豆腐羹的8种家常做法
文思豆腐羹怎么做?
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香菇豆腐羹的家常做法大全怎么做好
主料香菇两朵豆腐一小块黄瓜半根鸡蛋一枚葱一棵淀粉一勺辅料盐一勺调料粉一勺 步骤 香菇豆腐羹的做法步骤11.香菇洗净切小丁。香菇豆腐羹的做法步骤22.黄瓜去皮切丁。香菇豆腐羹的做法步骤33.豆腐洗净切小块。香菇豆腐羹的做法步骤44.葱切碎。香菇豆腐羹的做法步骤55.蛋液打散备用。香菇豆腐羹的做法...
豆腐羹做法
【豆腐羹】所需材料：嫩豆腐1盒、干黄花菜1把、干木耳1把、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.准备好所需材料，把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。绢豆腐就是嫩豆腐...
豆腐鸡蛋羹的做法大全
豆腐鸡蛋羹，一道以豆腐150克、鸡蛋3个为食材制成的美食。中文名 豆腐鸡蛋羹 主要食材 豆腐、鸡蛋 工艺 蒸 调料 盐、白糖、蚝油、味精 快速 导航 做法 基本内容 主料 豆腐150克、鸡蛋3个（约190克）配料 盐1\/2茶勺、白糖1\/2茶勺、蚝油1茶勺、味精1\/4茶勺、熟植物油1茶勺、水淀粉、葱末适量 做...
豆腐羹怎么做好吃,香菇青菜豆腐羹的家常做法
香菇青菜豆腐羹主料 香菇1个 水豆腐100g 小白菜1小把 鸡蛋1个 辅料 玉米淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 味精适量 十三香适量 香油适量 步骤 1.香菇切成小碎片 2.水豆腐切成非常薄的片 3.小白菜切成细丝 4.锅内放适量水，放豆腐和香菇碎，大火煮开 5.加调料:盐、胡椒粉（多些）、十三香、味精。...
瘦肉豆腐羹的做法大全家常菜
豆腐是一种很常见的食材，大家经常吃，可以炸豆腐，煮豆腐，还可以凉拌的呢，吃法有很多，而且还很容易消化和吸收，吸收里面的营养物质，比如说蛋白质钙质营养是最丰富的呢。今天介绍肉末豆腐羹的做法，适合老年人食用，促进食欲的同时也可以补钙补血。肉末豆腐羹 主料：嫩豆腐500g、瘦肉100g 辅料：油适...
竹笋豆腐汤怎样做?
原料 编辑 语音 竹笋豆腐汤 豆腐200克，竹笋50克、清汤600克、鸡蛋2个盐、味精、胡椒粉 制法 编辑 语音 1．豆腐洗净后把表层的皮去掉，放细罗筛上压成泥。2．鸡蛋去清留黄，打入碗中。将豆腐泥和鸡蛋黄搅匀，加入盐、味精、胡椒粉拌匀，上笼屉蒸8分钟左右成豆腐羹。3．将清汤加入大锅内烧沸，...
五色豆腐羹的做法,五色豆腐羹怎么做好吃,五色
5.加入适量的热水。6.加入盐。7.加入胡椒粉煮上2分钟。8.倒入西红柿。9.煮开后加少许鸡精。10.淋入水淀粉勾芡。11.再放入豆腐煮开。12.淋入蛋液搅拌均匀。13.最后加少许香油关火。小贴士 内酯豆腐烧汤，很容易碎烂，所以要先把汤汁勾芡浓稠，再放入豆腐，这样可保证内置豆腐的完整。
豆腐羹的做法
做豆腐羹最重要的就是，掌握好火候和勾芡的过程，豆腐选用嫩豆腐，烧开之后即可关小火，放入生粉水勾芡，放了芡粉要快速的搅拌均匀，防止黏在一起
请指点下虾仁豆腐羹的做法?
8 完成 虾仁豆腐羹 材料 嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量 做法 （1）豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。（2）鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。（3）虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。（4）调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。（5）将豆腐泥盛...
伊吾县因特回答： 豆腐羹的做法 材料 嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,香葱适量,盐,料酒,香油适量 做法 1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发. 2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀. 3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中. 4、调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀. 5、将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟. 6、出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油.
