萝卜炖牛肉最正宗做法

作者&投稿:禤窦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

萝卜炖牛肉的做法步骤
用料 牛肉 700克 白萝卜 1只 西红柿 1个 花椒 20粒 八角 3分之1个 香叶 1片 桂皮 指甲大小一块 干辣椒 3个 葱姜 适量 料酒 3勺 生抽 4勺 老抽 1勺 冰糖 一丢丢 萝卜炖牛肉的做法 牛肉切块,加料酒泡2小时除血水,然后焯水,洗去血末。请点击输...

萝卜炖牛肉的家常做法步骤
胡椒粉 白萝卜 葱 姜 大料 盐 生抽 料酒 糖 牛肉炖萝卜的做法 葱和姜都切成 葱末 姜末 和 葱段 姜片 两部分。把牛肉切成小块 冷水入锅 煮出血水。盛出牛肉 用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅 倒入油 爆香葱姜末。倒入牛肉 翻炒。加入适量料酒和生抽 少量糖 继续翻炒。添入热水 没过牛肉。

萝卜炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料 牛肉 500g 萝卜 500g 辅料 大料 适量 盐 适量 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1.准备好所有材料 2.牛肉清洗干净,然后放入锅中 3.加入香料、葱、姜 4.加入适量水 5.放入高压锅炖30分钟左右 6.等到牛肉好了,加入萝卜 7.最后萝卜也好了加入盐调味即可 小贴士 牛肉一定要先清洗干净,最后...

如何炖牛肉萝卜汤
主料main 牛肉300克 胡萝卜1个3人份 辅料others 葱1根 姜3克 八角1个 香叶3片 五香粉1茶匙 鸡精1茶匙 水适量 食盐2茶匙 香菜少许 清炖牛肉萝卜汤的做法 步骤step 1 冻牛肉拿出解冻 步骤step 2 葱、姜备好 步骤step 3 红萝卜去皮洗净 步骤step 4 切成小块 步骤step 5 牛肉切成小块 步骤step...

牛肉炖白萝卜的做法
3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,盐,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖一个小时,然后放入白萝卜块,炖20分钟左右,放点香菜,鸡精关火即可。4、白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,有菜有肉,...

萝卜炖牛肉做法
2、葱切段,姜切片放入盘中备用。3、撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。4、白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。5、倒入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入热水没过牛肉。6、放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块。7、小火慢炖45分钟,白萝卜煮透明放盐调味,关火...

萝卜炖牛肉做法
主料2人份 白萝卜600克 牛肉400克 辅料 姜1块 大葱1段 蒜4瓣 八角1个 桂皮1段 生抽15克 料酒10克 郫县豆瓣酱1勺 植物油10克 步骤1 萝卜炖牛肉的做法大全 准备好原材料 步骤2 萝卜炖牛肉的做法图解 牛肉切成小块 步骤3 萝卜炖牛肉的家常做法 生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段 步骤4 萝卜...

炖牛肉萝卜的方法步骤
萝卜炖牛肉的家常做法教程:1、牛肉洗净备用。2、 牛肉切成四方大块。3、牛肉块沸水下锅,焯水2,3分钟以后捞出控水。4、平底锅烧热,放一大勺花生油,然后放入几粒花椒,几片香叶,几枚八角爆出香味。5、锅烧到很热的时候放入牛肉,一直保持大火,让牛肉表面迅速蛋白质凝固,并且略焦黄,做牛肉好吃的...

萝卜炖牛肉的做法 可以多吃这道菜
均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的家常做法
2、葱切段,姜切片放入盘中备用。3、撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。4、白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。5、倒入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入热水没过牛肉。6、放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块。7、小火慢炖45分钟,白萝卜煮透明放盐调味,关火...

秦亨14789187514问: 白萝卜炖牛肉的做法 -
旬邑县依托回答: 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂 3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫 4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; 5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成

秦亨14789187514问: 牛肉炖白萝卜怎么做? -
旬邑县依托回答: 牛肉炖萝卜将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的...

