蒜苔怎么炒好吃又简单视频
怎样炒出好吃的红菜苔啊?
因人而异，对于太老的茎可以去皮避免变苦。3、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。4、然后放入红菜苔（如果杠茎比较多，先放入茎翻炒），5、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉，6、最后再小火翻炒一会，出锅。一道简单的家常红菜苔就好了。
菜苔怎么炒好吃?
菜苔炒蛋好吃。主料：菜苔1把、鸡蛋2只 辅料：油适量、盐适量。菜苔炒蛋的做法 1、草苔一把，鸡蛋两只，分别清洗干净。2、鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液。3、菜苔切碎。4、取一点菜苔与蛋液拌匀。5、炒锅内放油，油开后下入菜苔蛋液。6、待一面煎至金黄后翻面。7、两面都煎好后用铲子把蛋铲散，...
蒜苔除了炒肉外,还有哪些烹饪方式简单易学?
炒鱿鱼丝，把鱿鱼丝放在油里面爆炒，炒到卷缩起来以后再把蒜苔倒入锅里，加一点点的蚝油，加一点点的酱油，然后爆炒。蒜苔炒鸡蛋，起锅放油，放葱姜丝爆香，放入焯好的蒜苔和炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入盐、蚝油、白糖，翻炒均匀即可。蒜苔炒（叉烧）烧鸭，甚是美味，烧鸭的的香味加上蒜苔的香味，...
怎样做出美味的蒜台炒肉?
简单实用，手把手教你做美味的蒜苔炒肉。一、蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克（分两次使用）。二、操作步骤。1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。
怎样炒红菜苔脆嫩鲜香口感好,不发苦?
第五步，炒至红菜苔入味，可以加上一点点鸡精提鲜，翻炒均匀后，关火，将这道菜盛出在盘中，便可上桌了。总结：蔬菜更适合清炒着吃，鲜嫩爽口，而且更加健康，这道炒红菜苔便是不错的选择，用简单的方法、简单的搭配，便可做出一道快手且营养美味的菜肴，这道菜非常适合上班族，不用太多的时间...
自己炒红菜苔时多加哪一步,吃起来会更爽口?
4、炒红菜苔很多人会忽略加醋这一步，导致炒出来的红菜苔不脆或发苦，做这道菜加醋很关键，添加醋会让这道菜变得更加鲜香脆爽入味，切记不要过早添加，出锅前添加即可；5、如果想炒出来的红菜苔更加好吃，建议用猪油炒，所以红菜苔一般都会搭配五花肉或腊肉炒，不仅让颜色更加鲜亮，吃起来也更加...
怎么炒蒜苔又绿又好吃
在炒蒜苔之前，一定要先焯水，蒜苔又绿又好吃。中国菜讲究"色香味”俱全，一道菜不但要味道香，滋味好，还要样子美观诱人食欲。炒蒜苔是一道家常菜，不少人炒出来的蒜苔发黄、发黑，看起来就没什么食欲，而且也不容易入味，有一股“生”味，辣味重，吃起来也不好吃，这样的炒蒜苔就有点失败了。蒜苔...
紫菜苔怎么做好吃
技巧三；在炒的时候，里面不要放大蒜。要放姜，放大蒜会把紫菜苔的味道破坏，放姜会更加把紫菜苔的味道提味更加鲜。技巧四；家里如果有腊肉的话，紫菜苔和腊肉搭配，炒出来，会更加美味好吃。腊肉融合菜苔的清香，炒的菜吃着更香。当然了，如果没有腊肉的话，用猪油来炒，也很不错。看看怎么炒...
油菜苔怎么炒好吃?
蚝油油菜苔的做法 主料；油菜苔500克。辅料；姜丝适量、干红辣椒2只、蒜瓣3瓣、蚝油适量、花生油适量、盐少许。1、地里的油菜苔从手能掰断的地方折断，掰下来的这段是嫩的。2、洗净将折断部分的皮用手撕一撕，要是很嫩都不用这步了。3、入开水锅烫烫，不用开锅，用手去掐一下变软就捞出过...
蒜苔怎么做好吃
蒜苔怎么做好吃,蒜苔是比较常见的一种食材,蒜苔性温,含有大蒜素,很多朋友比较喜欢吃,因为蒜苔的口感和味道都比较好。吃起来香辣可口,超级下饭。那么蒜苔怎么做好吃? 蒜苔怎么做好吃1 一、蒜苔炒鸡蛋 用料:鸡蛋、蒜苔、食用油、盐、鸡精、十三香 做法 1、准备好食材,蒜苔洗净,去掉根,切段。 2、鸡蛋打散,在...
神池县牛黄回答： 蒜苔先用热水焯一下.然后煸炒肉放入焯过水的蒜苔加盐入味.这样的蒜苔炒出来好吃又有味道.
