蔗糖酶的km表
糖代谢的无氧酵解
⑴催化葡萄糖生成G-6-P的是己糖激酶(hexokinase,HK),ATP提供磷酸基团,Mg2+作为激活剂。这个反应的ΔG"0 =-16.7KJ\/mol,基本是一个不可逆的反应。己糖激酶是糖酵解过程关键酶之一。己糖激酶广泛存在各组织中,Km为0.1mmol\/L,对葡萄糖的亲和力高。哺乳动物中已发现了四种己糖激酶的同工酶Ⅰ-Ⅳ型。Ⅳ型酶只...
己糖激酶的介绍
己糖激酶（hexokinase,HK）是转移酶，专一性不强，受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制，KM小，亲和性强，可以针对多种六碳糖进行作用。
海藻糖酶
海藻糖在脊椎动物和真菌中的作用是面对物理应激时储存糖类和保护剂。对木霉海藻糖酶研究的最多，尤其是它们的理化性质和动力学性质，例如供给物质的分配、立体化学反应等其他性质（Weiser et al.，1988）。从里氏木霉中纯化的海藻糖酶的选择性活性是pH 4.4，等电点是5.7，km值是3.1mm。这个酶对多...
碱性磷酸酶米氏常数的测定
蔗糖酶是一种在生物体内或外部环境中广泛存在的酶，它能够将蔗糖水解成葡萄糖和果糖两种单糖。而在米氏常数测定中，蔗糖酶和麦芽糖酶一样，被用作酶促反应的催化剂。当蔗糖酶和蔗糖一起作用时，蔗糖会被水解成葡萄糖和果糖两种单糖，而葡萄糖是具有还原性的单糖，它能够还原一定量的硫酸铜溶，从而形...
临床执业医师考点:糖类代谢
红细胞受体可转运多种D-糖,葡萄糖的Km最小,L型不转运。此受体是蛋白质,其转运速度决定肌肉和脂肪组织利用葡萄糖的速度。心肌缺氧和肌肉做工时转运加速,胰岛素也可促进转运,可能是通过改变膜结构。 第二节 糖酵解 一、定义 1.酵解是酶将葡萄糖降解成丙酮酸并生成ATP的过程。它是动植物及微生物细胞中葡萄糖...
蔗糖酶的km值是多少 35度 ph4.5
2.8*10的负二次
淀粉酶米氏常数理论值
α-淀粉酶的Km值为58×10-1mol\/L。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。γ-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶，糖化酶，编号E.C.3.2.1.3。γ-淀粉酶（γ-...
淀粉酶米氏常数理论值
α-淀粉酶的Km值为58×10-1mol\/L。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。γ-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶，糖化酶，编号E.C.3.2.1.3。γ-淀粉酶（γ-...
已糖激酶是什么
己糖激酶为催化己糖6位上由ATP使之产生磷酸化反应的酶。 EC 2．7．1．1。其反应过程是：己糖 ATP→己糖-6-磷酸 ADP 对α－D葡萄糖的亲和性很高（Km=1×10－5M），对其他的己糖也可进行磷酸化。此反应的平衡向右偏移。△G°’=4.0千卡。该酶广泛存在于以糖为能源的细胞，但在酵母、肝脏...
糖代谢的无氧酵解
⑴催化葡萄糖生成G-6-P的是己糖激酶(hexokinase,HK),ATP提供磷酸基团,Mg2+作为激活剂。这个反应的ΔG"0 =-16.7KJ\/mol,基本是一个不可逆的反应。己糖激酶是糖酵解过程关键酶之一。己糖激酶广泛存在各组织中,Km为0.1mmol\/L,对葡萄糖的亲和力高。哺乳动物中已发现了四种己糖激酶的同工酶Ⅰ-Ⅳ型。Ⅳ型酶只...
新宁县腹痛回答：[答案] 我测得是0.0631mol/L
暴霭19767296897问： 酵母蔗糖酶的Km是多少 - ？
新宁县腹痛回答： 传统白酒酿造不使用糖化酶、活性干酵母. 糖化酶是用麸曲或大曲代替的.活性干酵母也是近二十年才使用的. 糖化酶使用一般在千分之1左右(10w单位),活性干酵母(每克200亿菌数)使用千分之0.5左右.
