醉枣的制作方法视频教程
干的红枣是如何晒制而成的?
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吃一口甜到心里面奶枣,应该怎样制作大家都喜欢吃?
制作步骤：第一步：红枣去核。用吸管转动着塞进红枣中，轻松去除枣核，然后用竹签把核捣出来，再继续处理下一个；依次把红枣核都去好，然后放入碗中；再加点温水清洗掉表面的灰尘。第二步：杏仁去壳，然后把剥好的杏仁塞入红枣里。第三步：小锅里加入15克黄油或者玉米油，再倒入棉花糖小火炒；炒至...
嘎嘣脆枣制作方法
1、材料：红枣干20克，白糖3030克，盐0.25茶匙，红糖克10克，黄油克50克，蛋白2个，小苏打粉0.25茶匙，燕麦片70克，低筋面粉50克。2、黄油提前室温软化用手能轻按出小坑，干红枣切成碎粒，蛋白和燕麦片拌匀。3、黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。4、筛入面粉和小苏打粉，轻轻用工具搅拌均匀。5...
蜜枣的制作方法
1、以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽，深达肉厚的一半。2、然后浸泡去其单宁，使枣质松软，两小时后捞出放入锅中煮沸。3、再用清水漂洗、沥干，放进糖锅中用旺火熬煮。4、待枣变软转黄时，加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时。5、将枣与糖液一起倾入冷容器内静置45分钟，以便使枣能吸够糖液。6、然后取...
蒸大枣的做法,蒸大枣怎么做好吃,蒸大枣的家常做法?
1将新鲜的红枣洗净。2放入碗内，加冰糖适量。3直接上蒸笼蒸熟。4蒸熟的红枣晾凉。5两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。6倒入蒸好的红枣上，即可食用 桂圆20克，五味子10克，红枣15个，冰糖30克。将桂圆、五味子、红枣冲洗干净后与冰糖共芳入碗内，加开水适量，放入锅内蒸1小时，起锅后食桂圆、红枣、喝汤...
怎样制作干红枣
干红枣的制作过程如下：1、尽量选择个大饱满的大红枣清洗干净。2、红枣用吸管去核，喝酸奶用的吸管最合适。3、将红枣切成段，一颗枣切4-5段就差不多。4、之后将枣段放入空气炸锅或者有热风功能的烤箱里。5、然后用120度的低温，烤35分钟左右。烤箱就时间长一些，四十来分钟。刚烤好的红枣还有些软...
红枣是如何制作出来的
红枣干的加工技术红枣是如何制作出来的红枣干的两种加工技术(一)晒干法1．工艺流程原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品2．操作要点说明应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选一下，不作其他处理。如先在沸水中热烫5～10分钟，立即冷却后摊开晒制，可提高干制品品质...
枣片的制作方法干红枣片怎么制作呢
1、用一只小水果刀，在红枣的三分之一处切下。需要双手配合，边切边转动红枣，刀子一定要扎实地切到枣核，然后剥离。2、把剥离好的枣肉均匀地铺在烤盘上。3、把枣放入烤箱100℃烘烤30分钟。可以根据枣子的状态调整烘烤时间，但是温度不要超过120℃。4、取出，刚出炉的时候可能有一点点软，但是只要...
蜜枣的制作方法
1、将红枣洗净,放入煮锅中。2、加入冰糖,加入清水,清水需要没过红枣。3、大火煮沸后,改小火煮。4、小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。5、锅内红枣晾凉,放入1勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。 枣制成的...
红枣的做法
1、准备洗好的红枣、蜂蜜、百合等配料，如图所示。2、把红枣放在砂锅里，如图所示。3、在砂锅里放上水，不要太多，大约是砂锅的四分之一。4、大火烧开，撇去泡沫，如图所示。5、如果加了太多的水，那就倒出来喝。继续燃烧10分钟。6、10分钟后加入一勺蜂蜜或糖，继续燃烧，直到汤汁几乎准备好，大约...
沙河市当归回答： 制作醉枣,首先要准备一些好的枣和些许白酒,首先挑选出干净新鲜的枣,晒干水分,将晒干后的枣一个个放入酒中,然后放入坛子中,密封15天,取出即可.
