订婚四干四鲜什么讲究
洪洞重八席的由来
起源于洪洞先民纪念人文始祖伏羲氏的民俗活动。伏羲氏是洪洞卦底村人，推演出包含天地奥妙的“先天八卦”，因此数字“八”成为华夏子孙尊崇的对象。为了表达对伏羲氏的敬仰，当地人在婚嫁摆宴时采用了重八席的菜式，以四碗四碟、四干四鲜、四荤四素、四珍四酿等重八的数目来命名菜品。
本人请教高手全羊席里的:四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗 个是只...
全羊席 四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗 头道菜：鹅毛雪片，花爆金钱、百子囊、迎风扇、望峰坡、千层梯、玉珠灯笼、素心菊花、落水泉、五味烂肚、爆荔枝、炸铁伞、山鸡油卷、玉环锁、鼎炉盖、炸银鱼、双风翠、采灵芝、安南台、氽丹袋 点心：龙须糕、一品烧饼、杏仁茶、小干烙、素包 汤：...
四四席 吃的就是讲究
“四四席”不仅是单纯的餐饮文化，而且还伴随着时代的不断进步和发展，在融合了当地俚俗的基础上，派生了酒文化、孝义文化、礼仪文化、婚庆文化、师承文化、厨艺文化等丰富内容。“长尊幼卑”、“主客有序” “先干为敬”、“离座敬酒”等传统礼仪规制的约束，以及食客们席间作诗侑酒、逊谢酬答的现场...
天津的全羊席的菜单是什么?
全羊席的菜单如下：四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗 头道菜：- 鹅毛雪片 - 花爆金钱 - 百子囊 - 迎风扇 - 望峰坡 - 千层梯 - 玉珠灯笼 - 素心菊花 - 落水泉 - 五味烂肚 - 爆荔枝 - 炸铁伞 - 山鸡油卷 - 玉环锁 - 鼎炉盖 - 炸银鱼 - 双风翠 - 采灵芝 - 安南台 - 氽丹...
古代四大硬四大鲜四大脏
四大硬：和尚头 野猪鬃 醉鬼的舌头 老山东 四大脏：褪猪的水 点钞的嘴 厕所里的大蛆 骂人的嘴 四大鲜：香椿芽 黄瓜扭 新娶的媳妇 头道韭 （头倒酒）这些词都是中国俗语。俗语，是汉语语汇里为群众所创造，并在群众口语中流传，具有口语性和通俗性的语言单位，是通俗并广泛流行的定型的语句，简练...
谁知道四干果、四鲜果、四干果、四蜜饯分别是什么,谢谢帮忙
张作霖大帅府的配置。四干，榛子仁，酥杏仁，甜核桃仁，顶心瓜子。四鲜，香蕉，柑橘，菠萝，荸荠。四凉菜，清蒸鹿尾，生菜龙虾，鲍鱼龙须，火腿松花。
相声报菜名中的菜名有什么?
这位朋友说的这个我知道一些，是李伯祥老师的代表作品，菜名如下：我请您吃上：四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。四冷荤，全羊肝儿，溜蟹腿，白斩鸡，炸排骨。三...
现在“报菜名”很多人都会,这是出自哪个小品?
郭版 先上几个压桌碟，四干，四鲜，四蜜饯，四冷荤，三甜碗，四点心：四干：黑瓜子，白瓜子，核桃栈子，糖杏仁；四鲜：北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄；四蜜饯：青梅，橘饼，圆肉，瓜条；四冷荤：全羊肝儿，熘蟹腿儿，白斩鸡，炸排骨；三甜碗：莲子粥，杏仁茶，糖蒸八宝饭；四点心：...
听说满汉全席共有108道菜,分别都是哪些?
四干:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿四鲜:北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝四蜜饯:青梅桔饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条四冷荤:全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨三甜碗:莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭四点心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵主菜:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿...
求相声背菜名的资料..
李伯祥老师的代表作品，菜名如下：我请您吃上：四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。 四冷荤，全羊肝儿，溜蟹腿，白斩鸡，炸排骨。三甜碗，莲子粥，杏仁儿茶，糖...
