金针菇怎么炸又酥又脆
炸鸡针菇怎么做法
金针菇切掉根部一段，洗净。步骤step 3 鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。步骤step 4 放盐和十三香。步骤step 5 拌成面糊。步骤step 6 金针菇裹面糊。步骤step 7 炸金针菇。步骤step 8 金针菇炸至金黄酥脆。步骤step 9 享用吧！
黄针菇怎么做好吃
烹制方法 1、金针菇去掉老根，洗净撕散；2、香葱洗净切碎；3、鸡蛋打入碗中，加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊；4、大火烧油至7成热，取少许金针菇放入蛋糊中，使金针菇表面均匀地裹上蛋糊，放入油锅中炸，呈淡金黄色，捞出沥干油分，用同样的方法把所有金针菇都炸好装盘；5...
空气炸锅炸蘑菇,平菇可以换成其他蘑菇吗?
【食材】金针菇、食盐、鸡精、玉米淀粉、十三香、植物油 【做法】将金针菇清理整洁，手挤干水分后再将金针菇掰成一小块条形。添加小量玉米淀粉，拿手翻拌，再添加适量的水，稀释液木薯淀粉。再添加剩下木薯淀粉搅拌就可以，木薯淀粉与水的占比依照1:2的比率开展调配就可以。翻拌后木薯淀粉以黏稠挂在金...
蘑菇可以怎么做呢?
第一款：干炸蘑菇 准备食材：平菇400克，面粉3勺，淀粉1.5勺，泡打粉1克，鸡蛋1个，食盐少许，五香粉适量，花椒粉、孜然粉适量。具体做法：1、 平菇清洗干净后撕成长条，锅中烧开水，放入蘑菇焯水1分钟后捞出过凉，再控干水分。2、 将面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、五香粉、花椒粉倒入碗中，加入适量清...
四款过年炸丸子做法外酥里嫩!焦香酥脆!
四款过年炸丸子做法外酥里嫩!焦香酥脆! 一、金针菇蔬菜肉丸子 1、胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇 2、2 个鸡蛋、放入葱姜蒜 3、1 勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀 4、用手挤成丸子;油热下锅炸至金黄酥胞捞出。 5、即可出钢开吃。 二、炸萝卜丸子 1、调料: 两勺面粉...
金珍菇怎么做
1。金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上3。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟4。取出撒上香葱，淋上香油即可 材料 金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 做法 1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。2、...
鸡针菇的做法大全集
1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻，捞出沥干，在上述调料液中浸20分钟，拣去葱、姜块，理齐分成10份，用10根金针菇分别扎好。2.炒锅放豆油，上火至七成热时投入金针菇束，炸至酥脆即可装盘。【凉拌金针菇】材料：金针菇1把、黄瓜(根)1个、红椒1个、醋1勺、葱适量、蒜半个、水1大杯、橄榄油1...
金针菇怎么做可以比较烂
金针菇拌肚丝 (一)原料 猪肝半个，鲜金针菇250克，酒、精盐、味精、麻油、葱、姜片各少许。(二)制法 1.猪肚翻洗干净，炒锅内加水1200克，放入猪 肚，加酒、葱结、姜片，旺火烧开后，文火焖酥，取出切丝。2.金针菇去根去叶，洗净，切成3厘米长小段，放入开水烫至八成熟取出。3.将金针菇与肚...
干金针茹做法
制法1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻,捞出沥干,在上述调料液中浸 20 分钟,拣去葱、姜块,理齐分成 10 份,用 10 根金针菇分别扎好。 2.炒锅放豆油, 上火至七成热时投入金针菇束,炸至酥脆即可装盘。蒜香杭椒金针菇材料:杭椒4个、独蒜2个(也可以用普通的蒜瓣儿)、金针菇一袋、盐、鸡精适量。做法:金针菇...
口感脆爽香味四溢,比吃肉还过瘾的食物你知道有哪些吗?
3.平底不粘锅烧开了下油，用食用橄榄油、食用油或无盐黄油都能够。然后把杏鲍菇一片片地放入锅中，改为文火来煎煮。这儿需要注意，如果想减少杏鲍菇煎烤的时间也，口味变得更加脆爽。煎的时候也可以用炒勺一片片的轻按，把多余水份尽早逼出来挥发，让香气能够更好地转换存留。4.大约煎4分钟，煎到...
南汇区贝乐回答： 拿两鸡蛋.打开搅匀.放适量生粉.别让芡太浓了.稍微挂上去就可以了.把它分成一束一束的.挂芡后.放倒5成热油中.一分钟即可.出来撒上买的椒盐.孜然.不比买的差
闳虎18879691101问： 炸金针蘑怎么做 - ？
南汇区贝乐回答： 主料 金针菇 300g鸡蛋 1个辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 芝麻盐 适量 生粉 适量 面粉 适量 步骤 1.金针菇去根洗净2.鸡蛋打入碗中3.加生粉和面粉4.加花椒面5.加适量盐6.加水搅拌均匀7.金针磨粘糊,挂匀即可8.锅内放油9.油七八成...
