蒸大枣的做法，蒸大枣怎么做好吃，蒸大枣的家常做法？

蒸江米红枣怎么蒸好吃~

主料


大枣25个 糯米粉100g

辅料


白糖适量 水淀粉适量
糯米蒸大枣的做法步骤

1. 将大枣洗净后在中间切一刀，不能切断，去核。

2. 讲白糖融入开水中，一点点地加入糯米粉中，边加边用筷子搅拌，形成小疙瘩状后揉成面团。

3. 1.用手揪一块比枣小点的糯米团。用掌心揉成圆球形状。2.把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。3.依次方法做完剩下的枣。4.盘子放入锅内蒸15分钟

4. 1.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。 2.煮成透明的粘稠状即可。 3.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。 4.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。 5.煮成透明的粘稠状即可。 6.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。

5. 和家人尽情享受吧～

6. 美味～

许多 人到吃红枣的方式上是彻底不统一的，由于每一个人喜爱的口感不一样。因此 做法也是不一样的，这全是十分一切正常的状况。但是在开展制做蒸红枣的情况下，需要把握恰当的作法，不然会影响大枣的服用状况。也会影响营养元素的消化吸收，因此 如何恰当蒸红枣呢？

怎样蒸红枣
1.蒸红枣馒头的制作方式
原材料：小麦面粉1200克、发酵粉6克、发孝粉6克、温开水580克、白砂糖20克，生成较硬的面糊。
作法：
发醇到2倍大。
成切分成8个一小块，搓成半球型，用干净的沙布盖着醒10分钟。
在馍馍上插些红枣。
放进蒸屉上，锅中放些温开水，盖上盖醒面一会。
觉得馍馍变轻了了，开水上锅煮制。
低火蒸20分钟，熄火后5分钟翻盖。 肥肥的大枣馒头起锅了。
新春佳节的情况下再好做些，冻过再吃的馒头更有年的味道。
初学者要想蒸出胀鼓鼓的馒头，把握那么好多个关键点就可以了，面糊要和的较硬一点，不锈钢板蒸屉上垫点东西(蒸布哪些的，别让大滴的蒸汽水立即掉到下一层的馍馍上)， 火不可以很大，要不然馍馍就呲瘪了。熄火后用温存焖五分钟再起锅。记牢这几个方面，你也可以轻轻松松做得馒头了。

2.蒸红枣的做法
主要材料：
干红枣。
蒸红枣的作法流程：
选极好大红色干枣。
在锅中放水，将红枣放进干躁器皿里，水开后再蒸20M。
将红枣取下，放凉，再蒸20M。
取下，放凉，再蒸20M。
放凉后装进器皿，就可食。
每蒸一次，红枣色调加重一次，蒸后红枣更补血补气。
小提示：
蒸时维持干，千万别让水进枣。

3.大枣蒸山药的做法
淮山药：治腹泻、健脾胃、润肺。
大枣：安神助眠、补脾胃、辅助降低血脂。
纯蜂蜜：暖肝、补脾胃、止咳润肺。
食物用材淮山药一根大枣8颗纯蜂蜜小量。
大枣蒸山药的做法：
山药去皮切成片，放到冷水中侵泡。
取下摆放在菜盘中。
将大枣切成片放到淮山药上，水对外开放下锅中，中火灾蒸15-20分钟。
取下浇上小量纯蜂蜜。
小提示：
山药去皮时携带胶手套。
4.红枣蒸南瓜的作法
提前准备冬瓜、老冰糖、大枣。
大枣清洗。
冬瓜去籽，削皮并切成片。
冬瓜与大枣一至少放到菜盘里。
将老冰糖堆放在冬瓜上。
锅内烧开水，把菜盘在放锅内火灾蒸15-20分钟就可以。
蒸熟后立即浇上纯蜂蜜味儿也很非常好。
小提示
假如讨厌甜的，能够不用老冰糖。老冰糖尽可能用一小块的，非常容易蒸化。
蒸的情况下冬瓜碗上边无需遮盖盘子或保鲜袋，那样能够熟得快，并且碗里的原材料有水蒸气的滋养口味才不容易干。?
怎样蒸红枣，相信你早已找到回答。红枣的好处极多，不但能提升人体免疫力，又能养颜美容、防衰老、减少血压、补血补气这些，是女士的健康养生金牌。平常的烹制中有加上一些大枣，不但带来你美味可口，还能给你越吃越美，越吃越年青!

