餐饮整改报告怎么写
快餐店整改报告
尊敬的***卫生局：
贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
************快餐店
2014年7月1日
目前餐饮行业现状，您所在餐饮业状况，问题所在，整改目标，整改具体措施。按照这几大类。就可以了。
思路：对于已经指出的错误的地方要写在报告中并指出整改思路，将所有的整改内容都写出来。
快餐店整改报告
尊敬的***卫生局：
贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
快餐店整改报告尊敬的***卫生局：贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。 3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放，有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店 2014年7月1日
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一、整改报告应由以下内容组成，报告须加盖公章：
1、缺陷项目表复印件及整改实施方案。整改方案内容包括：缺陷内容、时限要求、责任人等；
2、对应缺陷项目表，企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明，包括采取的措施、落实部门、达到效果、完成时间，并须附相关证据材料。
证据材料包括：
涉及软件的，应提供修订完善的软件文本(最好把过期的文本也附上,这样容易比较)；
涉及硬件设施设备的，应提供设施设备仪器采购合同及结款收据，需计量校验的需提供校验合格证书复印件，并须提供安装位置图；
涉及厂房改造、布局调整、设施设备调整位置的，应在提供文字说明的同时，提供厂房改造效果图和车间布局图、设施设备安装位置图等；
涉及人员、机构调整的，提供相应文件和人员资质证明复印件；
涉及标识的，应提供整改后反映标识状况的照片；
涉及人员培训的，应提供修订后的培训计划，包括培训内容、时间、参加人员、考核方式及考核记录等；
涉及验证的，应提供验证报告、有关数据和记录。
二、省局需组织检查组对企业对整改落实情况进行核实，并在企业整改报告上签署意见，加盖公章。
整改报告越简单越好！该有的内容都写上就行
如：标题是：
XXX公司仓库整改报告
为适应工厂生产需要及客户公司验厂要求，我公司经研究决定对仓库物品摆放进行正规化整改，具体整改内容如下：
1.将XXX地方划分为进料待检区并用黄线画出界线，今后凡是进来的新料未经检验的均放置在此处统一管理。
2.将XXX地方划分为退货区并用黄线画出界线，今后凡是退回货物均放置在此处统一管理。
3.XXX部门负责规划区域及画线，于XX年XX月XX日完成并提交仓库使用。
下面是落款：XXX公司XX部门
时间XX年XX月XX日
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芜湖市13298927852： 企业食品安全整改书面报告是什么? ？
段干莫依安： 目前,涉及我局的意见和建议已经全部整改完成,现将整改主要情况报告如下: 一、优化法规,提高效能,以人为本,明确责任,为企业提供更多的便利与帮助 .二是充分发挥食品安全检测车作用,加大巡回检测力度.三是加大对小餐饮食品安全监管力度.四、多到企业调研 .五、解决餐饮服务许可证的标准是什么?去办了都给办? 六、卫生餐具不大卫生 .七、建议对生产企业给予药品生产法律法规、业务进行培训 .
芜湖市13298927852： 怎么写餐饮工作中的找差距,促提升,整改措施 ？
段干莫依安： 给你一个大纲,供参考一、工作存在的问题二、努力方向和目标三、详细的改进计划
芜湖市13298927852： 关于高端餐饮会所整改成大众餐饮的报告怎么写? - ？
段干莫依安： 大概的啊~ 一 改造原因 别写什么大形势不好,就写 1扩大客户群,2增加客流量,3提高企业盈利水平 二 改造措施1 客户群变化2 菜品变化及成本控制3 营销策略变化 三 改造预期成效 对应第一部分写1 客户群扩大比重2 客流量预期增加多少,结合附近居民数量等3 预期改造后,进店率提高多少,总利润提高多少~
芜湖市13298927852： 厨房起火后整改报告怎么写？
段干莫依安： 一般要按如下几步写:1、事故发生的时间、地点、燃烧状况、损失情况;2、事故原因分析;3、整改方案,即怎么个改法,有几种改法,分别的优缺点是什么,最后决议怎么改;4、整改后的保障,即保证这样改后不会再起火分析.
芜湖市13298927852： 食品安全整改报告 - ？
段干莫依安： 看哪方面不合格,写给谁?写给企业领导检讨,以检讨书的形式写,写给主管部门不仅要检讨,还要以文件的方式发文.着重看出问题在那个环节和怎样改正..
芜湖市13298927852： 整改方案怎么写 - ？
段干莫依安： 一、整改报告应由以下内容组成,报告须加盖公章: 1、缺陷项目表复印件及整改实施方案.整改方案内容包括:缺陷内容、时限百要求、责任人等; 2、对应缺陷项目表,企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明,包括采取的措施、落实部...
芜湖市13298927852： 幼儿园食堂整改报告应该怎么写 - ？
段干莫依安： 把存在的不足客观的写出来,不要夸大也不要隐匿,然后写出怎样改变不足的方法做法,以及整改需要的时间,整改后达到的目的标准.
芜湖市13298927852： 整改报告怎么写 - ？
段干莫依安： 1、先写一些好话,说在领导的带领下,做了那些工作,取得了一些成绩.2、转折点,就是说工作中存在了那些不足和差距.3、针对这些不足和差距,逐条说明该如何去改正,去把工作做好.4、总结,并规划下一步工作.这样些应该篇幅多些吧
芜湖市13298927852： 清洗消毒餐具书面整改报告怎么写 - ？
段干莫依安： 从厂房布局,设备采购,用的洗涤液品质等方面填写
