菌落总数检验计算
怎么算菌落总数
菌数报告规则:细菌宜选取平均菌落数在30~300之间的稀释级,霉菌宜选取平均菌落数在30~100之间的稀释级作为报告菌数计算的依据。如有1个稀释级在30~300(30~100)之间时,将该稀释级的菌落数乘以稀释倍数报告;如同时有2个稀释级在30~300(30~100)之间时,按下式计算两级比值。比值 = 当...
菌落总数一个29一个32怎么计算
1、首先,确定检测样品的稀释倍数。菌落总数的计算通常基于对样品进行稀释,并在适当的培养基上培养出单个菌落。如果已知样品经过稀释并进行培养,那么这一步可以略过。2、选择合适的培养基和培养条件,将稀释过的样品接种到培养基上。3、在适当的培养条件下,培养细菌。通常会选择一种合适的培养时间,例如...
您好,我想请教一下食品菌落总数计算方法,和怎么做出厂检验报告?
5 检验程序 菌落总数的检验程序见图1。图 1 菌落总数的检验程序 6 操作步骤 6.1 样品的稀释 6.1.1 固体和半固体样品:称取25 g 样品置盛有225 mL 磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内,8000 r\/min~10000 r\/min 均质1 min~2 min,或放入盛有225 mL 稀释液的无菌均质袋中,用拍击式...
通过菌落数计算样品中的微生物数量的方法
菌落总数的计算方法 若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每g(mL)中菌落总数结果。若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按如下公式计算:N=∑C\/(n1+0.1n2)d 式中:N —样品中菌落数 ΣC —平板(...
菌落总数10的负3多可不计,10的负4为97和91怎么计算
根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》,选取菌落数在 30 CFU~300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每 g( mL)样品中菌落总数...
菌落总数的计算方法?
怎么1:100的菌落数比1:10的还要高啊,明显结果不准确呀,还有什么算的,非要算的话,按1:1000的来推看,1:10的检测结果肯定有问题,弃去不用了,用1:100的计算结果就是1400。
菌落总数标准 菌落总数计数方法
21、豆制品、面筋:定型包装非发酵豆制品的菌落总数不得超过750cfu\/g;定型包装发酵性豆制品的大肠菌群不得超过30MPN\/100g。22、方便面:方便面的面块+调料菌落总数不得超过50000cfu\/g,大肠菌群不得超过150MPN\/100g。二、菌落总数计数方法 1、具体操作方法 (1)培养到一定时间后,计算每个平板上的...
做瓶装饮用山泉水菌落总数时,1\/10有一个细菌,1\/100有一个细菌,应该怎么...
按照检测方法GB4789.2-2010,当所有稀释度菌落都小于30CFU时,应按照稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算.结果计算应该为10CFU\/ML
手卫生效果的监测方法中细菌菌落数总数计算方法是什么
手细菌菌落总数=平板上平均菌落数×稀释倍数\/30×2
微生物菌落总数的测定
菌落总数测定的卫生学意义:1、食品本身的新鲜程度。2、加工、贮存运输过程中是否受到污染——卫生质量。3、卫生学指标:食品中细菌菌落总数越多,则食品含有致病菌的可能性越大,食品质量越差;菌落总数越小,则食品含有致病菌的可能性越小。须配合大肠菌群和致病菌的检验,才能对食品做出较全面的评价。
霍邱县易可回答: 首先你的这个提法不准确,菌落总数都是有单位的,假设你说的是食品,那么应该是140000cfu/g(mL). 140000cfu/g(mL)显然是非常高的了,是食品的话肯定不合格,这是通过稀释后计算出来的,显然是稀释了1000倍(因为菌落计数需要选择平板上的平均菌落数在30-300之间的稀释度来进行计算),在稀释了1000倍之后其平板上生长的菌落计数为140个,这样乘以稀释倍数就得到了结果.另外需要计算菌落总数的远不止食品,像饮用水、手、物体表面、毛巾、化妆品、使用中消毒剂染菌量等等,检测其是否合格都是需要做菌落总数的,涉及的项目非常多,而不同的项目有不同的计算方法,不能一概而论.
采念15374483723问: 菌落总数测定时,10倍稀释度,2个平板(一个15,一个9)平均数为12,100倍稀释度,2个平板(一个20,一个23),请问怎么算菌落总数啊~ - ?
霍邱县易可回答:[答案] CP药典微生物限度检查规定:菌数报告规则 细菌、酵母菌宜选取平均菌落数小于300cfu、霉菌宜选取平均菌落数小于100cfu的稀释级,作为菌数报告(取两位有效数字)的依据.以最高的平均菌落数乘以稀释倍数的值报告1g,1ml或10cm2供试品中所...
采念15374483723问: 菌落数1:10的是15,1:100的是9~请问怎么算菌落总数啊~ - ?
霍邱县易可回答:[答案] 根据GB 4789.2的要求,这种是属于两个连续稀释梯度的菌落数都小于30的情况,应该以最低的稀释倍数的菌落数来计算,因此,在这里就应该是15*10=150
采念15374483723问: 菌落总数里怎么来看菌落的个数以及怎么算出菌落的实测数据 - ?
霍邱县易可回答: 样方法, 样方内正方形框的相邻两边(一般是左和上)压线个数+框内细菌个数.
采念15374483723问: 某食品做菌落总数测定时,若1:10菌落多不可计,1:100平均菌落为164,1:1000平均菌落为20,该食品菌落总数是如何计算,写的详细点, - ?
霍邱县易可回答:[答案] 选取菌落数在30-300之间的平板进行计数,这里只有1:100的在范围内,结果就是164*100=16400,在用科学计数法表示就是
采念15374483723问: 菌落记数 分析 - ?
霍邱县易可回答:[答案] 一、菌落总数的测定菌落总数:食品和药品经过处理,所得 1mL(或 1g)检样在一定条件下培养,检测到的细菌菌落的总数.菌落总数可以用为判断食品及药品被污染程度的标志,同时为被检样品提供卫生学标准.细菌菌落一般都采用平板记数法来测...
采念15374483723问: 我是新手,想问一下微生物检验菌落总数测定具体操作步骤 - ?
霍邱县易可回答:[答案] 我的那本微生物的书上有,但是太多了.我就偷懒一下,那个你先看看,若不行,我再翻书~ 7 操作步骤 7.1 检样稀释及培养 ... 必要时用放大镜检查,以防遗漏.在记下各平板的菌落数后,求出同稀释度的各平板平均菌落总数. 7.3 菌落计数的报告 7.3.1 ...