酸汤子制作流程
黑龙江“酸汤子”中毒已致8死,酸汤子是如何做成的?
酸汤子在东北其实非常的流行，也是人们常吃的一道主食了吧。制作流程非常的简单，那么就是把新鲜的玉米一粒一粒的拨开，放到冷水缸中进行浸泡。等到这个玉米变得松软，然后再把它磨成一个糊状，你可以用搅拌机进行搅拌，让它变成糊状。等它变成糊状之后，我们再用一些盆子把玉米糊装好，放到一个暖坑上面进...
有关鸭肉的家常菜
1、将三只鸭腿洗净装盆，倒入生抽，老抽，黄酒，放入五香粉，葱姜蒜，用手揉均匀，使鸭腿均匀粘裹腌料，盖上保鲜膜，腌制2-3小时。2、取出腌好的鸭腿，往煎锅中倒入少许食用油，放入鸭腿煎至两面金黄。3、锅中留少许油，放入葱姜蒜煸出香味。4、准备好的三杯料汁，依次为清水，黄酒和生抽。5...
豆腐怎样腌制好吃
为您讲解香辣豆腐乳的做法步骤,和怎样做霉豆腐，食材、配料、烹饪小窍门,以及自制腐乳怎么做的注意事项，让您轻松做出美味佳肴，更多农村家常做法，美食窍门、烹饪技巧，给喜欢美食的吃货们分享。
有人会广州的手打鱼丸吗怎么做
其制作方法是：将鱼治净后，除皮去骨刺，并剔去红鱼肉，放入清水中略为漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥，然后分数次加入冷鲜汤及葱姜汁，用手顺一个方向搅成稀浆状，调入精盐，继续搅打至呈极富粘性的泥茸，然后分次加入已搅散的鸡蛋清、油脂和淀粉，快速搅打，...
学习这些计算机基础科目要学习什么数学
2.《操作系统》:汤子赢编写的《计算机操作系统》(第三版),西安电子科技大学出版社。还可以参考高教司司长张尧学教授编写的教材,清华大学出版社。3.《汇编语言》:可以用清华大学出版社出版的教材,也可以用自考教材。4.《数据库原理》:人民大学教授王珊编的《数据库系统概论》(第三版),高等教育出版社,复旦大学...
计算机专业有哪些课程?
主要课程有计算机应用基础、应用文写作、数学、英语、德育、电工与电子技术、计算机网络技术、C语言、计算机组装与维修、企业网安全高级技术、企业网综合管理、windows server 2008操作系统。还有局域网组建、Linux服务器操作系统、网络设备与网络技术（主要学习思科、华为公司设备的配置、管理、调试）、SQL Server...
礼泉县溶芯回答： 1、酸汤子,又称汤子、馇子、搁豆子(做法略有不同),是满族人夏季常吃的一种传统特色美食,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食,口感细腻爽滑,粗粮营养健康,成为人们追求健康的一道绿色营养美食.2、制作原料有玉米碎、辣椒油等.
融晶13445268389问： 酸汤子怎么做好吃,东北酸汤子的家常做法 - ？
礼泉县溶芯回答： 食材明细 酸汤了面随意 水适量 白糖随意 原味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 东北酸汤子的做法步骤1 买回来的汤子面放盆里攥成小长球状,便于一会儿开水烫.2 锅中的水多些大火烧开泛花,将所胡面球入水中10秒中捞入盆中,(千万别烫过了,不然面表皮会很硬,揉面时会有小硬块,汤子套会堵住,这步是最关键的.)3 稍凉后用手和匀后加少量水,多少自己看着加,也可以用汤子套试试不用费太大的力气挤出条就可以.面稍软些,不然吃时会很硬.4 由于要两手配合无法拍照,带套的手用虎口用力,用力不要太大,太大的话面会从手缝中流出,另一手托着面配合就可以,看着很难,但只要你学一次保你学会的.5 上边那个是白玉米面的,这款是黄玉米面的,做法一样的.
