蒸豆包红小豆馅做法
红豆包子的常见做法?
红豆馅包子 用料 ：面团材料 高筋面粉（普通面粉也可以） 600g 酵母粉 10g 细砂糖 50g 温水 300g 红豆沙馅材料 细砂糖 适量 红豆 适量 玉米油 20克 红豆馅包子的做法 准备好材料，红豆的用量我写了适量，我就放了半包，大概能做出20个包子，标准...
红小豆蒸豆包的做法
2. 煮豆子：提前浸泡红小豆12小时以上，使其体积膨胀至约2倍。将泡好的豆子沥去水分，装入袋中冷冻。使用时，加入适量的水（水量不宜过多，刚好没过豆子半厘米即可），加入白糖，煮约半小时。3. 压豆沙：将煮好的豆子用擀面杖捣碎，如果没有擀面杖，可以尝试使用绞馅机。暂时没有料理机，但建议使用...
如何拿红小豆做豆馅?
1，首先把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。2，把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候如果觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分...
蒸豆包红小豆馅做法,暄软美味,豆馅儿甜美可口
今天做的是暄乎乎的红豆豆包，看，热腾腾的豆包出锅了。掰开一个豆包尝尝，暄软无比 ，豆馅儿甜美可口。红豆豆包是非常传统的家常面食，大家都喜欢吃。红小豆有着非常丰富的营养物质，经常吃红小豆，对人体健康有着很大的益处。想吃豆包要提前泡红小豆，泡透的红小豆才容易烀熟，烀豆的时候先煮开...
豆包用啥豆
以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅做成的包子 原料：自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱制作方法：1、把面揉均匀后放置一边醒着。2、豆子不容易烂，放高压锅中，加水稍没过豆子，上火煮。3、煮好后把豆馅晾凉，稍微炒一下，去去水汽，这样就不容易坏。4、之后用小火炒红糖，少放...
豆包馅的制作方法
粘豆包趁热吃口感是最好的，软软糯糯的，非常的好吃，放凉了表面就会是硬的，口感就不好了，一次吃不完的记得提前蒸一下后再吃。豆包 豆包是以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅作成的包子；而用黄米面等包的豆包又称黏豆包，用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还...
怎样做豆沙包的豆沙馅
豆沙包
豆沙馅怎么做又软又好吃豆沙馅怎么做
3、材料主料：红豆500g；辅料：白糖150g豆沙馅的做法1红豆放入适量的水，头天晚上泡上。4、2把泡好的红豆，多清洗几遍。5、3放入电饭煲中，放入水。6、（水和红豆的比例是2比1）。7、4红豆好了以后，放入150克的白糖，（根据个人口味）搅拌均匀即可。8、小贴士1.呼红小豆最好用电饭煲，不爱糊...
豆沙馅怎么做?
过年期间必须要给家里孩子吃，这样孩子好快快长大，出门有心眼不受欺负。我从小到大过年必吃豆沙馅，可也没见长多少心眼。不过沙沙甜甜的豆沙馅，包裹在糯米的面皮里，或者蒸的煊软的豆包里，吃起来还是非常美味的。豆沙馅怎么做【主料】红小豆【配料】白砂糖【做法】把红小豆淘洗干净，加入没过红小豆...
豆包的馅儿怎么做好吃
蒸好后放入料理机加入白糖，搅拌成细腻的豆沙。豆沙放入锅中，分三次加入橄榄油和黑糖全程小火不断翻炒干水分。加入黑糖的味道更香，颜色也会更好看。搅拌均匀后捏成团用保鲜膜包裹起来即可。豆包：豆包是以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅做成的包子。糖尿病患者不宜食用过多豆沙包。用黄米面...
