豆腐放几天外面黏黏的
加工豆腐放一夜发黏但不酸什么原因?
豆腐放一夜发黏，是因为豆腐的表面滋生了很多细菌。豆腐是富含蛋白质的食物，在通风不良或温度较高的环境下，容易滋生细菌，豆腐表面滋生大量细菌会使豆腐变黏，因此发黏的豆腐不建议食用。豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放...
...吃了一半在冰箱里放两天后,为什么表明析出一层黏糊糊的东西?_百度...
当然不会啊 这在医学上叫“衣” 没事的 多吃吃臭豆腐就会发现这很正常啊
...就跟豆腐乳味道一样,表面有黏黏的东西,能继续加工变成臭豆腐吗?_百 ...
1. 如果您家中的臭豆腐已经放在冰箱里变臭，并且表面出现了黏黏的东西，这表明它可能已经开始霉变。虽然霉变后的豆腐在某些情况下可以食用，但考虑到食品安全，不建议继续加工成食用的豆腐乳。2. 传统的豆腐乳制作过程中使用的干草或稻草是为了提供一个适宜的环境供霉菌生长。如果没有干草，使用纸壳作为...
干豆腐放冰箱两天怎么发红发黏了
已经变质了 你闻闻味道肯定也不一样了 可能你买到比较久的了
内脂点的豆腐超过24小时表面一层就粘呼呼了这是什么原因?
内酯豆腐质地细嫩，产品的色、香、味均优于普通豆腐。另外，由于无黄浆水的排出，可溶性成分损失小，提高了营养价值。内酯豆腐生产采用了加热凝固方法，有一定的杀菌作用，封闭式的包装也防止了二次污染。内酯豆腐在室温为25℃时可保存两天不变质，而普通豆腐只能存放5~6 h。3. 提高了生产效率 水域加热...
豆腐放了几天表面黏黏的还能吃吗
放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里(使用蒸锅、竹筛也可)。二：豆腐放约12天到18天左右，当豆腐长出毛霉，表面发软时即可加工腐乳。盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按适当比例混合，待用。三：将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮(我这次使用的是52度的红星二锅头，没买到四川的高度白酒。
五花肉在冰箱保鲜室放好几天有点发黏
放在冷藏发粘了是变质了，不能吃了。肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝，肉类表面发黏是腐败开始的标志。
...就跟豆腐乳味道一样,表面有黏黏的东西,能继续加工变成臭豆腐吗?_百 ...
不过我猜，你也没有干草，那就用纸壳吧，一层落一层哦，不要有颜色的纸壳，感觉不好，会染色吧。然后盖上盖，不要密封，有点敞开，放在阴暗的地方，隔上一段时间。然后等长毛吧。差不多一个星期吧，就都黏黏的了。这时候，你再拿玻璃瓶，洗干净的，擦干水珠，备用。用筷子夹起黏黏长毛的豆腐...
天热做的新豆腐过个夜就黏黏怎么办
放冰箱。。。冷藏
豆腐放了几天表面黏黏的,学会这些小妙招,放一星期还新鲜
有些蔬菜不能长时间存放在冰箱里，比如说我们吃的香蕉，番茄，青椒之类的，放在冰箱里短时间可以，时间长了的话容易冻坏，我们吃的豆腐很多人也是喜欢放在冰箱里，豆腐放在冰箱里能保存几天，但是口感会变差很多，其实呢，豆腐不用放在冰箱里，只需要一碗水，放一星期还是像新鲜的一样嫩滑。我们来看一...
南昌市尿感回答： 不能吃了.新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完.如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右.豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以...
荆史19321455859问： 白豆腐放几天后,表层有一层黏黏的白色的还可以吃吗? - ？
南昌市尿感回答： 不能吃了 白豆腐放几天后,表层有一层黏黏的白色的不可以吃,那是变质发酵后的产物,吃了对身体健康不利
荆史19321455859问： 问豆腐放时间久了为什么表面会发粘 - ？
南昌市尿感回答： 如要防止豆腐干发粘可浸在淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏. 那个东西也有保持期的,如果过了保持期再吃就是自讨苦吃 把豆腐冲一下,放在水里.水要没过豆腐,然后加点盐,放在阴凉的地方.常温就可以~~只要水的颜色或者味道变了点,就换盐水.保存时间会长的!
荆史19321455859问： 豆腐存放到中午起粘是怎么办 - ？
南昌市尿感回答： 豆腐存放时间不宜过久,一般当天购买当天食用,含有充足的水分丰富的蛋白质放置在空气中非常容易滋生细菌变质,变质之后会粘、食用时呈酸味,对人体不益.豆腐保存方法:1.不立即食用,可立即将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,...
荆史19321455859问： 豆腐皮发粘后怎么办,还能吃吗? - ？
南昌市尿感回答： 豆腐皮发黏不能吃. 居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉.因此,发黏的豆腐不建议食用. 豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的.若菌种是纯的,则不必担心其安全性.如豆腐乳加工厂用的菌种,它们在一定的条件下,会水解蛋白质,析出氨基酸,得到更有利于人体吸收的营养素,如钙、必需氨基酸等,同时提升豆腐的鲜味,这些成分均对人体无害.但是居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉.因此,发黏的豆腐不建议食用.
荆史19321455859问： 豆制品豆腐发黏怎么办? - ？
南昌市尿感回答： 豆腐发黏多数是由于微生物超标导致的不良现象,原料本身杀菌不彻底或制作过程中受到了外来二次污染.NEUTHOX杀菌溶液可以用于豆制品生产过程的杀菌,而且无残留,绿色
荆史19321455859问： 卤水豆腐放几天后发黏了,蒸后还能吃吗 - ？
南昌市尿感回答： 豆腐是传承的好东西,记住一点,豆腐无论到了什么程度都是没有毒的,包括发霉了,变质了,都没有毒性.如果豆腐发粘了的话,建议你撒上盐巴,将其放在有阳光的地方制成盐豆腐,味道非常好吃.
荆史19321455859问： 豆腐表面发粘怎么处理 - ？
南昌市尿感回答： 豆子泡过分豆腐会发粘不结实.石膏粉下得轻豆腐会发粘.豆腐脑沥出的水不黄易粘.已开豆浆过早下膏不利于凝结,影响产量;过迟下膏会发沾.
荆史19321455859问： 前两天买了一块鲜豆腐,吃了一半在冰箱里放两天后,为什么表明析出一层黏糊糊的东西? - ？
南昌市尿感回答： 当然不会啊 这在医学上叫“衣” 没事的 多吃吃臭豆腐就会发现这很正常啊
荆史19321455859问： 市场上买的豆腐放了一星期 臭了 粘粘糊糊的还能吃吗? - ？
南昌市尿感回答： 不能吃了,已经变质了,人类食用变质的食物以后,会对身体产生明显的危害,后果十分严重. 豆腐变质的主要原因就是豆腐中的微生物作用的结果,使豆腐中的蛋白质发生了分解.豆腐变质后豆腐的硬度和弹性变差、粘度增高、气味和颜色异...
