菠萝咕噜肉的简单做法
咕咾肉用什么部位的肉
做法：1、里脊买回来，洗净，自中间剖开；刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味；后切成块2、将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒，搅拌均匀，腌半小时；3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液；后再将肉块上面均匀裹上淀粉4、油锅烧至7成热，...
菠萝咕噜肉的做法以及由来
制作菠萝咕噜肉并不复杂，但想要做出美味的菜肴，还是需要掌握一定的技巧。食材准备：- 猪 tenderloin：500g，切成一口大小的块 - 菠萝：1个，去皮切成小块 - 洋葱：1\/2个，切丝 - 青椒：1\/4个，切丝 - 红椒：1\/4个，切丝 2. 腌制猪肉：- 猪肉块中加入1勺料酒、1勺酱油、1勺淀粉，搅拌均匀...
广东咕噜肉做法
做法步骤：1 洗净的红椒切开，去籽，切成片。2 洗净的青椒切开，去籽，切成片。3 菠萝肉切成块。4 洗净的五花肉切成块。5 鸡蛋去蛋清，取蛋黄，盛入碗中。6 锅中加约500毫升清水烧开，倒入五花肉；汆至转色即可捞出。7 五花肉加白糖拌匀，加少许盐；倒入蛋黄，搅拌均匀。8 加生粉裹匀； 将拌好...
菠萝咕噜肉怎么做好吃,菠萝咕噜肉的家常做
水半杯 菠萝咕噜肉的做法 1.五花肉先用2\/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉（这步忘记拍照片了）2.锅内热油至160度，放入裹好粉的五花猪肉，保持大火，炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用 3.锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生，盛起...
咕噜肉的做法
菠萝咕噜肉 调味料：（1）料酒半大匙，姜蒜半大匙，蛋黄一个。（2）番茄酱3大匙，糖3大匙，醋2大匙，盐半茶匙，清水半杯。制作步骤 1 前腿肉馅用刀背拍松，再切小块，拌入调味料（1)腌10分钟：青椒、红椒切开，去籽后切小片。2 腌好的前腿肉占裹一层淀粉后，放入热油中炸黄捞出，...
菠萝咕噜肉怎么做最有营养?
今天，就来说一说菠萝咕噜肉最有营养的做法：1、准备好五花肉、菠萝、色拉油、醋、糖、盐、淀粉等食材；2、将五花肉洗干净，切块，加少许盐搅拌均匀，腌制半小时以上；3、在腌制好的五花肉中加入淀粉，搅拌均匀；4、锅里放油，油热以后，放入五花肉，炸至金黄色时捞出备用；5、加火热油，再次炸肉，...
菠萝咕噜肉的家常做法
2、做法：（1）将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。（2）猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。（3）将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。（4）猪肉片入热油锅内炸熟。（5）锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再...
菠萝咕噜肉的做法?
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咕噜肉的家常做法
1、备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会（去除涩味）。2、把菠萝和红椒切小块。3、猪肉切小块。4、将猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。5、将蛋液倒入腌好的肉块中拌匀。6、放入干淀粉和干面粉拌匀挂浆。7、锅中倒入约500克植物油，烧至6成热，放入...
最正宗的咕噜肉做法??
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宿城区异丁回答： 1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用.2.菠萝,竹笋切块,青红椒切菱形块.3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟.4.取一份小碗放入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精搅拌均匀备用.5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀....
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉的做法 一起来学diy菠萝咕咾肉怎么做 - ？
宿城区异丁回答： 菠萝咕噜肉的主料:猪肉和菠萝,量多少就看多少人吃,第一次diy做这个菜建议量少一点容易做. 调料:葱 、蒜、姜、辣椒、油、糖、番茄酱、老抽等适量.网上流传的菠萝咕噜肉的做法有配料鸡蛋 一个,还有淀粉、面粉 适量. 菠萝咕噜...
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉的做法? - ？
宿城区异丁回答： 菠萝咕唠肉 猪里脊肉300克,菠萝50克(约1/4个-1/3个)切片,去硬心,再切成扇形小块,用淡盐水浸泡,青椒、红椒,切菱形片.蕃茄酱、鸡蛋1个,面粉一杯.另,再剁2茶匙的蒜米、1汤匙水淀粉. 先将猪里脊肉切成大约2-3cm见方的肉块...
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉怎么做? - ？
宿城区异丁回答： 材料 五花肉300克,菠萝150克,面粉80克,泡打粉4克,油菜叶1 50克,鸡蛋黄1个,青红椒片各少许调料1、酱油8大匙,五香粉半小匙,蒜末1小匙,干淀粉50克2、白醋40克,白糖50克,盐适量,姜汁少许,番茄酱25克 做法 1、将五花肉切...
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉的经典做法要怎么做好吃?菠萝咕噜肉的经典做法要哪些材料?如何做菠萝咕噜肉的经典做法 - ？
宿城区异丁回答： 主料:猪肉150克,菠萝50克, 辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克, 调料:糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克做法 1、将猪...
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉的制作法 - ？
宿城区异丁回答： 原料:猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克. 糖醋汁:番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml. 做法: 1、猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5 2、油锅加热到四成热时,逐一放入肉片炸成金黄色,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉片复炸一次,然后捞出备用; 3、锅中加入少许油用中小火加热,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,做成糖醋调味汁,最后画圈淋入水淀粉,再加入菠萝拌匀; 4、然后迅速倒入肉片、青红椒拌匀即可. 克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟.菠萝切成小丁,青红椒切小丁备用;
战顺19270651790问： 菠萝咕噜肉这道菜怎样做? - ？
宿城区异丁回答： 菠萝咕噜肉的制作材料:主料:猪里脊肉400克 辅料:菠萝100克,鸡蛋65克,青椒20克,柿子椒20克 调料:盐3克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克,醋5克,植物油50克 菠萝咕噜肉的做法: 1. 将猪里脊肉切成一口大小的块;2. 猪里脊肉放入...
战顺19270651790问： 波萝咕噜肉怎样做 - ？
宿城区异丁回答： 材料:猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒 调味:番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水 步骤:1、里脊肉切见方块,菠萝切与肉差不多大小的块,青红椒分别切块. 2、里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用...
战顺19270651790问： 超好吃的菠萝咕噜肉怎么做如何 - ？
宿城区异丁回答： 主料 猪里脊肉350g 菠萝100g 竹笋50g 青椒40g 红椒40g辅料 油适量 番茄酱50g 生抽15ml 米醋10ml 白糖30g 盐适量 水淀粉适量 香油适量 淀粉适量 料酒20ml 鸡蛋1个步骤1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用.2.菠萝,竹笋切块,...
战顺19270651790问： 菠萝古老肉怎么做啊? - ？
宿城区异丁回答： 菠萝咕噜肉 材料: 猪里脊肉、新鲜菠萝(或菠萝罐头)、鸡蛋1枚、蒜粒、生抽、黄酒、盐、水淀粉、胡椒粉、白醋、番茄酱、白砂糖、干面粉、油. 做法: 1.将猪里脊肉洗净,先切成2cm宽的长条,再切成3cm长的大粒.菠萝切成小方块. ...
