酒店中存在的问题及对策
小店铺在宣传推广中存在的问题
小店铺在宣传推广中存在的问题是:广告宣传投入普遍偏少。即使一些精品特色店,也是如此。宣传利用渠道单一。利用当地报纸,而且偏重于晚报,偶尔有利用广播的,还有少数店铺在自家店门前做几个灯箱广告。宣传频率低。一些店铺只有在开张之时,才注重做一些装饰、促销或散发传单之类的事情,而其它时间则主要...
浙江发现36家茶百道问题门店,具体有哪些问题?
除了这些以外,有些员工的私人食品与食品原料混放在一起,这些都是危害食用安全的行为不允许出现。三、员工健康问题 按照相关的规定,在饮品店中工作的员工必须要提供有效期以内的个人健康证,但在检查茶百道的门店时,发现有些员工根本没有健康证存在健康证不齐全的问题,这也是茶百道公司需要特别重视的问题...
杨国福,华莱士,蜜雪冰城等被罚款,这些企业存在哪些问题?
1. 杨国福麻辣烫店存在汤料污秽且不洁的问题,食品安全受质疑,导致企业口碑受损。在检查中发现多项问题后,相关部门已对涉事店铺进行查处,包括查封和没收违法所得。2. 华莱士等快餐店被发现在食品安全方面存在问题,如炸鸡掉地后继续使用,这种行为违反了食品安全规定。相关门店在曝光后接受了食品安全...
酒店管理中的问题?
在这个有机体内,部门之间、业务衔接之间、员工之间、员工和企业之间等存在错综复杂的矛盾统一体,于是就有了“管理好酒店的人可以当总统”的说法,但是这个“总统”怎么来当?怎么当好,是每个酒店最关心的,也是我们最关注的,我们将以专业的角度为您解决经营过程中存在的问题。酒店管理问题二.酒店的普遍...
麦德龙存在的问题及对策,发展展望?
麦德龙目前存在的问题主要是质量问题和内部管理问题,公司只有狠抓质量,精简内部臃肿,这样才能够让公司走出困境
企业管理沟通存在的问题和应对措施
企业管理沟通存在问题的应对措施 1、加强对管理者的沟通培训 一个具有竞争性沟通战略的形成和贯彻实施,离不开管理者的沟通思想、意识、理念。这是由管理者在企业管理沟通中的地位和作用决定的。一般地说,企业中管理者可分为三个层次:高层管理者、中层管理者、基层管理者。不同层次管理者在沟通中的...
已店长的视角发现店面的问题,需求,以及提升点,怎么来提升
对于过程中的每个运作细节和每一项工作按照流程标准落到实处。三、加强组织纪律在纪律面前做到人人平等,对违规违纪事件要做到公平、公正、透明,要明确“公司制度高于总经理”的原则,员工是公司的柱子,要加强员工的管理和员工的职业规划,让员懂得如何做好工作,才能达到目标;从而他们将不断学习,严格要求...
谈旅游饭店员工培训存在的问题及对策
提问时要求做到一次一问,即一次不可以问多个问题,使学员无所适从;提出问题,不应马上指点学员回答,而是应暂停片刻,使每位学员都有时间进行思考,从而通过提问使学员对讲授的内容做一次回顾与巩固;根据考核情况,培训者应对本次讲授、学员学习情况做点评,肯定好的方面,指出存在不足之处,以利于今后...
小龙坎火锅后厨存在诸多清洁问题,卫生问题对于餐饮行业有多重要?_百 ...
如果说没有把这些菜清洗一下的话,很有可能也就会导致一些顾客发生腹泻等情况。如果是真的发生了腹泻的话,那么火锅店当中,付出的代价会更加的高一些,而且大家也是要使用专门的清洗工具去清洗这些。放食物的餐具,这样的话才不会让大家去把这些事情曝光。卫生问题对餐饮行业来说至为重要虽然说大家觉得...
餐饮整改报告怎么写
思路:对于已经指出的错误的地方要写在报告中并指出整改思路,将所有的整改内容都写出来。快餐店整改报告 尊敬的***卫生局:贵局于***年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:1、设置食品安全管理人员。2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的...
