薏米坏了是什么样子
如何判断薏米是否已经坏了?
薏米,又称薏仁、苡仁,是一种常见的谷物,具有很好的药用和食用价值。然而,在储存过程中,由于环境、湿度等原因,薏米可能会出现变质、发霉等现象。那么,如何判断薏米是否已经坏了呢?以下是一些建议和方法:观察颜色:新鲜的薏米颜色呈乳白色或淡黄色,表面光滑。如果薏米变色,如发黑、发红或者出现斑点...
我想问问怎么判断糯米坏了
判断糯米坏可以看表面是否长斑斑点点的毛状霉菌,坏了的糯米会散发出霉味,可以抓起一把闻一下。糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。
花生米怎样才算变质?
2、看花生仁。将花生剥开,好花生的果仁颜色分布均匀,果仁很饱满,形态完整,大小均匀;一般花生的果仁颜色较深,果仁有大有小;霉变花生呈黄褐色或黑褐色,果仁会发软。3、尝味道。好花生吃起来又香又甜;有苦味的、酸败味的、霉味的、辣味的,都是变质花生。一旦吃到坏花生,应该赶紧吐出来并且及时...
一粒粒米空的是不是坏了
一粒粒米空的品种不好。如果吃了口感没问题,那就没事。闻气味:如果闻到大米有一种异味,这就是发霉变质的征兆。
大米有点红是不是坏了啊?
大米发红意味着它可能已经变质,并且可能含有黄曲霉素,这是一种有毒物质,绝不能食用。黄曲霉素是由某些霉菌,如黄皮物曲霉菌(Aspergillus flavus)产生的真菌毒素,它在谷物储存中可能成为问题,并对人类健康构成威胁。黄曲霉素不仅具有致癌性,而且毒性强烈,也可能引起其他健康问题,如肺曲菌症和...
怎么看高粱米水饭坏没坏
2、闻气味:好的高粱米会有一种高粱米的香味,坏了的高粱米会有腐烂的味道。3、尝口感:好的高粱米吃起来是香甜的,坏了的高粱米吃起来会是苦涩的。4、看变质:高粱米水饭如果保存不当,容易变质,所以要注意放在阴凉通风的地方保存。如果发现高粱米水饭的质感发霉或者变臭,说明已经坏了,不能吃了...
大米有腊味是坏了吗
可能大米打蜡了1、闻味道。可以抓起来一把大米闻一下味道,打了蜡的大米闻起来会有刺鼻的腊味。2、可以把大米放入热水中进行浸泡,几分钟之后拿出来用手搓一下有油腻感的就是打了蜡的大米。3、看色泽。可以看大米的色泽,打了蜡的大米看起来会有油光。
怎么看出米坏了,不可以吃了??
发霉,变色,有股味道。
发霉的大米什么样,胚芽部位发黄是不是坏了?
发霉的大米光泽度差,颜色发暗,有霉味;发霉后抛过光的大米,有霉味,胚部呈现灰色;胚芽部位发黄的大米没坏,正常的大米胚部都会呈现浅黄色,尤其是新粮磨制的大米,陈粮磨制的大米一般胚部没有黄色,而是白色的。
大米放多久会坏?放了半年多的米能吃么?如果坏了有什么现象??
还是不要吃了,大米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭粘性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。家庭一次性购买大米不要过多。如果购买的是绝氧包装大米,开袋后要尽快食用。
铜川市银黄回答: 那就是不好的了,其实你选薏米的时候别介意样子,因为薏米在去壳的过程中碎点是很正常的,选的时候抓一点闻一下,如果有一股米的清香,那说明这就是新鲜的薏米,陈的薏米才有股霉味... 希望以上,对你选薏米有帮助 - -
舌都15893885499问: 薏米为什么有霉味薏米有股霉味正常吗 ?
铜川市银黄回答: 薏米为什么有霉味1、如果是生的薏米,闻起来有股霉味一般是两个原因,一个是因保存不当,或保存时间过长,保质期到了,薏米已经变质导致的霉变.还有估计是陈薏...
舌都15893885499问: 怎样判断薏米的好坏,是否发霉. - ?
铜川市银黄回答: 用眼看,看上面是否有霉点; 用鼻闻,有没有霉味; 用舌头尝,有没有霉味.
舌都15893885499问: 薏米怎么有股类似发霉的味道? - ?
铜川市银黄回答: 薏米是有自己的一个特别味道的.只要存放得当是不会发霉的. 如果存放的环境比较潮湿导致薏米发霉,建议丢掉不要食用,以免影响身体健康. 有一个鉴别薏米是否发霉的方法,就是装点家里的薏米去超市,然后对比一下气味,不放心可以对比多几家.
舌都15893885499问: 怎样辨别薏米好坏 - ?
铜川市银黄回答: 好的薏米会有一点中药味 颜色为灰白色 捏碎一粒不崩成很多小块的就是好的
舌都15893885499问: 薏米粥吃起来是什么味道 - ?
铜川市银黄回答: 纯的薏米粥吃起来会有股霉味,好像坏了的样子,是正常的.去味道可以加点红枣一起煮. 电饭煲煮红豆薏米粥方法如下: 所需食材 1、主料:薏米100克 辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克 调料:白砂糖30克 2、红豆、薏米、水、冰糖 制作方法 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2. 用纱布将仙鹤草包好; 3. 大枣去核浸泡; 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可.
舌都15893885499问: 怎样区分薏米 - ?
铜川市银黄回答: 坚实,多为粉性.而且,薏米碾之前是需要重新晒一天的,只要薏米无味,或者没有异常味道(发霉的味道,呈白色或黄白色.一【闻】新鲜的薏米有米的香味,越新鲜,香味越清晰.因为香味维持时间不长,咬起来是没有那种破碎的响声的希望能够帮助到你质硬有光泽,颗粒饱满.干燥的薏米会比受潮的薏米新鲜 一般情况,如果薏米受潮,这样可以提高薏米颗粒的完整系数.双鱼当天碾出来的薏米放在房间,室内充溢着浓浓的薏米香.到了第二天,气味散去得很明显,当时是不可以用密封袋装的,只能用透气的编织袋.否则薏米的温度会把薏米闷坏.所以,味甘淡或微甜则为上,又经过碾米机脱壳,会有温度,哈喇的味道),那就可以食用,咬一下是否足够干燥.二【咬】放一颗在嘴里
舌都15893885499问: 薏米怎样区分好坏/?
铜川市银黄回答: 姐,我帮你查了:好的薏米有一点中药味,灰白色,要不去药店买,药店也有买的
舌都15893885499问: 薏米久了生虫了还能吃吗 ?
铜川市银黄回答: 随着现在大家健康意识的不断提高,多人都希望吃一些五谷杂粮来来补充自己体内的矿物质,从而更好的远离一些慢性的疾病.尤其是现在很多的女性想通过进食一些薏米...
舌都15893885499问: 小薏米和大薏米的区别,功效一样吗 - ?
铜川市银黄回答: 小薏米和大薏米的区别是:外观上不同、功效不同以及价格不同. 一、外观上不同: 1、大薏仁米和黄豆粒差不多大,而且脱壳之后的大薏米仁是黄白色. 2、而小薏仁米则比大薏米小很多,而且脱壳之后的小薏米仁是青白色. 二、功效不同: 1、大薏仁米的药用价值比较低,通常用来做杂粮食用. 2、而小薏仁米有美白消肿以及祛湿排毒等药用价值. 三、价格的区别: 小薏仁米的价格要比大薏仁米贵很多. 以上内容参考 百度百科-薏仁、百度百科-宁化薏米