酸菜的缸腌透悲伤歌曲
酱豆的家庭制作方法
酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。制作方法如下: 1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25～30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约...
大白菜怎么用水泡酸菜?
每年年底的时候,我家都会雷打不动的腌上一缸,经过发酵过的酸白菜酸爽开胃,非常下饭菜,这也是冬日里别有一番味道的菜肴。下面就分享一下如何用水腌泡酸白菜的方法给大家~~ 食材准备:大白菜3棵,泡菜盐45g、纯净水1L。 做法步骤: 1、选择又圆又胖的大白菜。首先来说腌酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄色...
大缸腌酸菜的方法
大缸腌酸菜的方法如下：1、大白菜把菜帮子掰下来，清洗一下。2、锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。3、把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太长，30秒钟就可以。4、把烫过的菜稍微晾凉一下，不烫手的情况下，切成丝。5、切好的白菜丝放在盖帘上摊开凉透。6、晾凉后把...
怎么样腌酸菜
再把收拾好的大白菜紧密地摆在缸里。一边摆白菜一边放盐，最后倒上水，再压上一块大青石头...过了二十多天，掀开那块石头。选择性地从里面掏出一棵腌白菜，从外到里把菜叶撕掉，剩下里面的“菜心儿”，尝上一口，酸了。这说明大白菜已经酸透，彻底成了酸菜选菜 每到立冬季节白菜收获之后，选择...
腌酸菜用什么样的缸?
然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层可以适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。然后倒进生水。一个月后（有的地区20天左右），酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。说明加注意：1、白菜很重要，不...
大缸腌疙瘩菜腌制方法
腌咸菜疙瘩：需要准备三种用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。步骤一：芥菜清洗干净。步骤二：烧一锅开水。步骤三：将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。步骤四：待缸中的水凉透后，再倒入芥菜疙瘩。步骤五：密封20天后即可打开食用。
怎么腌制酸菜
1腌制酸菜要在冬天进行选用冬天的大白菜，捡着长得不饱满的挑出来，太饱满的不容易腌透2将大白菜外面的大厚脏叶子去掉，每颗白菜大概去掉两三层叶子，将摘干净的白菜放在一边备用3准备一口大缸，检查一下缸是；因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色6最后将瓶子盖紧，注意一定要密封，不然芥菜会腐烂...
腌过菜的水缸能放在床头边吗
不可以。卧室是休息睡觉的地方，床头讲究的是干净卫生透气安静。而腌咸菜的水缸不论是倒浮还是正浮，都要注水以隔离空气，若换水清洗不及时难免会有异味发出，夏天还会滋生蚊虫，天气不好时还会发出咕咚咕咚的排气声音，是不合适放在卧室里的。应该放在厨房的背阴干燥的地方为好。
有没有人知道,酱菜的制作方法
5.将黄瓜、青椒、姜、蒜放入容器中，然后倒入酱料晾干，再用碗盖好，再盖上盖子。6.上菜前腌制3到4天左右。练习2:1.首先准备好所有的芥末和雪红盐，然后把雪红洗干净绑好，然后放在容器里排好，再每层撒点盐。2.填好后用顶盖压住，2天倒一次到缸里，第三天再揉一次，然后放盐腌一个星期。
东北农村的大缸酸菜每年几月份收割
在十月份以后。东北积酸菜一般都在十月份以后，这时候秋收的季节，白菜大量上市，菜新鲜，价格又非常便宜，家家户户都习惯腌上一大缸酸菜，一个月后酸菜腌透了，就可以食用了。大缸腌制是一种更为普遍的腌制酸菜的方式，尤其在东北随处可见。
左云县帅克回答： 第四期.李雪琴酸菜缸出自综艺节目《开播,情景喜剧》,第四期中李雪琴、金志文等人组成的剧组《今天有演出吗》演出的情景喜剧节目,在节目中有喊麦的片段,李雪琴说道“给我一个酸菜的缸,淹透悲伤”.故事情节非常搞笑,深受观众的喜爱.
