苹果胶的做法视频教程
果冻的制作方法
果冻的制作 果冻，食感可口，具有原果的特殊风味。果冻制作工艺简单，适合于乡镇企业生产。一、选料，作果冻的原料各种水果均可以，如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料如西瓜等。但以完全成熟，含果胶物质多的新果为佳。二、预煮，先将果实洗净，切碎或捣碎（柑桔类果实不用切碎，但必须去皮）然后将...
QQ糖的作法及配方
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果酱怎么做? 各种果酱的做法都一样吗?
果酱的制作方法大致相同，都要经过熬煮加糖的过程，操作过程也基本一样。下面介绍做法：准备材料：雪梨2个（680g）、青柠檬1个、桂花适量、冰糖250g 制作步骤：1、提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。2、备好材料。3、青柠取出汁。4、雪梨一半切碎，一半用料理机打成泥。5、切碎...
求果冻的简单制作方法
香橙果冻的做法 主料：琼脂 甜橙粉 辅料：冷开水 步骤：1. 琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟)2. 甜橙粉放入器皿中，用冷开水冲泡，搅拌均匀后备用 3. 泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌)4. 将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中，搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏，一夜即可 ...
自制枇杷膏的做法
主料：枇杷300克 辅料：冰糖60克 1、准备好所有的食材。2、将枇杷洗净去核（不用去皮）。3、枇杷放入料理杯中。4、选择12档（最高档）运行1分钟。5、放入锅中熬煮，加入冰糖，直至浓稠即可。6、自制枇杷膏成品图。
镜面胶做什么用的?怎么用?
镜面胶，全称为镜面果胶，适用于面包、蛋糕及顶饰水果的保湿、增亮及定型，镜面果胶体态通透，口味纯正，易取用、涂抹，具有优良的被膜及挂壁性能。镜面果胶能使糕点及水果制品表面具有晶莹透亮的诱人效果，赋予水果及糕点的保温、增亮和定型的特性，同时赋予产品清爽的口感，保持并增强产品的风味。镜面果胶...
山樱桃果酱的做法,山樱桃果酱怎么做好吃,山樱
1.将樱桃加糖腌制过夜是为了利于果胶的析出。2.因为野樱桃具有一定的酸度，所以糖的用比是1:2，如果是正常的樱桃，用1\/3的糖量即可，如果糖放少了，一是口感不好，二是会缩短存放的时间。3.果酱的成品以挂铲为宜，也有喜欢带汤汁的，随个人喜好定夺。4.如果是甜樱桃就需要添加柠檬汁来调节口感和...
自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法
我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效，现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、...
果酒和果醋的制作方法
果酒的制作方法1、原料选择。酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果。 2、榨汁。先将原料果用90℃热水浸泡5分钟,然后剥除果皮,用压榨机榨出果汁待用。 3、除果胶。在果汁中加入3%的果胶分解酶,在20-40℃室温下静置8-10小时,或在45℃室温下...
南瓜拥有丰富的果胶,如何做才能保证南瓜果胶不流失?
食材也非常简单，只用到南瓜、莲子以及干桂花，南瓜依旧去皮切成小块备用，干莲子需要泡软后进行炖煮，然后等10分钟后加入南瓜继续炖煮，最后把干桂花倒进去，盖上锅盖闷2分钟就行了，最后直接摆盘，色香味俱全。以上就是避免南瓜流失果胶的做法，如果你还有其他的做法推荐，可以直接在评论区分享~...
绥棱县依他回答： - 准备食材 -百香果蓉 190克 白糖 160克 水饴 40克 苹果胶 8克 柠檬酸 2克 水 3克 - 步骤 -1.苹果胶与20克白糖混合,柠檬酸溶于水2.百香果泥加热到40度,加入1中的苹果胶3.继续小火加热至接近沸腾,加入剩余的白糖和糖浆,中间要不断搅拌4.继续小火熬制果泥至107度,离火,加入1中柠檬酸,拌匀5.把果蓉迅速倒入硅胶模具,常温一小时或冷藏后脱模6.把软糖在白砂糖中滚一圈,密封保存即可 - 小贴士 -首先我增加了苹果胶的用量,因为我喜欢吃Q一点的 其次,苹果胶可以分2-3次加入,一次性加入有时拌不匀容易结块 尽量用厚底锅熬制
独孤舍15219993876问： 透明软糖做法、及流程? - ？
绥棱县依他回答： 新鲜芒果肉约200克;白糖100克;水饴45克;苹果胶6克;柠檬酸1.5克;新鲜草莓约210克;白糖100克;水饴45克;苹果胶6克;柠檬汁(新鲜柠檬榨汁)15克;法式水果软糖,一种传统的古老糖果,这种糖果的制作方法把新鲜的水果泥与糖...
独孤舍15219993876问： 桃胶苹果羹的做法,桃胶苹果羹怎么做好吃,桃胶 - ？
绥棱县依他回答： 桃胶苹果羹的做法 1. 用料:桃胶30克,小苹果2个,水适量2. 桃胶用清水浸泡至完全涨发,摘除杂质,洗净.苹果去皮,去除果核蒂把,切成小丁.将所有材料倒入炖盅3. 加入适量清水,将炖盅放入电炖锅中.盖好盖子,低火档隔水炖煮一夜,苹果软熟,即成
独孤舍15219993876问： 胶水怎么做简单教程不用小苏打 ？
绥棱县依他回答： 胶水的制作方法:1、配方:桃胶100份,对硝基苯酚0.5份,水适量.将桃胶用水调到适当黏度后加入对硝基苯酚,充分搅拌,使溶解混合,胶水就制成了.2、2勺面粉,1勺糖,稍微加些水,用量就是刚好把面粉和糖搅拌均匀即可,多加些水拌的稀一点也是可以用的,自己做出来的胶水比买的胶水胶棒粘性还好.3、只是粘纸的话也可以用面粉加水直接煮面糊.4、将泡沫撕碎,烧融化,迅速使用也可以.
独孤舍15219993876问： 在家如何自制水果软糖 - ？
绥棱县依他回答： 冰糖加少许水,需要颜色或水果口味的加入柠檬汁、橘子汁、苹果汁、西瓜汁等等,小火熬至黏稠,待温度稍降一点,盛入冰箱的模具冻冰盒内,再放入冰箱冷冻,这就是自制糖果,很天然,无任何添加剂.
独孤舍15219993876问： 起泡胶怎么做 教程 方法 - ？
绥棱县依他回答： 谈到黏土,我们很多人都知道,有人问用家里的材料做起泡胶,事实上怎样不用胶水不用黏土做起泡胶,这到底是咋事?实际上无胶水无黏土起泡胶最简单做法呢,下边小编就来告知大家无胶水无黏土起泡胶最简单做法,希望能帮到你. 无胶水...
独孤舍15219993876问： 果冻的制作方法? - ？
绥棱县依他回答： 果冻,食感可口,具有原果的特殊风味,果冻制作工艺简单. 一、选料作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料中西瓜皮等.但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳. 二、预煮:先将果实洗净,切碎或捣碎(...
独孤舍15219993876问： 苹果平板电脑怎么连接u盘 - 苹果平板电脑怎么连接u盘看视频 ？
绥棱县依他回答： 1. 苹果平板电脑怎么连接u盘看视频就是当手机和iPad内存不够的时候,可以用U盘插入手机,将文件、照片视频等复制到U盘内,从而减少手机的占用内存.比如:有mfi...
