辣椒炒肉的视频教程
辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎么做才好吃
食材明细 主料 五花肉250克 辅料尖椒200克 配料青蒜1根 盐适量 生抽适量 鸡精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 五花肉半斤洗净。2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3 准备好辣椒并洗净。4 将尖椒和青蒜切段。5 起油锅，下五花肉煸香并出出油。6 炒好的五花肉...
牛肉炒青椒怎么做?
原料：青椒、牛肉、生姜、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。第7步...
如何炒青椒肉丝才好吃?
1、鲜肉丝放入碗中,加入1勺料酒、半勺老抽、一勺红薯淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。 2、准备一个小碗调个料汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐(小勺)、一勺白糖(小勺)、一勺红薯淀粉、一小碗清水搅拌均匀备用。 3、青线椒清洗干净后切细条备用,大蒜切成蒜末备用。 4、起锅烧油,将腌制好的肉丝放入锅中...
红椒炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材 主料 红辣椒 200g 猪五花肉 200g 辅料 蒜子 适量 大蒜叶 适量 豆豉 适量 红辣椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.首先将猪五花肉切片， 红椒拍扁去籽 切大片， 蒜子拍扁 ，大蒜叶切斜段。2.锅入油， 下入五花肉， 煸炒出油脂， 放入蒜子 翻炒数秒 。3.放入豆豉 ， 倒入...
辣椒炒肉的做法
食材：猪里脊200克，杭椒200克，小米椒50克，豆豉10克，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，老抽2克，料酒1勺，淀粉1勺 步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、杭椒斜刀切段，小米椒斜刀切段，姜、蒜切片。3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4、...
青椒炒肉的做法
妈妈教我的家常菜，青椒炒肉片，青椒脆，肉片香，下饭不错
香喷喷的青椒炒肉是如何做出来的?
2、火锅肉片退冰备用。 3、把调料表中的所有调料混合均匀,即是“蚝油酱汁”。 4、炒之前,准备好所有材料。 5、不粘锅烧热,放一点点色拉油。将火锅肉片一片片的平铺在锅子上,两面快速煎至半熟后取出。 6、炒锅烧热,加入色拉油,放入青椒块炒至半熟。 7、放入姜蒜末,炒出香味。 8、倒入“蚝油酱汁”煮开...
青椒炒肉的做法
材料：青椒500克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙。做法：1、准备好所需材料，青椒洗净，沥净水。2、将猪肉切成薄片，加入料酒，少许盐，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。3、将青椒去蒂，去籽，再将青椒掰成块。4、锅加油烧热，下入肉片翻炒...
青椒炒肉的家常做法
前言 老是在外面吃，容易上火，在家自己做，干净又不上火，而且吃的满足 材料 主料：猪肉适量；辅料：青椒2个、葱少量、姜少量、黄酒少量、盐少量 青椒炒肉 1 1.猪肉切成丝，用黄酒盐腌制15分钟 3.油入锅，放入生姜，放入腌好的猪肉爆炒 2 2.切青椒成丝，切姜少量。3.油入锅，放入生姜，放入腌...
辣椒炒肉的做法?
1. 菜品名称：辣椒炒肉 2. 用料：前腿肉250克，辣椒200克，豆豉一勺，蒜5瓣，生姜2片，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐2克。3. 做法步骤：1. 将猪瘦肉切成条状，肥肉切块备用。2. 将辣椒切片备用。3. 起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。4. 另起锅烧热，无需...
冷水江市重组回答： 菜椒炒肉的做法1.菜椒切粗条,肉切片,蒜拍碎备用;2.锅中下油烧热,倒下肉炒几下;3.淋放少许酱油炒均至断生;4.马上装出备用;5.锅中再下少许油烧热,倒下菜椒翻炒;6.倒下少许热开水,下盐、酱油调味炒均;7.倒下炒好的肉;8.一起翻炒均匀,煮1分钟即可出锅.