厍博17276432949问： 干枣如何做醉枣 - ？
沙河市当归回答： 主料:小红枣250g 辅料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺1、红枣洗净,提早一晚用冷水泡好.2、砂锅上炉,开小火煮. 3、煮至汤底开,继续焖煮. 4、加入适量冰糖. 5、加入半小勺蜂蜜微煮五分钟. 6、再加入一大勺花雕酒,微煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉. 7、一份醉枣就完成了.
厍博17276432949问： 酒枣的制作方法? - ？
沙河市当归回答： 酒枣又称醉枣.酒枣可保持鲜枣的外观,皮色光滑鲜艳,食之略有酒味,是一种很好的节日礼品,同时也颇受消费者欢迎.酒枣的加工方法简便易行: (1)原料.一般来讲,凡鲜枣可制作酒枣,不过以生食种为好.个大,果形整齐,肉质疏松...
厍博17276432949问： 醉枣怎么做?？
沙河市当归回答： 需有原料配方:鲜枣100千克,60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克) 制作方法: 1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分. 2.将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封,勿使透气.15天后,即可将枣醉好. 3.密封的醉枣可保存3个月以上.启封之后不宜久放,否则,会因酒精挥发,引起醉枣的腐烂变质. 产品特点:醇香浓郁,色泽鲜红,脆甜宜人,又可长期保存.
厍博17276432949问： 酒枣的制作方法?？
沙河市当归回答： 酒枣亦称醉枣,是我国北方一种传统食品,有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣,酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右,但是如果把它放到春节前后食用,则口味更佳,下面简单介绍一下酒枣的制作方法: 1.选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干备用; 2.将度数较高的白酒倒在大碗中; 3.用没有沾过油的筷子,夹着红枣在白酒中蘸一下,然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里; 4.将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封,置于阴凉处保存即可.
厍博17276432949问： 怎么自制可乐醉枣？
沙河市当归回答： 1.可乐可以有选择地使用,如果不用可乐,就是红酒醉枣啦,但是香味比可乐醉枣要稍微淡一些. 2.做好的醉枣一定要在汤汁中浸泡至下沉之后再食用,口感才好. 3.冷藏之后食用味道更佳,可以作为看电视的时候的小零食,妙不可言.
厍博17276432949问： 今天《夕阳红》里面讲的醉枣的做法是怎样的? - ？
沙河市当归回答： 先要选半干的枣,干枣要先煮1分半,然后把枣洗净,空干,放到保鲜袋里,再放白酒(浓度要在55度以上)比例为 500克枣:20克白酒,摇,然后放在通风处,过10小时后再摇一摇,4-5天就可以吃了.
厍博17276432949问： 果香醉枣怎么做? - ？
沙河市当归回答： 果香醉枣的制作材料: 主料:鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴. 果香醉枣的特色: 色泽红润,酒香浓郁.若在吃过油腻食物后食用,更觉甜脆爽口. 制作: 1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣,用清水洗净. 2.将枣倒入锅中,加入20毫升白酒,搅拌均匀,使枣吸收酒液,然后滴入桔子香精拌匀. 3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧,放入阴凉处,密封贮藏1个月,即可食用.
厍博17276432949问： 怎么做醉枣? - ？
沙河市当归回答： 哈哈 这个我会 1. 把枣洗好后 晾干 2.准备一些粮食酿的酒 放入干净无水的碗内 3.准备一双干净无水的筷子 夹起枣 粘匀酒 放入容器内,每个枣都这么粘匀酒 4.密封容器口,可以用保鲜膜包住容器口,然后用绳子系紧 再盖好盖子.这个时候做 春节的时候吃最好了. 我做好的枣一般都没酒在容器里面的 都被吸收了
厍博17276432949问： 醉枣要怎么做好吃?醉枣要哪些材料?如何做醉枣 - ？
沙河市当归回答： 醉枣详细制作步骤 1.先将调料拌匀成料汁. 2.红枣洗净加适量清水,花雕酒上笼蒸软,取出晾凉,放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成.