秦亨14789187514问: 牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 -
旬邑县依托回答: 牛肉炖萝卜的家常做法1.牛肉洗净,沥干水分,切块2.锅内烧水,倒入一些牛奶3.牛肉放热水中紧一下,变色捞出4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片5.热锅后倒入适量油6.牛肉倒入锅中,炒出水分7.调入料酒去味8.调入适量红烧酱油调色9.注入开水,放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮10.放入一些冰糖,小火焖炖至软烂11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块12.土豆去皮,切块13.锅内放少许油,将土豆块煎至表面金黄14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻15.放入一些葱片翻炒片刻16.倒入之前炖煮好的牛肉17.放盐调味.大火收汁到自己喜欢浓度即可

秦亨14789187514问: 牛肉炖大萝卜怎么做 说的详细点 -
旬邑县依托回答: 主料 牛腩300克 白萝卜200克 辅料 蒜苗2棵 食盐10克 酱油2勺 味精2克 葱1段 姜1块 蒜3瓣 八角2粒桂皮1块 料酒1勺 香叶2片 草果1个 甘草2片 植物油适量 水适量 牛肉炖萝卜的做法 1、牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好 2.起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚 3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗

秦亨14789187514问: 独家胡萝卜炖牛肉的正宗做法,独家胡萝卜炖牛肉怎样做 -
旬邑县依托回答: 用料主料牛腩600克 胡萝卜200克 辅料 油15毫升 洋葱15克 红油豆瓣酱2勺 八角生2颗 料酒30毫升 香菜1颗 姜片4片 白糖1勺 牛肉炖胡萝卜的做法1.牛腩切块后泡清血水后洗净捞起,胡萝卜洗净2.准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油豆瓣酱)3.先把牛腩冷水下锅焯水后捞起4.锅内加入底油5.温油下洋葱,生姜片和八角爆香6.再把豆瓣酱加入爆香7.加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料8.沿着锅边加入料酒翻炒均匀9.加入开水,水量和食材平10.全部倒入电压锅压35分钟11.胡萝卜去皮切成滚刀块12.等时间到排气打开加入胡萝卜块13.尝试一下味道再加入盐调整味道14.加入白糖再盖上压8分钟即可 撒上香菜碎上桌

秦亨14789187514问: 牛肉炖清炖萝卜怎么做 -
旬邑县依托回答: 牛肉炖萝卜的做法有: 方法一: 材料:牛肉,萝卜,辣椒,盐.  做法:1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫. 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块. 3.牛肉捞出来了,就可以把刚才煮牛肉的汤放在一旁,先让它沉淀一会...

秦亨14789187514问: 萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好? -
旬邑县依托回答: 萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用. 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦. 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:...

秦亨14789187514问: 萝卜炖牛肉怎么弄呢? -
旬邑县依托回答: 材料牛肉 200g,白萝卜 约半根,姜丝 些许,蒜头 三颗,葱段 些许,水 200ml,酱油 四大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 一小匙,白胡椒粉 些许做法1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块.白萝卜洗净去皮后切成小块.葱段与蒜头切成末.2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜.3、放入牛肉块翻炒,陆续加入 调料 煮滚.4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可.

秦亨14789187514问: 牛肉炖萝卜的做法是什么 怎样做菜最好吃 -
旬邑县依托回答: 食材明细牛肉500克白萝卜 半个姜 适量葱 适量青蒜 1根干红椒 适量八角 2朵四物包 一个食盐 2茶勺料酒 适量老抽 适量 制作步骤 1. 准备好牛肉和白萝卜,以及香料. 2. 牛肉洗净,切成随意的小块. 3. 白萝卜洗净,切成方丁. 4. 牛肉放入砂锅...

秦亨14789187514问: 牛肉和什么一起炖好吃 -
旬邑县依托回答: 你好,牛肉和萝卜一起炖很好吃哦,做法如下: 原料:牛肉500克,白萝卜500克,红萝卜适量,冰糖适量,红枣数颗盐适量,生姜1块,黄酒适量,酱油2勺,干辣椒适量,葱适量. 做法: 1. 酱油,黄酒,盐,红枣,干辣椒,生姜,冰糖,牛...


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