须欢19879689597问： 青椒炒肉的做法 - ？
冷水江市重组回答： 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
须欢19879689597问： 青椒炒肉怎么做？
冷水江市重组回答： 青椒切丝 肉切丝 先放肉肉炒好再放青椒 炒熟即可
须欢19879689597问： 超简单的辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
冷水江市重组回答： 用料 青椒 7个 五花肉 300克 大蒜 3瓣 盐 适量 姜 适量 葱 适量 豆瓣酱 1勺 花椒 一小捏 酱油 适量 花生油 一小勺 超简单的辣椒炒肉的做法 准备好食材把肉,辣椒、葱姜 切成丝、蒜瓣儿切成片 (卷饼吃五花肉最好)锅内放花生油,加热,然后放入切好的肉翻炒炒到八分熟 倒入酱油.倒几滴料酒去腥.加入葱蒜姜 翻炒、炒出来香味倒入切好的辣椒丝,豆瓣酱翻炒美味的辣椒肉出锅.超级香.小贴士 出锅前 可适当少放些 味达美.
须欢19879689597问： 尖椒炒肉的做法 - ？
冷水江市重组回答： 1猪肉切片,尖椒滚刀切断.2锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.
须欢19879689597问： 在家做的辣椒炒肉怎么做好吃又简单,做法 - ？
冷水江市重组回答： 菜品特色 主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒.做法 做法一 食材准备 主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g. 调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量. 制作步骤共4张 辣椒炒肉过程 ...
须欢19879689597问： 辣椒炒肉怎么炒？
冷水江市重组回答： 1:辣椒和肉切好. 2:肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等) 3:热锅后,放油先把肉炒的7.8成熟,装起肉. 4:热锅,放油放把辣椒炒(炒的时候放一点烧酒能保持辣椒的鲜绿色),放一点酱油、盐. 5:再将原来7、8成熟的肉一起放下锅加入味素炒几下,立即关火,可以上碟了.
须欢19879689597问： 青椒炒肉丝怎么做?？
冷水江市重组回答： 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!
须欢19879689597问： 青椒炒肉片怎么做 - ？
冷水江市重组回答： 主料:青椒250g ,猪肉180g. 辅料:大蒜2掰 ,鸡蛋1个,黄酒 4ml,酱油3ml,辣椒粉1g, 孜然粉1g,盐2g. 青椒炒肉片的做法步骤 1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁; 2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清取出,与肉片拌在一起,同时加入辅料:辣椒粉、孜然粉、黄酒80g,并将以上一起拌匀,静置15-30分钟; 3. 开启锅,放入适量豆油,旺火加热.油温上来后,迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可,此刻将肉片倒入油锅内,爆炒. 4. 待肉变色后,放入备好的青椒,爆炒2-3分钟;在锅内放入少许黄酒、酱油,微火炒至1分钟,加入适量的盐小炒数秒即可出锅.
须欢19879689597问： 青椒炒肉片的做法 - ？
冷水江市重组回答： 原料: 猪肉. 青椒、红椒、葱、大蒜. 盐、糖、鸡精、料酒、麻油、食用油. 做法: 1、将猪肉洗净后切片备用. 2、取一只干净的碗,将切好的猪肉用盐(少许)、鸡精、料酒抓匀腌制10分钟. 3、青椒、红椒切菱形片备用. 4、葱切象眼片、蒜切片备用. 5、锅中做底油,7成热时下入腌好的肉片大火炒至出香味、变色. 6、下入葱片、蒜片大火翻炒几下. 7、下入青椒、红椒后入盐、糖、鸡精调味. 8、翻炒至青椒、红椒断生后淋麻油出锅即成. 贴士: 1、由于这是一道白汁菜,所以猪肉最好选择瘦一些的以免发腻. 2、本菜的烹调方法属于“爆炒”,所以要一直保持大火高温,成品才好吃哦!
