酒店优秀服务案例范文
餐饮服务当中的安全案例及分析
案例一：一碗豆面引出的话题 一天，有10位客人来到餐厅就餐，在进餐即将进入尾声时，客人点了主食，每人一碗豆面。服务员将豆面送到每位客人面前后，客人们并未立即食用，而是继续交谈着。大约10分钟后，有的客人开始吃面，其中一位客人刚吃了一口，便放下筷子，面带不悦地对服务员说：“这豆面怎么这么...
酒店服务员案例范文
中午12时许，导游与客人回店办理退房手续。小林即时向客人表示关心，询问身体状况以及医院诊断情况，万幸的是医生诊断结果并无颅内伤。小林再次向客人致歉，而客人与导游则表示对酒店的处理表示赞赏与感谢，同时提出酒店需要维护好硬件设备才能杜绝此类事情的再次发生。事后小林向L经理了解厅面地板的情况，其称...
求酒店餐饮服务案例!!
最后,孙先生还是和服务员一同回到餐厅结账。他拒绝了餐厅给他包装好的"晚餐",只是对服务员说:"请你们记住这次教训,以后不要忽视每位客人。"问题：从本案例中可以了解到餐厅在管理方面，服务人员在供餐服务方面的哪些不足之处。2、一个深秋的晚上,三位客人在南方某城市一家饭店的中餐厅用餐。他们在此...
星级酒店细节服务案例
一位上了年纪的外宾来到酒店大堂，走到大堂经理面前，告诉大堂经理，他在该酒店住了一个星期，今天将要离店回国，在住饭店期间，不论他走到哪里，都受到服务员无微不至照顾。饭店的设备虽然一般，但服务很好，服务人员在举止、礼貌和服务等方面都表现出较高的素质，给他留下了深刻的印象。因此他在离店...
服装销售成功案例分享_导购服装销售案例
服装店能否生存下来,取决于服装店的销售情况,以下是我分享给大家的关于服装销售成功案例,欢迎阅读! ...在传统的服务模式里,一般是通过顾客的行为,比如对服装的关注率、触摸率、询问率等,然后有效搭话,帮顾客...1、让优秀员工与大家分享其如何做到高连单率的,可以开展一个小型的学习发布会,互相讲解在自己为顾客配...
餐饮优秀服务案例范文
餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的...
酒店客房服务案例怎么写
【案例】尧是刚从旅游院校毕业的大学生,分配到某酒店房务中心是为了让他从基层开始锻炼。今天是他到房务中心上班的第二天,轮到值大夜班。接班没多久,电话铃响了,小尧接起电话:“您好,房务中心,请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音。“5点30分叫醒是吗?好的。没问题。”小尧知道,叫醒...
东方饭店案例2
消费者心理：内心暖融融的同时再次被服务员细致入微的服务又一次所震撼。此时，东方饭店在消费者心理已经与其他饭店有了区别，这个区别就是极致的服务，虽然只是一个点但做到了极致，足以让消费者的内心产生震撼，足以让消费者回到国内和别人交谈的时候当一个故事 、一个案例拿出来和朋友去交流、和员工去...
豪客来用心服务感动时刻案例。300字
用心服务感动客户——案例启示 一件小事让体会到“用心”给客户 带来的好的体验。 2011年公司举行年会之际设置一 个优秀培训讲师奖项，在金额有限的 前提下又必须采购有价值的礼品，年 后客服的工作相对量不是特别的大， 所以这一光荣的任务落到了客服，但 时间紧，只有2个小时的时间，要采 购将近...
服装服务案例范文大全
我想大家一定有这种经历，有时候我们在专卖店或商场购物时，我们会碰到一些过分热情的导购，他们老远就会和你打招呼，当你走进她的专柜时，他更是尾随而至，寸步不离，并且喋喋不休地开始介绍他们的服装如何如何。作为顾客来说喜欢有一种宽松的自由的购物环境供他们观赏和挑选，不分青红皂白的介绍反而会...