第砌17722258693问： 豆腐羹的做法,豆腐羹怎么做好吃,豆腐羹的家常 - ？
伊吾县因特回答： 豆腐羹 食材明细 水生半斤 水豆腐适量 鸡蛋一个 干木耳几朵 香葱适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 豆腐羹的做法步骤1 水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅.2 下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎.3 再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝.4 碗里用生粉兑成水淀粉备用.5 开锅后下水淀粉勾薄欠.6 下蛋液和香油、盐胡椒粉调味.7 关火撒香葱起锅.
第砌17722258693问： 鸡蛋豆腐羹的做法,鸡蛋豆腐羹怎么做好吃,鸡蛋豆腐 - ？
伊吾县因特回答： 用料:豆腐1块,鸡蛋1个 辅料:盐,葱花,白胡椒粉 做法1、将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀.2、豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐,别扔掉哦!3、把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出.4、再把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可.出锅可以撒上白胡椒粉.
第砌17722258693问： 豆腐羹的做法 - ？
伊吾县因特回答： 豆腐羹 主料:水生500g 、水豆腐250g . 辅料:鸡蛋1个、干木耳50g 、香葱3g. 步骤: 1.水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅. 2.下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎. 3.再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝. 4.碗里用生粉兑成水淀...
第砌17722258693问： 蛋花豆腐羹怎么做? ？
伊吾县因特回答： 1、准备原料:鸡蛋、豆腐、骨汤. 2、将鸡蛋打散,豆腐捣碎. 3、将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花. 4、最后点缀小葱末即可.
第砌17722258693问： 豆腐羹怎么做才好吃 - ？
伊吾县因特回答： 南瓜豆腐羹:取一中锅,加1200毫升水,煮沸,入南瓜煮至熟透,待凉后用果汁机打成南瓜浆汤.2/4 煮沸南瓜汤,加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆,煮熟,下盐和胡椒粉调味,即可食用.3/4 茄汁豆腐羹:中锅加水烧开,隔水放入豆腐蒸5分钟左右拿出,放凉切丝,煮锅加水烧开,放入豆腐丝、番茄酱、适量盐,中火5分钟左右,淀粉勾芡即可.4/4 翡翠豆腐羹:豆腐切丁小丁,用开水焯一下捞出,锅中倒油烧热,下葱未炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒,倒入鸡汤烧开,加入焯水后的豆腐,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡烧开即可.
第砌17722258693问： 豆腐羹的做法,豆腐羹怎么做 - ？
伊吾县因特回答： 材料 嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,香葱适量,盐,料酒,香油适量 做法 1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发. 2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀. 3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中. 4、调入盐、料酒、胡椒粉...
第砌17722258693问： 酸甜豆腐羹怎么做? - ？
伊吾县因特回答： 酸甜豆腐羹 材料:玉子蛋豆腐1条,香菇4朵,西红柿1只,豌豆1把,玉米粒适量 做法:1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用.2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对...
第砌17722258693问： 猪肉豆腐羹要怎么做? ？
伊吾县因特回答： 猪肉豆腐羹的做法: 材料:新鲜猪肉末1〇〇克(肥、瘦各50克), 嫩豆腐1/3块(50克左右),高汤50克,植 物油5克,水淀粉适量. 制作方法: 1. 猪肉末洗净备用. 2. 锅内加植物油,下入肉末炒熟. 3. 将豆腐放到开水锅里焯一下,捞出来沥干水, 切成碎末. 4. 将豆腐和肉末、水淀粉、高汤放到一个小碗 里搅拌成泥. 5. 放到蒸锅里蒸30〜40分钟,搅拌均匀即可 食用.
第砌17722258693问： 豆腐羹怎么做?？
伊吾县因特回答： 家常豆腐羹 主料:豆腐 400克 蘑菇(鲜蘑) 100克 调料:鸡精 2克 酱油 10克 胡椒粉 2克 花椒粉 2克 辣椒粉 2克 花生酱 15克 豆豉 10克 豆瓣酱 10克 大葱 5克 盐 2克 各适量 制作工艺 1. 将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中; 2. 将口蘑切片放入清汤中; 3. 加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上; 4. 锅上火倒入油,待油温四成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味; 5. 倒在豆腐中,撒上葱花即成.