融晶13445268389问： 东北人爱吃的酸汤子怎么做好吃 - ？
礼泉县溶芯回答： (展开) 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料酸汤面(3人量)1.5斤 鸡蛋四个 黄豆酱适量 葱一段 油适量 东北人爱吃的酸汤子的做法步骤1. 先烧一锅开水,再准备酸汤面,酸汤面是买的现成的,三人量.2. 将汤面捏碎,加水让面变...
融晶13445268389问： 东北酸汤子的做法 - ？
礼泉县溶芯回答： 东北酸汤子主料:汤子面400g辅料:清水适量,青椒鸡蛋酱适量步骤:1.取400g酸汤面加入适量清水.2.揉匀即可.3.装入裱花带,用小号圆孔型裱花嘴即可.4.锅中水烧开.5.挤入酸汤面.6.煮熟出锅.7.放入自己喜欢的酱料即可.
融晶13445268389问： 东北酸汤子块的怎么做 - ？
礼泉县溶芯回答： 东北酸汤子的改良做法,不用酸汤子套怎么做 东北酸汤子其实并不是起源于东北,它是由满族的特色名吃,传入东北后深受辽东一带民众的喜爱,并成为辽东名吃,后人才误称为东北酸汤子. 东北酸汤子的传统做法比较复杂,控制不好还容易...
融晶13445268389问： 东北人爱吃的酸汤子怎么做如何做好吃 - ？
礼泉县溶芯回答： 主料 玉米面 1000g辅料 水 适量 发酵玉米面 适量 步骤1.用去皮玉米面,放在盛着冷水的盆中浸泡发酵,大约十多天之后可以用.2.点火,做水.3.水做开,把准备好发酵的玉米面量的三分之一,拍成小饼状,放入锅中.4.1~2分钟捞出.5.把开水烫过的面和没烫的面和到一起.6.将面从汤子筒(一薄铁片卷成一小铁筒一寸半长,大头比手指略粗,小头比手指略细)里用力挤到锅里,也可用手攥,让面从虎口挤出,挤一下,蹿出一条.7.挤成筷子粗细,开锅煮3~5分钟,煮熟即可.
融晶13445268389问： 满族人的酸汤子是怎么制作的?? - ？
礼泉县溶芯回答： 具体做法是:先炸锅(爆锅)哧汤,即用开水烫面,汤开后,将面从一薄铁片卷成一小铁筒(一寸半长,大头比手指略粗,小头比手指略细)里用力挤到锅里(从大口挤,面从小口出),挤一下,蹿出一条,面全挤完后再下些嫩白菜或菠菜之类蔬菜,加盐和调料煮熟.如没有铁筒,也可用手攥,让面从虎口挤出,只是这种条不圆而已.味香而微酸,吃起来很开胃口.如少放些辣椒或胡椒,酸辣可口,吃起来更香.做这种食品叫“攥汤子”.
融晶13445268389问： 求压汤子的做法 - ？
礼泉县溶芯回答： 酸汤子,就是苞米面条在辽宁的东部,有一种特别的饮食,那就是酸汤子,这种食品由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了.不过可不是谁都能品味了...
融晶13445268389问： 请问贵州的酸汤该如何制作? - ？
礼泉县溶芯回答： 内料:酸汤锅底、大胡子鱼、各种配菜 苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有三天为吃酸走路打窜窜(形容走路无力)的说法.在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼最为有名.汤底自然是重头戏,酸汤用大米发酵,放在坛子里;长时间熬闷提炼而成.配以贵州当地出产的野生西红柿,辣椒,野生香料,整锅端来,火锅上橙色的色泽与幽香沁人心肺,让人食欲倍增.主料一般用大胡子鱼、草鱼,将活鱼放入酸汤中煮15-20分钟,煮的时间越长,其味更佳.对于经常食欲不振的人来说,种种开胃的酸听起来说充满了诱惑,据说苗家酸汤鱼还有美容效果.
融晶13445268389问： 贵州的酸汤是怎样制作的:? - ？
礼泉县溶芯回答： 说到酸汤鱼,不能不提到酸汤.到贵州,不能不吃酸汤鱼. 相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉.方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就...