镇海区莪术回答： 豆包需要蒸15到20分钟左右才可以收到,不要蒸的时间太短
赤例13787113516问： 豆沙馅 - 怎样做豆沙馅?那种还有豆子的.从前家里做豆包,里面的豆沙馅特别好 ？
镇海区莪术回答： 1、红豆洗净,加水浸泡4~6小时,移火上,先用大火烧开后,改小火煮1~2小时,如果水快干了,适当加水,至红豆裂开. 2、待稍凉,倒入搅拌机(blender)中,加适量水,打成细糊,倒入干净的布袋中,挤去水份. 3、将挤去水份的湿豆沙倒入锅中,加糖和色拉油,用小火进一步炒干,制成色泽红亮的豆沙馅.放冰箱冷藏个把小时,备用. 4、以发面作皮,豆沙作馅,包成豆沙包,包好后放置10~30分?,醒面.最后,大火蒸10~15分钟即可. 我奶奶做的超好吃
赤例13787113516问： 豆包怎么做成的?？
镇海区莪术回答： 我做过很简单的,不会书面语言,直接了当的说. 1.把小豆煮熟,晾凉了,加白糖用手捏碎,握成一个小球一个小球,这时候可以边捏边吃,好香的. 2.就是面了,适量,自己看着弄,用水揉好了,不要太软了,最好不放什么发酵母,让它自然发酵,就是时间长点,用盖子把揉好的面盖好,不要透气,放在热点的地方,等你看面鼓鼓的就是发好了. 3.就是开包了,面就想做包子一样,揉成一条,揪成一块一块的,擀成饼,别太薄了,然后就把小豆球用面裹住就好了 4.蒸之前,把水烧温了在放上去大火蒸,20到25分钟就好了.香喷喷啊,好想吃啊
赤例13787113516问： 如何蒸豆包 - ？
镇海区莪术回答： 食材:面粉150g,豆沙馅30g,酵母粉 5克 步骤/方法1、准备所有材料.2、面粉倒入盆中,加入酵母粉.3、加入温水合成面团,静置发酵.4、发酵好的面团排气切成小剂子,擀成圆片.5、拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅,收口捏紧.6、做好的坯子放入刷油的蒸屉.7、开火蒸20分钟即可
赤例13787113516问： 东北农村正宗的粘豆包是怎么做的? - ？
镇海区莪术回答： 粘豆包是满族食品哦~ 原料: 黄米面、干面粉,红小豆、发酵粉,白糖、桂花酱适量. 做法: 1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时; 2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙. 3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可.
赤例13787113516问： 怎样做粘豆包 - ？
镇海区莪术回答： 1.一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形.加热水烫好2.用手反复地揉一揉.在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了.我用了两夜一天的时间3.洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)4.在锅内添水煮熟,别煮脱皮啊.中途需要不断添水,熟后再放糖,口感更好5.用擀面杖搅碎花豇豆6.将发好的面团继续揉大约十分钟,分成大小均等的剂子,中间凹进去7.放花豇豆馅8.将馅包住,成圆形9.在案板上陈列10.屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟
赤例13787113516问： 怎样蒸东北黏豆包 - ？
镇海区莪术回答： 做粘豆包可以用粘玉米面,也可以用糯米面或黄米面,用的糯米面和玉米面的比例是1:1,如果喜欢粘一点的可以用1.5:1,粘豆包的豆馅最早一般是用红芸豆,现在也常用红小豆来做,煮熟豆子加糖捣成陷,攥成丸子大小,用发酵好的面包馅,蒸15至20分钟,即成,蒸的时候摆放可亲密无间,但装盘时要用小竹板蘸开水分开.
赤例13787113516问： 煮红小豆馅怎么煮?又快,又烂? - ？
镇海区莪术回答： 红小豆煮熟了再放人料理机打细腻放锅炒干是又快,又烂的. 用料:红小豆500克、白糖400克、猪油100克、花生油150克 做法1,红小豆提前泡一个晚上,加少量的水,放入高压锅. 2,放入高压锅30分钟. 3,熟红小豆放入豆浆机打成细腻. 4,打成细腻的红小豆. 5,放入不粘锅小火炒搅拌,油分两次加入,糖分两次加入不停的搅拌. 6,差不多就关火,让锅里的余温在搅拌一会,稍凉就变干了.
赤例13787113516问： 红豆煮稀了怎么办 - ？
镇海区莪术回答： 没办法.豆包 原料:自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱 制作方法:1、把面揉均匀后放置一边醒着.2、豆子不容易烂,放高压锅中,加水稍没过豆子,上火煮.3、煮好后把豆馅晾凉,稍微炒一下,去去水汽,这样就不容易坏.4、之...
赤例13787113516问： 豆包怎样做的? - ？
镇海区莪术回答： 精简一点就是:主料:干面粉 .辅料:红小豆、发酵粉 .调料:白糖、桂花酱适量. 烹制方法:把面粉放入盆里,发酵粉 放温水里化开(水适量)然后倒入面粉中调匀,醒到面团发开.做成50克小面团,摊成 饼,包入豆沙馅,做成包子形状,上屉蒸熟即可.