红枣 (适量)冰糖 (适量)蜂蜜 (适量)纯净水 (适量)

1将新鲜的红枣洗净。

2放入碗内，加冰糖适量。

3直接上蒸笼蒸熟。

4蒸熟的红枣晾凉。

5两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。

6倒入蒸好的红枣上，即可食用

桂圆20克，五味子10克，红枣15个，冰糖30克。

将桂圆、五味子、红枣冲洗干净后与冰糖共芳入碗内，加开水适量，放入锅内蒸1小时，起锅后食桂圆、红枣、喝汤，

荷叶5张，红枣500克。调味料：黄酒100克。

制法: （1）荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。

（2）将去核的红枣放入碗中，加入黄酒拌匀。

（3）将拌好的红枣平均分成5份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸1小时即成。

木瓜去籽、削皮，切出横竖的纹路。

2、红枣去核，和冰糖一起放进木瓜内。

3、迅速扣进盘子内，上锅蒸半小时。（大火烧开，中火炖20分钟）

 4、摆盘。（可根据自己的喜好摆设）

 5、浇汁。（蜂蜜淋到出锅的木瓜上）

1、干红枣提前用水泡发一夜。

2、牛奶和酵母混合均匀后，加入面粉，揉成团(硬面团)后，继续用力揉10分钟左右成光滑细致的面团，收圆入盆，温暖处发酵至两倍大。

3、取出面团，放在案板上，不断铺撒薄面粉，用力揉面10分钟左右，揉透并排除气泡，至切开面团，切面细致无明显孔洞。

4、分割四等份，覆盖饧发10分钟左右。

5、红枣擦干，切成小条形的枣片。

6、取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖(我做的馒头小，所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’，塞入一片枣片，之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。

7、依次做完其他面团。

8、铺垫在笼屉中，覆盖，于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感。

9、上屉，大火蒸12分钟。

1. 莲子用温水浸泡至少半小时

2. 将百合剥开，去掉褐色枯萎部分，洗净

3. 将百合，莲子，红枣，冰糖置于盘中，入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开)，即刻享用味道最佳！

红枣 (适量)冰糖 (适量)蜂蜜 (适量)纯净水 (适量)

1将新鲜的红枣洗净。

2放入碗内，加冰糖适量。

3直接上蒸笼蒸熟。

4蒸熟的红枣晾凉。

5两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。

6倒入蒸好的红枣上，即可食用

桂圆20克，五味子10克，红枣15个，冰糖30克。

将桂圆、五味子、红枣冲洗干净后与冰糖共芳入碗内，加开水适量，放入锅内蒸1小时，起锅后食桂圆、红枣、喝汤，

荷叶5张，红枣500克。调味料：黄酒100克。

制法: （1）荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。

（2）将去核的红枣放入碗中，加入黄酒拌匀。

（3）将拌好的红枣平均分成5份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸1小时即成。

木瓜去籽、削皮，切出横竖的纹路。

2、红枣去核，和冰糖一起放进木瓜内。

3、迅速扣进盘子内，上锅蒸半小时。（大火烧开，中火炖20分钟）

4、摆盘。（可根据自己的喜好摆设）

5、浇汁。（蜂蜜淋到出锅的木瓜上）

1、干红枣提前用水泡发一夜。

2、牛奶和酵母混合均匀后，加入面粉，揉成团(硬面团)后，继续用力揉10分钟左右成光滑细致的面团，收圆入盆，温暖处发酵至两倍大。

3、取出面团，放在案板上，不断铺撒薄面粉，用力揉面10分钟左右，揉透并排除气泡，至切开面团，切面细致无明显孔洞。

4、分割四等份，覆盖饧发10分钟左右。

5、红枣擦干，切成小条形的枣片。

6、取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖(我做的馒头小，所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’，塞入一片枣片，之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。

7、依次做完其他面团。

8、铺垫在笼屉中，覆盖，于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感。

荷叶5张，红枣500克。调味料：黄酒100克。

制法: （1）荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。

（2）将去核的红枣放入碗中，加入黄酒拌匀。

（3）将拌好的红枣平均分成5份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸1小时即成。

木瓜去籽、削皮，切出横竖的纹路。

2、红枣去核，和冰糖一起放进木瓜内。

3、迅速扣进盘子内，上锅蒸半小时。（大火烧开，中火炖20分钟）

4、摆盘。（可根据自己的喜好摆设）

5、浇汁。（蜂蜜淋到出锅的木瓜上）

1、干红枣提前用水泡发一夜。

2、牛奶和酵母混合均匀后，加入面粉，揉成团(硬面团)后，继续用力揉10分钟左右成光滑细致的面团，收圆入盆，温暖处发酵至两倍大。

3、取出面团，放在案板上，不断铺撒薄面粉，用力揉面10分钟左右，揉透并排除气泡，至切开面团，切面细致无明显孔洞。

4、分割四等份，覆盖饧发10分钟左右。

5、红枣擦干，切成小条形的枣片。

6、取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖(我做的馒头小，所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’，塞入一片枣片，之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。

7、依次做完其他面团。

8、铺垫在笼屉中，覆盖，于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感。

9、上屉，大火蒸12分钟。

主料

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  枣（鲜）1碗

蒸大枣的做法

1.蒸锅添足量水，紫枣洗净放入蒸屉上

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2.大火至少40分钟，至熟透即可

大枣 适量
方法/步骤
准备好大枣，将大枣洗净。
蒸锅中加水，放入大枣，中火烧开，蒸20分钟。
将蒸屉拿出，将大枣晾凉，这时大枣的颜色已经有点变深。

再次将大枣放入蒸锅，烧开锅，蒸20分钟，再次将大枣晾凉，这时大枣的颜色又深一点。

第三次将大枣放入蒸锅，蒸20分钟，关火，将大枣晾凉。

大枣蒸好了，这时大枣的颜色变的更深，可以食用了，香甜软糯，好吃又好消化。

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疏附县18641815052： 红枣怎样蒸着吃 - ？
戎聂艾鲁： 先把红枣洗净,放到碗里,隔水蒸,可以加红糖,加枸杞,还可以加黑枣,加桂圆,等,具有,补气养血,健脾安神,补气益胃,暖肾,补肾,抗癌,补血,增加血红蛋白,延缓衰老,滋润气色,助眠安神,增加抵抗力,美白肌肤,长期食用会使人延年益寿的功效.还可以提前把红枣泡泡,做红枣花卷吃.

