酒店餐饮菜单明细表
酒店成本会计怎么做
2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查...
快餐店管理软件哪个好?
■ 宾客消费记录(查看各个宾客在店,离店消费记录)■ 收银,结账单记录(查看各个收银结账单汇总,明细报表)■ 销售汇总记录(查看各个菜单的销售情况,销售累积排名等等)■ 赠菜,退菜记录(查看各个来宾赠菜,退菜明细)■ 日,月销售统计明细(统计每一天或几天,几个月内的销售情况,利润率等等)■ 收入支出...
固定菜单在餐饮管理方面有哪些作用
《饮食储值通》提供会员制管理的发卡中心。提供发卡、储值、挂失、注销等一系列会员卡管理方案功能，提供会员刷卡查询余额和消费明细记录，提供每日卡消费储值综合报表，以及若干会员卡管理和分析报表。希望可以帮助到你。像我现在的餐厅就是用宏信的餐饮软件，感觉还不错。呵呵，我不是来做广告的哦 ...
酒店收银培训计划(回答的好+50分在)
（5） 打开餐厅NCR电脑系统，随时接收、审核服务员交接来的增、减点菜单及其他单据，插入相 应的账架内。（6） 根据接收的点菜单录入NCR电脑系统中。（7） 根据宾客付款方式在NCR中做相应付款方式的计算。（8） 班次结束前依次整理账目，根据账单流水号顺序一一登记手工收入明细表中，备注账单号、房号...
酒店夜审工作好吗?
B、餐饮收入的夜间审核:凌晨3时30分—5时(一)3:30核查餐饮收银员是否已全部交来收银员报表及帐单。1)将餐饮收银员交来的“营业收入班别表”与电脑核对是否相符,如不符查明原因,并将详情记录在“交班本”上。2)核对附有帐单等单据的餐饮收银帐单的份数与餐饮收银系统中的“入账明细表”是否相符,如不符应...
收银个人工作简短总结
5、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊; 6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣; 7、跟办上一班未尽事宜; 8、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回; 9、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内...
银行pos机可不可以打印昨天的交易明细。 汇总的
银行pos机可不可以打印昨天的交易明细。 汇总的 建行POS结算前一天的汇总方式为: 打开【菜单】--【管理】--【结算】--选择结算时间段,按确定键--【打印】即可。 支付结算业务是指银行为单位和个人客户采用票据、汇款、托收、信用证、信用卡等结算方式进行货币支付及资金清算提供的服务。 销售终端——POS(point of...
中餐宴会准备工作的八知、三了解。
1、八知：知主人身份或主办单位，知宴会标准，知开餐时间，知菜式品种，知宴客国籍，知邀请对象，知烟、糖、酒、饮，知结帐方式。2、三了解：了解宾客风俗习惯，了解生活忌讳，了解特殊要求。按照宴会要求布置场地，如摆放花篮、横幅、水牌等；按照宴会要求准备好餐具，酒水、饮料；检查餐具是否整洁，有...
农行pos机显示条码支付存在异常请进行末笔订单查询或关闭
POS机的交易明细表怎么查 1、打开POS机后台系统，输入登录名和密码点击登录。2、进入页面，点击快捷方式“商户服务”。3、点击”商户服务“菜单下的子菜单“ 对账服务”4、继续点击“对账服务”下的子菜单“在线对账”。5、输入查询开始日期、凭证号等进行筛选信息，点确定就可以了 刷卡不成功一直显示...
平板植入美萍ERP餐饮点菜系统卡是什么原因?求各路大侠指点一下_百度...
中顶酒店ERP综合管理系统适用于大型酒店、会所、商务中心等场所,提供专业的客房管理、康乐中心(洗浴 、足疗、保健、温泉)、餐饮管理、人事管理、中央库存、中央预订、财务管理、客户管理等,并且各系统整合为一体,提供全店和各分店统一并分级的报表体系、部门交叉消费结算、各部门独立核算、店内一卡通、连锁应用等特色功能...