暴霭19767296897问： 讨论分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数对米氏常数的测定结果与底物浓度、反应温度和酸度的关系 - ？
新宁县腹痛回答： 在米氏常数测定试验中采用底物浓度的倒数为x轴,吸光度的变化为一轴既反应速度的倒数.作图.取y=0 x=-1/Km 分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸光度或发光强度,对该物质进行定性和定量分析的方法.
暴霭19767296897问： 求一份蔗糖酶的提取 分离 纯化及Km值的测定的试验讨论 - ？
新宁县腹痛回答：[答案] 提取:研磨,并加入甲苯进行萃取,使蔗糖酶溶于甲苯中. 分离:利用高速冷冻离心法. 纯化:SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法. Km:达到最大反应速度一半时的底物的浓度,注意各个参数的控制. 在制备过程中勿使蔗糖酶失活.
暴霭19767296897问： 生物化学 酶 [S]与Km的比值 - ？
新宁县腹痛回答： 你好!米氏常数Km有两个意义: ①v = 1/2 Vm 时底物的浓度 ②底物与酶的亲和度v = Vm [S] / (Km + [S] )补充回答: Km是有两个意思,两者是一致的 从①来看,Km越小越好,因为我们只要很小的底物浓度就可以达到较大的反应速率 从②来看,Km值越小,与酶的亲和力越强,越有利于反应 这和公式中体现出来的是一样的
暴霭19767296897问： 蔗糖酶的各项指标 - ？
新宁县腹痛回答： 本酶的主要作用是将蔗糖转化为D-果糖和D-葡萄糖,同时改变其旋光性.最适宜pH=4~5.5.最适宜温度随糖浓度而有差别,低浓度时为55℃,高浓度时为60~70℃.水解速度也受糖浓度的影响,糖浓度为5%~8%时水解速率最高,当浓度增加到70%时,水解速率就降低至1/4.本酶对银离子、硝酸根敏感,容易失活.本酶的米氏常数为28. 主要用于食品工业,用以转化蔗糖,以增加甜味;制造人造蜂蜜;防止高浓度糖浆中的蔗糖的析出;制造巧克力的胶糖心.
暴霭19767296897问： Km值﹑最适温度﹑最适PH值中,哪个是酶的特征性常数?并说出各自的影响因素.？
新宁县腹痛回答： Km值即米氏常数是酶的特征性常数.Km值是酶的特征性常数,只与酶的性质,酶所催化的底物和酶促反应条件(如温度、pH、有无抑制剂等)有关,与酶的浓度无关.酶的种类不同,Km值不同,同一种酶与不同底物作用时,Km值也不同.各种酶的Km值范围很广,大致在10-1~10-6M之间.
暴霭19767296897问： 急!蔗糖酶的分子量是多少 - ？
新宁县腹痛回答： 不同植物的蔗糖酶的分子量是有差异的 给几个数据吧 大豆叶片蔗糖酶 提出3三种都在71,000~76,000之间. 甘薯叶片蔗糖酶 全酶的分子量为79,400
暴霭19767296897问： 28、酶催化的方程(无抑制剂、三种有抑制剂的速率方程.)酶活单位?Km的物理意义和应用? - ？
新宁县腹痛回答： 酶促反应动力学(kinetics of enzyme-catalyzed reactions):酶反应动力学主要研究酶催化的反应速度以及影响反应速度的各种因素.在探讨各种因素对酶促反应速度的影响时,通常测定其初始速度来代表酶促反应速度,即底物转化量<5%时...
暴霭19767296897问： 生物化学 - 酶促反应的km值 - ？
新宁县腹痛回答： 楼主,好像没有这样来回算的吧.Km是一个常数,好像只与酶的活性有关.如果酶促反应速度为其最大反应速度的80%,那么只能说底物的浓度影响到了酶促反应的速率.底物浓度为4倍的Km.