松乔15144634216问： 蒜苔怎么炒好吃不变色 - ？
神池县牛黄回答： 炒蒜苔时候,很多人都会为了去除蒜苔的辣味添加一点水,但是这样炒出来的蒜苔虽然没有了辣味,但也不脆了.现在我教你一个方法,炒出来的蒜苔既清脆好吃又好看.主料 蒜苔半斤方法/步骤将蒜苔折好,洗净.一般我会用手把蒜苔折成寸段,不用刀切.往锅里倒入少许的食用油,打开火,往油里加入少许咸盐,注意火不要太大.划动锅铲,待油冒烟,将蒜苔倒入锅中,来回翻炒.翻炒3—5分钟,锅内蒜苔颜色由碧绿转为翠绿时,加入鸡精.再翻炒几下,使其均匀.关火出锅.一盘清脆可口的素炒蒜苔就做好喽.
松乔15144634216问： 怎样做蒜苔炒肉? - ？
神池县牛黄回答： 很简单,我把我的方法告诉你,会了蒜薹炒肉,类似的菜就都会了.最后我给你举例子.1.把蒜薹洗净,切段,长度为一个手指关节的长度.2,小锅坐水,把蒜薹放进去,开火,水开了关火,笊篱抄起来菜晾干.3,切肉,肉量看自己喜好,可...
松乔15144634216问： 蒜苔鸡蛋怎么炒?？
神池县牛黄回答： 【原料】 蒜苔100克,鸡蛋3个,花生油50克 【调料】 精盐6克,味精2克,花椒15粒 【制法】 1.将蒜苔摘洗干净,切成3厘米长的段;鸡蛋打入碗内,加入精盐2克,用筷子搅打均匀;花椒放入碗内,用50克清水泡上. 2.锅内放油35克烧热,把鸡蛋汁倒入锅内,用手勺轻轻推炒,炒至蛋汁定浆,似小花瓣时倒出. 3.把余油倒入锅内烧热,放入蒜苔段翻炒几下,烹入花椒水,加入剩余的精盐和味精,放入炒好的鸡蛋花,翻炒均匀即成.
松乔15144634216问： 蒜苔怎样炒出来嫩? - ？
神池县牛黄回答： 蒜苔不要用水抄,最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩. 1、取蒜苔和瘦肉洗净.瘦肉切丝,蒜苔切寸段.因为蒜苔切寸段,所以瘦肉也要切成丝,既好看吃起来也顺口. 2、炒锅放食用油,加入葱姜丝爆香.记得一定要热锅热油...
松乔15144634216问： 蒜苔怎么单炒 - ？
神池县牛黄回答： 要是光炒蒜薹,就比较简单 准备好干辣椒(切成段)、葱.将蒜薹也切成段.将油烧热,辣椒和葱放入扁出香味.然后就把蒜薹倒进去翻炒.调料也非常简单,就是依次加入盐、鸡精或者味精.如果喜欢吃脆一点的,就少炒一会,我个人喜欢吃软一点的,入味..哈哈 如果有已经做好的肉的话,最好加一点肉进去,这样还有肉香味.(比如烧好的红烧肉,如果肉从冷藏室取出来,油腻住了,炒的时候稍微加一点水,这样肉不会炸起来) 如果没有现成的,那就现做喽.把肉切成丝或者片,用淀粉和料酒拌一下,锅里放少量的油,倒入炒到肉变色盛出来,不要炒老了.接着就是炒蒜薹,差不多了再把炒好的肉倒进去,然后翻炒几下就可以出锅了!
松乔15144634216问： 鸡蛋炒蒜薹怎么做？
神池县牛黄回答： 先炒好鸡蛋乘出,重新放油放入蒜薹,翻炒后放入鸡蛋一起炒
松乔15144634216问： 鸡蛋炒蒜苔怎么做好吃,鸡蛋炒蒜苔的家常做法 - ？
神池县牛黄回答： 材料 蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精 做法1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右.2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀.3、平底锅放适量油,中小火加热.4、油热放入蒜苔翻炒.5、放适量盐继续翻炒入味.6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上.7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙.
松乔15144634216问： 蒜苔怎么炒最好吃? - ？
神池县牛黄回答： 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
松乔15144634216问： 炒蒜苔怎么做好吃,鸡蛋炒蒜苔的家常做法 - ？
神池县牛黄回答： 用料 主料 蒜苔200g 鸡蛋150g 调料 食盐 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 鸡蛋炒蒜苔的做法1.蒜苔,鸡蛋2.蒜苔切寸段3.热油,鸡蛋放少许盐,搅拌均匀,炒9成熟,盛出备用4.另起锅,爆蒜苔,加少许糖和料酒,烹凉水翻炒5.蒜苔变翠绿,加盐调味,加进炒熟的鸡蛋6.翻炒均匀出锅装盘