辽中县醋甲回答： 优秀不优秀取决于有没有感动到客人,让客人感受到.某日晚,A区澳门房客人站在走廊通电话(比较靠近中国房门口),情绪较激动声音也特别响亮,我发现当时中国房里的客人被打扰到了,于是把刚收拾好卫生新西兰房的背灯打开,写了张纸条“您好先生,请进里面坐着通电话吧”,他看懂了并配合了我的工作,正好被中国房的一位客人经过时看到了,他感谢了我!澳门房客人通完电话后也感谢了我,赞我们服务好!
语奋13172396244问： 酒店PA部优秀服务案例 - ？
辽中县醋甲回答： PA服务案例]电梯到了,您请走好 转载 2007-4-14 15:59:13 PA小王正在8楼电梯口清理垃圾桶内的垃圾,这时,从客房通道上走过来一位打扮时髦的女士,她边走边拨弄手中一只极象向日葵样的瓜子盘,来到电梯口,她按了下楼的电梯之后,从...
语奋13172396244问： 酒店里被客人表扬的服务案例？
辽中县醋甲回答： 见到客人要微笑!要问! 见到需要帮忙的客人要主动去帮忙!随机应变就可以拉!
语奋13172396244问： 酒店服务案例 - ？
辽中县醋甲回答： 酒店服务案例,比如一些大型的咨询培训公司,逸马顾问、埃森哲、锡恩等等他们的项目服务中都会有这样的案例一些分享;其次就是如楼上的百度文库、艾瑞咨询、豆丁等一些大型网站或咨询站都会有分享这类的资料,希望能帮助到你!助你好运!
语奋13172396244问： 酒店个性化服务案例？
辽中县醋甲回答： 1、站位前所有的餐具数量、质量、洁净度均已达标,方可站位,以站立姿势,抬头挺胸,目视前方,面带微笑,两脚呈V字型45度,右手搭在左手上,虎口相交; 2、打招呼:声音柔和、甜美、洪亮:12:00之前,上午好,12:00-14:00中午好,...
语奋13172396244问： 酒店的个性化服务案例有什么 - ？
辽中县醋甲回答： 个性化服务案例集锦 酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上.正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”.在管理中的每个环...
语奋13172396244问： 以下酒店大堂副理优秀服务案例,能否帮忙做个案例分析! - ？
辽中县醋甲回答： 谈不上标准的案例分析答案,随便说两句希望能帮助您. 这个案例是很典型服务案例,包含个性化服务,小王的个人服务等级算得上卓越优质.大副很注重细节、态度好、有诚意,服务过程中有情感投入.酒店首问责任制落实很好,能在员工中起到表率作用.问题有跟进,获得反馈也是很重要一部分.让客人倍感舒心. 介绍健身设备时不需要各项介绍,只需要介绍这位客人合适的就可以,毕竟老人家将近70、有过腰伤,同时也能更贴切一些实际情况.(这就是出题人的事情了,实际工作中一般人都能做到)
语奋13172396244问： 星级酒店细节服务案例 - ？
辽中县醋甲回答： 一位上了年纪的外宾来到酒店大堂,走到大堂经理面前,告诉大堂经理,他在该酒店住了一个星期,今天将要离店回国,在住饭店期间,不论他走到哪里,都受到服务员无微不至照顾.饭店的设备虽然一般,但服务很好,服务人员在...
语奋13172396244问： 餐饮服务案例 - ？
辽中县醋甲回答： 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?
语奋13172396244问： [讨论]有谁有经典的客房服务案例? - ？
辽中县醋甲回答： “顾客是上帝”,在酒店业这一服务行业中相信任何一名酒店从业人员都明白这个道理,但有时我们自问一下自己所做的与我们所追逐的服务理念是否差别很大呢? 作为一名中餐接待员,每天我们重复的一件事情就是接待好客人的用餐,在这个...
