭县代温回答： 你好, 关于青团的馅料有笋肉加雪里蕻、桂花糖芝麻、葱肉、豆沙馅等.
耿夏19724711321问： 青团的话哪个馅料最好吃呀(⊙ - ？
湄潭县代温回答： 青团的做法1.100克糯米粉放入盆里2.加入30克澄粉混合3.加开水先用筷子搅拌,我大概加了95克水左右,尽作参考4.稍稍凉后用手和成面团5.加了点斑斓叶香精6.揉均匀,加5克色拉油揉匀,最好加猪油我家没有,就加了植物油,发现颜色太绿太艳了7.就加了5克抹茶粉8.再次揉均匀分8等9.豆沙馅儿也分好搓圆10.取一个粉团先搓圆再压扁,中间放入豆沙馅儿11.用虎口慢慢包好12.放入蒸笼,冷水上锅蒸10分钟13.蒸好后,用加热过冷却的植物油,刷在表面14.青团完成,冷却后可以用保鲜膜单独包好!
耿夏19724711321问： 又到了吃青团的时候了,大家喜欢吃什么馅儿的? - ？
湄潭县代温回答： 蒿菜肉馅
耿夏19724711321问： 肉馅青团的做法,肉馅青团怎么做好吃,肉馅青团 - ？
湄潭县代温回答： 1.准备好主料,2.肉馅里放料酒 芡粉 酱油 盐 切碎的木耳 葱姜 水 搅拌均匀,3.艾叶是原来淖过水的,冷冻了,早上拿出来化了冻了,用粉碎机加水打碎,4.把牛奶热一下和面,5.揉匀,6.揪一块面团团成团,再用俩拇指在上面捏成窝窝状,放进肉馅,再捏上口团成团,也可以包成包子状,7.依次做好,开锅后笼屉上放菜叶子,再放青团,大火蒸15分钟即可,
耿夏19724711321问： 青团怎么做 - ？
湄潭县代温回答： 青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成.
耿夏19724711321问： 肉馅青团怎么做好吃 - ？
湄潭县代温回答： 材料 肉馅:猪碎肉400克,烟熏笋子250克,白豆腐干1块,碎姜末适量 糖馅:红糖,芝麻粉,核桃,花生 面皮:糯米粉,温水,艾蒿 做法1、肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味...
耿夏19724711321问： 红豆馅青团的做法,红豆馅青团怎么做好吃 - ？
湄潭县代温回答： 食材明细 艾草80克 糯米粉200克 粳米粉100克 糖水1碗半 碱适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 红豆馅青团的做法步骤1 材料:艾草(已洗净)、红豆馅2 糯米粉、粳米粉、糖水、碱3 将已洗净的艾草下入沸水中,搁入适量的碱.4 ...
耿夏19724711321问： 青团馅料有哪些 带馅青团的做法 - ？
湄潭县代温回答： 用料 糯米粉 500g 粘米粉 160g 青汁 300g 生咸蛋黄 16只 肉松 125g 植物油 少许 沸水 少许 咸蛋黄肉松青团的做法 将生咸蛋黄蒸熟,捣碎.锅中放油将蛋黄碎炒熟,倒入肉松拌匀.盆内加入糯米粉、青汁、沸水植物油搓成长条.摘成每个重50克的面刹,逐个按扁,包入蛋黄肉松馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯.笼内铺上油纸,放入青团生坯,上锅蒸约13分钟至熟.
耿夏19724711321问： 蛋黄肉松青团窍门,蛋黄肉松青团的做法和技巧有哪些 - ？
湄潭县代温回答： 主料 青团皮:;艾草粉15克;白砂糖50克;玉米淀粉40克;糯米粉200克;植物油35克;热水15毫升拌艾草粉;热水160毫升拌糯米粉;馅料:;咸蛋黄8粒;肉松120克;红豆沙500克;蛋黄酱适量;芝麻适量;网红艾草咸蛋黄肉松青团的...
耿夏19724711321问： 咸菜馅青团 - ？
湄潭县代温回答： 咸馅青团的做法 选取新鲜艾草嫩叶30克.锅中放少许盐,水开后放入艾叶烫一下(一下就可以!).过冷水沥干,以保持新鲜的绿色.步骤1 将艾叶剁碎成泥,加糯米粉加糖加水拌匀. 步骤2 用勺子拌成糯米团后,再用手分成35g一小份的糯米团搓圆.(用勺子混匀可以有效防止糯米粉粘手!) 步骤3 豆腐干、春笋切成0.5cm左右小丁.五花肉可以切成稍大一些的小丁.油锅烧热,下五花肉丁翻炒,炒出油后盛出,再下笋丁、豆腐干丁翻炒,再加入雪菜.最后把五花肉丁倒回去翻炒,盛出放凉.(不用放盐!雪菜本身的鲜味就够!)将馅包入糯米团中重新搓圆,下面垫上油纸或在盘子上刷一层薄油.上锅蒸15分钟,放凉就可以吃啦.
