葡萄糖可以121度灭菌吗
作者&投稿：弘叛 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
八上科学期末复习卷(浙教版)快发一张
23.20世纪科学技术的发展,为人们提供了可以观察和操纵单个原子和分子的可能性,从而实现了直接用原子来制造分子。萄萄糖是人体需要的重要的营养物质之一,其化学式为C6H12O6,若采用上述方法制造葡萄糖,请你指出所需的原子名称 。24.毒品严重危害人类社会,我们要珍爱生命,远离毒品。冰毒的化学式为C10H15N,有关冰毒的叙述...
哪位有浙教版八年级下科学试题
23.20世纪科学技术的发展,为人们提供了可以观察和操纵单个原子和分子的可能性,从而实现了直接用原子来制造分子。萄萄糖是人体需要的重要的营养物质之一,其化学式为C6H12O6,若采用上述方法制造葡萄糖,请你指出所需的原子名称 。24.毒品严重危害人类社会,我们要珍爱生命,远离毒品。冰毒的化学式为C10H15N,有关冰毒的叙述...
八公山区辛宜回答：[答案] 一般葡萄糖都用过滤灭菌的. 葡萄糖热稳定性不好,溶液高温加热后pH值会改变 一定要用高温的话,溶液要求不高,问题也不大
陆览17853469388问： 为什么葡萄糖培养基不能高压灭菌,如果115度灭菌会怎么样?他的沉淀是什么样的? - ？
八公山区辛宜回答： 高温会使葡萄糖变性分解,发生美拉德反应. 美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”,是 反应图示法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的.所谓美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变,是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨...
陆览17853469388问： 在制作培养基时 有的高温灭菌是121℃ 而有的是115℃ 为什么?因为葡萄糖在高温下变性?还是高温下葡萄糖与别的物质发生反应?、我可不可以把葡萄糖和... - ？
八公山区辛宜回答：[答案] 一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果.如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌. 不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依...
陆览17853469388问： 9K培养基+1%葡萄糖灭菌 121度30min 会怎么样 - ？
八公山区辛宜回答：[答案] 121度20分钟就够用了,30分钟有些时间过长,培养基颜色会比20分钟重很多.个人认为是糖损失得较多,但有些菌对葡萄焦糖不敏感没有多大的影响,敏感菌会影响生长.
陆览17853469388问： 为什么葡萄糖不能121度高压灭菌? - ？
八公山区辛宜回答： 葡萄糖在121度,0.1mp灭菌时出现焦化是自身结构原因,和浓度没有直接关系,可采用细菌滤器过滤除菌,培养基其他成分先行灭菌,然后葡萄糖通过细菌滤器加入到培养基中(在无菌室进行)
陆览17853469388问： 在制作培养基时 有的高温灭菌是121℃ 而有的是115℃ 为什么? 因为葡萄糖在高温下变性? - ？
八公山区辛宜回答： 一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果.如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌. 不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依据含糖不含糖决定,而是根据培养基配置的说明书来进行消毒的,国家标准或者干粉培养基都会有多少度消毒的说明.
陆览17853469388问： 对含糖培养基进行高温灭菌是,应该多大压力 - ？
八公山区辛宜回答： 那要看是哪种糖,如果是葡萄糖,木糖.那么需要在121°C,0.5MP.如果是麦芽糖,乳糖,那么需要在115°C,0.35MP就可以了,因为麦芽糖在温度过高就会糊化,颜色变成深褐色.
陆览17853469388问： 提质粒所用的溶液一中葡萄糖不能高压灭菌怎么办 - ？
八公山区辛宜回答： 不是不能高压灭,而是不能用121度20分钟来灭. 有两个方案: 如果你用量不大,那么你就拿0.4μm的滤膜去过滤,一般的细菌都能滤掉又不会很堵,过滤的时候在超净台注意无菌操作就行了.(分子克隆会让你拿0.22μm的去滤,但是你会发觉巨堵,一般的细菌也就0.5μm,这里你自个惦量下吧) 如果用量大,那么就如楼上同志说的,115度20分钟.