垣曲县西艾回答： 四干:粉条,海带,粉丝,腐竹 四湿:葱,芹菜,香菜,黄花菜
龚服15669975433问： 保定有什么结婚习俗? - ？
垣曲县西艾回答： 1.订婚需礼金:3.8万元.这是近五年来城乡普遍采用的惯例. 2、酒席的菜按先后顺序上桌为: (1)四干:干果、花生或糖果搭配四种. (2)四鲜:苹果、香蕉、橘子、火龙果等新鲜水果四种.注意不要上梨. (3)四凉:凉菜四种,随意搭配. (4)八热:四个热菜,二荤二素. (5)四碗:荤素搭配,用于主食. 这是保定一带多年的习俗,前些年尤其是在农村盛行.现在城乡老人们的观念也是如此. 祝你幸福愉快!
龚服15669975433问： 民间的四干四鲜指什么?？
垣曲县西艾回答： 说法很多,比如燕翅席上: 春季 四干:大扁、葡萄干、白果、瓜子 四鲜:苹果、香蕉、蜜柑、草莓 夏季 四干:白果、香榧子、琥珀桃仁、五香大扁 四鲜:伏苹果、南橘、香蕉、水蜜桃 秋季 四干:桃仁、大扁、夏果、瓜子 四鲜:海棠、鸭梨、葡萄、蜜橘 冬季 四干:大扁、桃仁、葡萄干、白瓜子 四鲜:香蕉、苹果、柑橘、鸭梨 满汉全席: 四干---黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿. 四鲜---北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝
龚服15669975433问： 北京婚礼习俗礼仪有哪些 ？
垣曲县西艾回答： 一方水土养一方人,地域的不同导致文化也有很大的差别.北京是我国的首都,北京人也有很多自己的讲究.在结婚方面,北京人有自己的婚嫁习俗.下面一起来看看小编...
龚服15669975433问： 河南平顶山结婚拿的4干4湿是什么? - ？
垣曲县西艾回答： 四干四湿四样菜. 四样干菜:粉条、海带、粉丝、腐竹. 四样湿菜:葱、芹菜、香菜、黄花菜.其它如韭菜也可,但忌讳用萝卜(喻事情办砸)、蒜(意即算 完). 全部用红绳绑住.
龚服15669975433问： 民间待客中的“四干四鲜”具体是什么? - ？
垣曲县西艾回答： 这不是相声《报菜名》里的嘛.说全喽就是—— 四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心. 四干:黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿. 四鲜:北山苹果、申(莘?)州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄. 四蜜饯:青梅、橘饼、圆肉、瓜条. 四冷荤:全羊肝、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨. 三甜碗:莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭. 四点心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵.
龚服15669975433问： 四干四鲜都有哪些 ？
垣曲县西艾回答： “四干四鲜”中的四干为:黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿.四鲜为:北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄.【出处】民间待客之道为四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心.相声《报菜名》里有说道.【四蜜饯】青梅、橘饼、圆肉、瓜条.【四冷荤】全羊肝、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨.【三个甜碗】莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭.【四点心】芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵.
龚服15669975433问： 四干四鲜代表是什么意思 - ？
垣曲县西艾回答： 四干:黑瓜子,白瓜子,核桃蘸子,糖杏仁儿.四鲜:北山苹果,申州蜜桃,广东荔枝,桂林马蹄
龚服15669975433问： 订婚都有哪些讲究啊? - ？
垣曲县西艾回答： 各地的风俗不一样,订婚的过程也可不一样,下面的就供你参考吧; 订婚礼俗记要 订婚又称“文定”,昔称“纳吉”及“纳徵”,订婚虽然不像结婚般繁复,但传统习俗仍非常重视,男女双方均需准备若干礼品,其过程如下: 新郎倌要上路迎...
龚服15669975433问： 订婚有哪些讲究 - ？
垣曲县西艾回答： 订婚 (一)订婚就是婚约 订婚,又称婚约, 依照我国民间习俗,通常结婚前先有订婚之仪式: 订立婚书、交换礼物、或立媒妁人等.但依照我国现行法律,订婚并 不是结婚前必备之程序,不经订婚之婚姻,不失其婚姻之效力. (二)婚约的...