敦煌市昊康回答: 从专业理论来说,主要存在两个,一是服务不够规范化,二是产品和宣传缺乏个性.一般的酒店还存在员工素质不高的问题
黎纪18869318288问: 现今酒店存在的问题与对策? - ?
敦煌市昊康回答: 社会在前进,各项服务也是问题也是多种多样,现在酒店问题,是在管理体制必须改造. (1)酒店员工和主管加以培训,对策:“要让他(她)懂法、用法保护好自身和酒店安全” (2)酒店存在亲戚关系,对策:必须划分清,分清每个人工作及范围,落实到位. (3)酒店与客人存在问题,对策:应当对客人如上帝.但是有些客人是不会守规则.对于这些客人要求和平利用或者请一个能说会道的人比较好.还有一种方法:请一些在此地有威信的人这样会比较好.
黎纪18869318288问: 酒店安全问题处理存在的问题和应该如何改进? - ?
敦煌市昊康回答: 酒店安全问题的处理可以根据客人反映的一些问题来针对性的处理,然后再看别的九段有什么问题
黎纪18869318288问: 商务酒店存在的问题和不足? - ?
敦煌市昊康回答: 这个可不好说,每个酒店都有它生存的渠道,一般来说的商务酒店以招待商务型人士为住,硬件设施都还不错的,如果说存在的问题,那只能具体例子去分析了,从环境等各个方面去分析.
黎纪18869318288问: 酒店服务中存在的问题? - ?
敦煌市昊康回答: 摘要:从本质上讲,酒店提供的产品是服务,酒店所应该建立的文化是服务文化,酒店管理提供给宾客的服务是一种文化,也是一种产品,同时,以企业文化为核心,打造一个优秀的团队,对内能形成酒店内部的凝聚力,对外形成同行业之间的...
黎纪18869318288问: 经济型酒店存在的问题以及解决办法(论文) - ?
敦煌市昊康回答: 给你找个篇文献,你参考下吧 我国经济型酒店问题与对策研究 郑亚民(重庆工商大学旅游学院 重庆 400060) 摘 要: 经济型酒店已成为国内酒店业的热点, 酒店业的竞争格局将发生较大的改变.在经济型酒店受到社会肯定的同时, 我们应当...
黎纪18869318288问: 如何解决酒店员工的管理问题 - ?
敦煌市昊康回答: 酒店竞争,首要是人力资源的竞争.酒店要在竞争中取胜,一定要切实做好人力资源管理工作,员工管理是酒店业发展的支柱.本文分析了酒店发展的主要障碍员工管理的不善的问题,并探讨了员工管理问题的解决措施. 中国经济不断发展,国...
黎纪18869318288问: 酒店管理问题?
敦煌市昊康回答: 酒店管理的最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源,为客人提供最大满意的无缺陷服务. 目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的制度化管理,一些著名的酒店集团已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范,其岗位职责规...
黎纪18869318288问: 星级酒店餐饮部通常存在哪些管理问题,其相应对策有哪些呢? - ?
敦煌市昊康回答: 酒店餐饮部一般会存在出品不及时,服务不到位,出品质量等等问题,至于应对政策没有明确的统一的标准,一般都会从建立健全管理制度及绩效考核制度,提升管理人员素质,加强服务人员的培训,增加人力资源等方法着手.
黎纪18869318288问: 关于员工意识与技巧在酒店服务中存在哪些问题 - ?
敦煌市昊康回答: 1.服务是一种无形产品,员工服务意识与服务技巧的好坏,直接关系到服务的质量,因此对一线员工的培训,是酒店工作重点之一. 2.规范服务是服务质量的保障,要根据服务规范进行培训和指导,使员工不断提高服务技能. 3.定期或针对性的利用服务案例对员工进行培训,通俗易懂,容易被接受,对提高员工服务意识很有帮助. 4.你的问题是不是要找服务案例?每个酒店都有,书店也有这类书籍.