茶树菇需要提前泡多久
荼树菇和鸡的做法
茶树菇炖鸡 食材用料：全鸡一只 干茶树菇50克 姜一块相克食物 葱一棵相克食物 八角少许 花椒少许 酱油少许 白糖少许相克食物 盐适量 香菜少许相克食物 菜谱做法：1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿 2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用 3.锅里放油，大火加热...
猴树菇没泡发直接炖汤
不可以直接炖汤，传统的猴头菇泡发方法非常麻烦不但要泡，还有上锅蒸，而且也不是一两分钟就可以蒸好的，如果想偷懒，就干脆用水泡久一点，然后煲汤。猴头菇好吃，但泡发不好，干柴硬苦，味道就不怎么样了。
干的荼树菇怎么做好吃?
具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树...
查树菇怎样吃
，有瘦身作用。材料：茶树菇50克（茶树菇干），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇 准备小鸡和茶...
灰树菇的做法大全
家常:小炒灰树菇的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 水沥干，就下锅 步骤 2 space 放点肉丝，小辣椒 步骤 3 space 放入灰树菇翻炒7.8分钟就起锅好了 步骤 4 space 灰树菇起锅了，味道很鲜
红烧牛肉焖树菇怎么做
1、材料：牛肉，干菇，老抽，红糖，葱，姜，干辣椒，八角，大料，桂皮，盐适量。2、将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油；3、干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱，如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的水留用；4、起锅略加一点油（根据肉的肥瘦来...
茶树菇老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
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怎样烹制兔肉好吃?
第二步“浸泡兔肉”：改刀剁成合适小块装入大盘内，加入足量清水没过浸泡2小时泡出血水，同时烧一壶热水备用（注意，这里要先用清水充分浸泡一下兔肉）。第三步“浸泡树菇”：同时取适量的茶树菇装碗，提前用适量热水调清水调好的40度温水浸泡泡发，泡好备用。第四步“干炒辣椒”：将准备好的干红...
树蘑菇的家常做法大全能吃的树菇有哪些,树菇有什么
主料 平菇一盘（二人晚餐量） 鸡蛋一个 五香粉一小勺 面粉一大勺 辅料 椒盐两碟（味碟，两人份）椒盐蘑菇的做法步骤 1. 蘑菇洗净撕成条，宽度根据个人喜好随意，用倒入开水中，煮熟；2. 煮熟的蘑菇盛入冷水中浸泡（冷水用矿泉水\/纯净水，如果用自来水会让水中的细菌进入蘑菇中），浸泡后沥干...
树菇排骨汤怎么做
主料 排骨500克 茶树菇（干）50克 辅料 生姜一块 茶树菇排骨汤的做法步骤 1. 排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水；4. 大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可 ...
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可.买时要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品.
计肯13686261236问： 茶树菇浸泡多长时间为宜 - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 冷水一小时左右,
计肯13686261236问： 干茶树菇怎么泡? - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 步骤1 茶树菇属于干货,吃的时候需要泡发,那么怎么泡发才能吃起来味道鲜美,营养价值不流失呢?2 干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动.3 茶树菇和金针菇的干货还好,只是嚼不动,如果是猴头菇没有泡发,你就是煮一个小时都吃不得,味道还苦.4 干茶树菇和金针菇如果要烫着吃,先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的,5 提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点),待其泡开再进行烹饪就行了.
计肯13686261236问： 茶树菇要煮多久才可以吃? - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 水烧开后转小火煲2小时即可. 茶树菇排骨汤的做法,首先准备材料:排骨:300克、茶树菇:30克、枣(干):10颗、食盐:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量. 1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉 2、排骨洗干净控水 3、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分 4、另起一锅,把排骨放进去 5、加入茶树菇、红枣 6、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时 7、出锅前加适量的盐调味即可
计肯13686261236问： 干的茶树菇怎么泡泥? - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 用冷水冲泡.干茶树菇在泡发之前要先将菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净.茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸,葡聚糖,菌蛋白,碳水化合物等.其菇...
计肯13686261236问： 干茶树菇怎样才能泡开 - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 首先洗去茶树菇表面的污渍,否则影响泡发后的口感,用温水把茶树菇泡上10分钟.,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净.
计肯13686261236问： 茶树菇怎么泡发 - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 1)茶树菇炖肉 做法: 1、干茶树菇泡发,五花肉切片. 2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)2)...
计肯13686261236问： 干的茶树菇吃以前要泡很长时间,有时候来不及,有没有什么方法能让它很快泡好 - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 籽香茶树菇原料:茶树菇\葵花子\沙茶酱\豆瓣酱1.沙茶酱与豆瓣酱1:1混合.2.锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒.3.再加入茶树菇,加少量水,略KAO一会,出锅.(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了...
计肯13686261236问： 干茶树菇应该怎么泡? - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 温水容易操作,炮制简单,但是营养价值的相应物质随着细胞死亡而代谢产物丧失,失去了其特殊的口感.冷水泡虽然口味欠佳,但能够较为完整的保留营养成分.个人认为,冷水更加科学
计肯13686261236问： 茶树菇怎么洗,干茶树菇怎么泡 - ？
耿马傣族佤族自治县迈格回答： 用温水把茶树菇泡上10分钟.这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净.茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了.相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩,而且它还是茶树菇中最香的部分呢,所以只有茶树菇的柄是可以入菜的.如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多,建议洗时换两次水就好了,洗太多遍会影响它本身的美味.