叶昂13894915068问： 有一句是“泥坛子怕摔”的是哪部电视剧的什么歌? - ？
左云县帅克回答： 电视剧《趟过男人河的女人》剧尾曲《油瓶子怕摔》 作词:张黎 作曲:徐沛东 原唱:徐沛东 泥坛子怕醢 瓦罐子怕拍 酸菜缸那个怕碰 油瓶子怕摔大河总要向东流 碰上弯子就得拐 萋萋小草绿不透 丁丁山花也难开千变万化那黑土地 飞出一个金梦来 飞出一个金梦来 飞出金梦来 羊肠道怕改 苞米楼怕拆 黄瓜架那个怕挪 大酱喋怕歪一颗铁树立千载 海变地来地变海 嫩嫩小苗终要长 款款细柳能成材做梦它做不出个梦儿圆 金盆不会掉下来 金盆不会掉下来 不会掉下来
叶昂13894915068问： 有一首歌忘了 但是有几句词 大概是 酸菜缸怕砸 什么水向东流？
左云县帅克回答： 电视剧《趟过男人河的女人》剧尾曲《油瓶子怕摔》 泥坛子怕醢 瓦罐子怕拍 酸菜缸那个怕碰 油瓶子怕摔 泥坛子怕醢 瓦罐子怕拍 酸菜缸那个怕碰 油瓶子怕摔 大河总要向东流 碰上弯子就得拐 萋萋小草绿不透 丁丁山花也难开 千变那万化的黑土地 飞出一个金梦来飞出一个金梦来飞出金梦来 羊肠道怕改 苞米楼怕拆 黄瓜架那个怕挪 大酱碟怕歪 羊肠道怕改 苞米楼怕拆 黄瓜架那个怕挪 大酱碟怕歪 一棵铁树立千载 海变地来 地变海 嫩嫩小苗终要长 款款细柳能成材 做梦它做不出个梦儿圆 金盆不会掉下来
叶昂13894915068问： 我腌的泡菜,白菜洗了然后水没有沥干就阉了会怎么样. - ？
左云县帅克回答： 其实影响不太大,我平常做泡菜会让菜干一点再放进去,一是带水容易使泡菜缸生花(表面出现白色群体),二是稍微干一点的菜放进去泡出来口感更好更脆.
叶昂13894915068问： 酸菜鱼里的酸菜是什么腌制的 - ？
左云县帅克回答： (1)选新鲜的芥菜,最好是大棵的,放在太阳下晒至菜变软即可(大约2,3十分钟) (2)用锅烧开适量水,然后把菜放进水中煮几分钟,再捞出 (3)这样做出的酸菜味道很鲜,抄来配粥喝很不错,但做酸菜鱼可能不够酸 (4)若想再酸一点,就...
叶昂13894915068问： 怎么用萝卜叶腌制酸菜? - ？
左云县帅克回答： 萝卜叶腌制酸菜的方法有如下几种: 1、用开水焯一下或泡一下,然后拧一下水分,放到缸里,上面用木板或蛇皮袋盖着,再压上重物,一般两三个星期就可以吃了.2、将洗好的萝卜叶晒至半干,然后切碎并拌盐揉搓一阵子,最后放进坛子里,要放一层压实一层,直至坛口,最后坛口用塑料袋罩上扎严,盖上坛碗,周围用水或蜡密封.3、萝卜叶洗干净,控干水分,撒盐抓韵,然后将萝卜叶打圈放入盆里,静置三十分钟,再放入容器中,把腌出的汁水一起倒入容器,将萝卜叶压实,压实之后放入冰糖块,用一块石头压在上面,萝卜叶都寖在汁水里,盖上盖子密封,放至阴凉通风的地方,几天即可.
叶昂13894915068问： 第一句歌词是香辣辣的酸菜……是什么歌曲 - ？
左云县帅克回答： 又在好溪边一个人沉醉 曾经的美都随风吹 时间换不回爱的过去 只记得你对我的好 如果相爱只能叫人憔悴 为什么我要把你追 壶镇的大街看不见爱在哪里 满天的星是我的眼泪 我和你的爱就像一盘酸菜 阉了长久也是酸的滋味 我想好好对待 却换来...
叶昂13894915068问： 搞笑一家人2(泡菜奶酪微笑)中有一首悲伤的英文歌曲叫什麽名字？
左云县帅克回答：泡菜奶酪微笑音乐: Falling Slowly - once easier to lie - aqualung I don't Wanna Miss a Thing - Aerosmith God Laughs - DeltaGoodrem How Far We ve Come - MatchboxTwenty Sverige - Kent Knockin on Heavens Door - BobDylan Secret - ...
叶昂13894915068问： 为什么腌酸菜的时候放白酒 - ？
左云县帅克回答： 腌酸菜放白酒的作用一个是调味,另一个是防腐.当泡菜缸密封不好或者有油同生水进入时,泡菜水上面很快就会有一层白色的泡沫,加白酒会起到消毒、杀菌的作用.同时加白酒可以利用其中的酒精和泡菜中的醋酸反应,产生乙酸乙酯,可以增加泡菜的香味,味道也不会太酸.生活中很多人还经常在炒制菜品的过程中加入一些白酒,主要是因为白酒可以起到调味的作用,尤其是在去除鱼、羊肉、牛肉、猪肉等食物的腥味方面具有较好的效果.用白酒制作腌菜时,需要先将适量清水和盐放入锅内加热融化再放凉,之后加入八角、三奈、干辣椒、冰糖、白酒制作成腌菜水,之后将腌菜水倒入罐子内,同时加入切好的蔬菜并盖上盖子密封,通常过个2~3天,就可以食用.