开福区奥克回答： 第一款 第二款 党参炖竹丝鸡 花旗参炖乌鸡 四喜大拼盘 桂林醋香鸡 梅子吊烧鸭 干椒烧田鸡 西芹炒花枝 布袋烧鲈鱼 避风塘酿芋夹 白果西芹掌中宝 奇味蒜香骨 川味爆子排 清蒸海红鱿 梅干菜扣花肉 水煮鳝片 鸡腿菇青瓜贡丸 上汤时蔬 浓汤时蔬 ...
帛宋13456986508问： 求一份酒店高级中国菜的菜单! - ？
开福区奥克回答： 冷盘:水晶虾冻、菠萝烤鸭、白斩鸡、如意鱼卷、腐衣卷菜、梳子黄瓜、四样小菜. 热菜:茉莉鸡糕汤、佛跳墙、小笼两样、龙须四素、清蒸鳜鱼、桂圆杏仁茶. 点心:鲜豌豆糕、鸡丝春卷、炸麻团、四喜蒸饺、黄油、面包、米饭.
帛宋13456986508问： 寻中国五星级酒店菜单 - ？
开福区奥克回答： 五星级酒店菜谱 鲍鱼汁鲜灵芝 28(每位) 鲍鱼汁扣花菇 23(每位) 鲍鱼汁扣鹅掌 32(每位) 鲍鱼汁扣辽参 66(每位) 鲍鱼汁扣驼掌 180(每只) 高汤竹笙花胶 42(每位) 驰名蒜香骨 42 金牌乳鸽皇 36(每只) 百味煎鱼嘴 58 干煎银雪鱼 66(每件) 辣汁银雪鱼 66(每件) 美极大明虾 66(每对) 碧绿鲜鲍片 260(供四人用) 一品梅花参 160(每条)
帛宋13456986508问： 某酒店的夏季宴席菜单 - ？
开福区奥克回答： 10道凉菜.两素炒.两荤炒.甲鱼羹.全家福.烧全鹅.清蒸桂鱼.红烧黄玉.开片鸡尾虾.蒜蓉龙虾30个.野鸡汤.
帛宋13456986508问： 酒店客房的菜单是什么样的 - ？
开福区奥克回答： 酒店客房的菜单一般狠简单,早餐的分中式、欧式和美式的吧,套餐类的;还有就是其他时段供应的菜单,有的酒店有24小时供应的餐食,总之选择很少,价格很贵.
帛宋13456986508问： 求普通饭店的菜单价格表? - ？
开福区奥克回答： 您好,下面是一些普通饭店的菜单价格表,一般普通饭店的价格应该跟下面差不多,可能稍微有出入,如下给您作参考. 以上就是菜单,请参考!
帛宋13456986508问： 酒店宴席菜单？
开福区奥克回答： 凉 菜 精 美 六 围 碟 热 菜 京式 宫爆 虾球 口 味 双 菇 清 蒸 牙 片 外 婆 红 烧 肉 小 鸡 炖 蘑 菇 琥 珀 跳 跳 骨 毛葱 炒 笨鸡蛋 白 灼 菜 心 汤 酸辣汤 菌汤 甜点 蛋挞 糕点
帛宋13456986508问： 求五星级酒店早餐菜单,急!!! - ？
开福区奥克回答： 你这话像没问一样,每一家5星酒店早餐都不太一样,大体都差不多,主要是水果类肉类各种肠还有各种面包,咖啡牛奶粥等等等等,有的有些地方的小吃,我因为经常出差,5星级酒店住过差不多20家,但餐单都不太相同.
帛宋13456986508问： 跪求一份3星级酒店的 点菜谱 不胜感谢!!!要菜名及菜价!! - ？
开福区奥克回答： 清炒河虾仁 瑞士牛排 脆皮叉烧 老妈红烧肉 玉米烙 生煎 土鸡汤 色拉酱局虾 蹄膀 都是我爱吃的 啦啦啦
帛宋13456986508问： 谁知道酒楼的包席菜谱? - ？
开福区奥克回答： 卤水拼盘 口水鸡 水晶肘子 罗汉肚 清蒸鱼 香辣蟹 虾仁鲜贝炒百合 XO酱爆白菜 豆豉鲮鱼油麦菜 拔丝地瓜 乌鸡甲鱼汤 你是要什么样的菜呀 家常的还是多少钱的包席套餐呀