疏附县18641815052： 怎么做蒸红枣 - ？
戎聂艾鲁： 先把烂的枣子挑出 清洗 然后用凉水泡一下午或一上午 也就是4-5个小时 然后把清水倒出来 倒入热水 可以没过枣子为止 上锅蒸 大约20-30分钟 最后倒掉热水 就好了

疏附县18641815052： 怎样蒸干红枣 - ？
戎聂艾鲁： 食材主料鲜枣500g 辅料清水适量步骤1.将新鲜的大枣洗净2.锅内放入适量清水3.摆入蒸篦,将洗好的大枣摆入锅中4.大火烧开蒸10分钟即可5.蒸熟的大枣很甜,咬开一个看看,里面就想蘸了蜜,非常好吃

疏附县18641815052： 蒸大枣的做法,蒸大枣怎么做好吃,蒸大枣的家常做法 - ？
戎聂艾鲁： 主料鲜枣500g 辅料清水适量 步骤 蒸大枣的做法步骤11.将新鲜的大枣洗净 蒸大枣的做法步骤22.锅内放入适量清水 蒸大枣的做法步骤33.摆入蒸篦,将洗好的大枣摆入锅中 蒸大枣的做法步骤44.大火烧开蒸10分钟即可 蒸大枣的做法步骤55.蒸熟的大枣很甜,咬开一个看看,里面就想蘸了蜜,非常好吃 小贴士 没什么技巧,就是清水蒸出来向你推荐: 鲜枣的做法 点赞 170 收藏到专辑

疏附县18641815052： 红枣怎么蒸好吃又营养 - ？
戎聂艾鲁： 红枣怎么蒸好吃?有营养,红枣是人们最爱吃的一种,这个食品红枣怎么做呢?把红枣洗净之后,然后水用干巾布擦干,然后放在一个盘子里面,再锅里面蒸上15分钟就可拿出来吃,又好吃又烂,营养价值又高,不被炒掉真早,其他的营养药膏

疏附县18641815052： 蒸大枣的做法,蒸大枣怎么做好吃,蒸大枣的家常 - ？
戎聂艾鲁： 主料 红枣20个 辅料 冰糖 适量 糯米 适量 步骤1.红枣洗净,泡2小时.2.用剪刀剪一道口子.3.糯米粉加水和成面团,取一点搓成和红枣差不多长的小条.4.塞进红枣剪开的口子里.5.全部做好,放在小碗里.6.倒入泡红枣的水.7.放入冰糖.8.上锅蒸10分钟.9.取出稍凉即可食用.

疏附县18641815052： 糯米蒸枣怎么做 - ？
戎聂艾鲁： 主料 红枣30枚 糯米粉100g 辅料白糖适量 蜂蜜适量 水淀粉适量 糯米枣的做法步骤 糯米枣的做法图解11. 红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上.泡好后从中间切开,不要切断,把枣核从枣内取出来,去掉枣核的大枣放一边备用. 糯米枣的做...

疏附县18641815052： 蜂蜜蒸枣怎么做好吃,蜂蜜蒸枣的家常做法 - ？
戎聂艾鲁： 主料 大枣50g 辅料 蜂蜜适量 步骤1.大枣洗净备用2.把大枣掰开3.再放在耐热的碗中,上蒸锅蒸大约10分钟左右4.蒸好的大枣不要立即拿出来,焖煮几分钟5.把蒸好的大枣取出了冷却,装盘6.在浇上一勺蜂蜜即可 小贴士 脾胃不好的人吃枣最好是把枣蒸着吃或者煮熟了在吃

疏附县18641815052： 红枣怎样蒸上吃最好 - ？
戎聂艾鲁： 红枣味甘性湿,营养价值很高.红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成份,不但是调补脾胃、补血益肝经常使用的药物,而且也是保健、养颜、美容的食品.所以最好每天吃几个红枣.除常吃红枣银耳羹、红枣8宝粥外,我1般是将干红枣泡1天后在锅里加1点水煮开后,水可以喝掉,红枣捞出来晾凉装入瓶内放入冰箱,每天吃几个很方便.鲜红枣上市季节,每天吃几个更好.

疏附县18641815052： 干红枣蒸熟需要多长时间 - ？
戎聂艾鲁： 干红枣蒸熟需要15分钟.红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物.其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效.红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛.红枣素...