闳虎18879691101问： 油炸金针菇怎么做 - ？
南汇区贝乐回答： 食材 金针菇300g鸡蛋1个 油适量盐适量花椒面适量芝麻盐适量生粉适量面粉适量 步骤1 金针菇去根洗净2 鸡蛋打入碗中3 加生粉和面粉4 加花椒面5 加适量盐6 加水搅拌均匀7 金针磨粘糊,挂匀即可8 锅内放油9 油七八成热时放入金针菇10 为了使金针磨更加酥脆,将炸好的金针磨二次回锅过油11 过油即刻出锅,控油装盘
闳虎18879691101问： 做法,油炸金针菇怎么做好吃,油炸金针菇的家常做法 - ？
南汇区贝乐回答： 步骤 油炸金针菇的做法步骤11.把金针菇的底部切一点点,不要切的太多了,要不然金针菇会散开! 油炸金针菇的做法步骤22.把金针菇分成若干小份,在水龙头下冲洗干净后,用手挤干水份备用! 油炸金针菇的做法步骤33.碗里放入2勺面粉,2...
闳虎18879691101问： 怎样炸金针菇好吃窍门 - ？
南汇区贝乐回答： 酥炸金针菇材料 金针菇 1包,中筋面粉 200公克,玉米粉 40公克,发粉 适量,水 适量,胡椒盐 适量 做法 1、先将金针菇洗净,撕成一枝枝的再次洗净,沥干备用. 2、将面糊调好后,静置5~10分钟,有发酵状即可. 3、炸油先预热备用. 4、将作法1的金针菇,用厨房纸巾吸干水分,确定没有太多的水分后,在将金针菇去裹上面糊. 5、将裹好面糊的金针菇,一枝枝陆续的下到油锅里炸,炸至金黄色即可喔~
闳虎18879691101问： 如何做酥炸金针菇 - ？
南汇区贝乐回答： 椒盐金针菇的做法 金针菇去根洗净,分小片,这样下刀比较好.自拍只能这样了.分成这样.鸡蛋磕入碗中打散,金针菇在蛋液中涮一下,再在干淀粉中打个滚,依次摆好.起油锅,六成热下金针菇中火炸至金黄.撒椒盐开吃.当然你也可以撒味精,鸡粉,辣椒粉,孜然粉等你喜欢的调味料.
闳虎18879691101问： 炸金针菇放盐吗 - ？
南汇区贝乐回答： 金针菇这样做出来外酥里嫩,越嚼越香,比肉吃的都过瘾!原料:金针菇一包,鸡蛋一个,淀粉适量,食用油适量金针菇洗净去掉根部,分成一小份一小份备用.鸡蛋一个达到碗中,加点盐,打散备用.取一小份金针菇放到鸡蛋液中裹上鸡蛋液.在放到面粉中,均匀裹上淀粉.锅中加油,油热七成下金针菇,炸至金黄色出锅控油.控油的后的金针菇摆放在盘中,撒上孜然粉或者椒最后放盐就可以了
闳虎18879691101问： 怎样炸一串金针菇好吃 - ？
南汇区贝乐回答： 用料豆腐皮金针菇盐辣椒油五香粉或白胡椒粉孜然步骤 1这照片只能传一小块,郁闷.金针菇洗净切好,豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段步骤 2豆腐皮卷金针菇,用牙签串好,一根牙签我串三卷步骤 3刷辣椒油,撒盐,胡椒粉,孜然步骤 4入烤箱170度上下火烤17分钟.小贴士辣椒油做法…用油烧热泼辣椒面上即可,如果有芝麻放点白芝麻更香.
闳虎18879691101问： 金针菇怎样炸好吃简单 - ？
南汇区贝乐回答： 炸金针菇的做法 1. 金针菇洗好晾一下,把水分空干2. 鸡蛋打成糊状3. 面粉准备好4. 在鸡蛋糊里沾均匀5. 面粉里面也要沾均匀哦6. 锅里到油,我用的筷子试的油温7. 炸成金黄色捞出来8. 放你自己喜欢的口味,儿子喜欢吃番茄酱的
闳虎18879691101问： 金针菇能炸么?怎么炸? - ？
南汇区贝乐回答： 金针菇焯水后,加盐、胡椒粉少许拌匀,加很少许的蛋液,然后再撒点面粉或淀粉放锅中炸成金黄色即可
