苗族美食菜单
朝鲜族的美食有哪些
5. 红烧肉：红烧肉是朝鲜族的传统名菜，家常菜谱中的常客。以猪肉为主料，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮至入味，肉质酥烂，味道甜香。6. 豆腐汤：豆腐汤是朝鲜族的传统汤品，也是健康食品中的佼佼者。它主要由豆腐、蔬菜和肉类（如猪肉、牛肉等）制成，煮至熟透后加入调料调味，汤品口感细腻，味道...
蒙古族的美食有哪些?
蒙古族的传统饮食主要分为四大类：面食、肉食、奶食和茶食。其中，肉食被称为“红食”，蒙语称作“乌兰伊德”；奶食则被称为“白食”，蒙语称为“查干伊德”，寓意纯洁、吉祥和崇高。在农耕区，人们的主食以谷物和蔬菜为主，辅以肉类。奶类食品是蒙古族饮食中不可或缺的一部分，蒙古语称之为“查干...
朝鲜族的美食有哪些
朝鲜族是中国的一个少数民族，主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等地。朝鲜族的美食以独特的风味和丰富的品种而闻名，以下是一些朝鲜族的美食：1. 冷面：冷面是朝鲜族最具代表性的美食之一，也是夏季最受欢迎的食品。冷面的主要原料是荞麦面或小麦面，配以牛肉、鸡蛋、黄瓜、梨等蔬菜，再加上特制的辣椒酱和...
蒙古族特色美食 蒙古族特色美食有哪些
然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，现在已成为阜新地区待客的一种美食。尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘”。由于全羊汤能祛风驱寒，大补健身，且有补钙、强力、壮阳之功效，所以喝羊汤在阜新地区已经形成一种时尚。
土家族十大美食
土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。1.土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活...
哈萨克族十大美食
1、哈萨克族特色美食：酥油(萨尔玛义)。酥油是哈萨克族从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪，是哈萨克族饮食中最珍贵的食物之一，待客之佳品。色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳!在醇香沁人的奶茶中加入少许酥油，味道更加浓郁，攒劲的很!2、哈萨克族特色美食：奶酪(热木琪克)。春天、夏天，家家户户都会制作的红或白...
蒙古族的美食
1、烤全羊 烤全羊是游牧民族最喜欢的一道经典美食，是一道相当富有民族特色的“硬菜”，是当地人款待贵客的一道特色佳肴，在内蒙古、新疆一带地区深欢迎，去当地旅游的来往的游客们，少不了都要尝一尝这特色美食，深受大众的欢迎。2、风干牛肉 风干牛肉，也叫“风干牛肉干”，在美丽的内蒙古水草肥美，...
内蒙古族特色美食
蒙古族的特色美食如下：1. 手把羊肉：作为蒙古人传统的食品之一，"手把羊肉"的做法是将肥嫩的绵羊就地宰杀，开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄。再将整羊卸成若干大块，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。2. 哈达饼：哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。传大约一百...
中国传统美食都有什么?求推荐。
中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥，推荐的有饺子、重阳糕、月饼。1、月饼，每年的八月十五，是团圆的日子，也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼，虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的，但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心，是当之无愧...
土家族的特色美食是什么 土家族的特色美食有哪些
土家酱香饼：土家酱香饼是土家族的的特色美食，主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。土家掉渣烧饼：土家掉渣烧饼是土家族的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作...
武汉市羚羊回答： 苗族特色菜有苗族酸汤鱼,做法如下: 一、材料 稻田鲤鱼1条、苗家鱼酱适量、蒜适量、鱼香菜山椒适量、胡椒适量、姜适量、花椒粉适量、茴香粉适量、酱油适量、酒适量、盐适量、葱适量. 二、做法 1、将鱼剖开去内杂,切成小块. 2、用花椒粉、茴香粉、酱油、酒、盐、葱放入鱼块中拌匀、待用. 3、先用油把鱼酱、蒜、山椒、姜炒. 4、放水煮沸,再把鱼块放入锅里煮,待鱼肉熟后即可食用.
盛斧18210111666问： 凤凰古镇特色小吃 - ？
武汉市羚羊回答： 凤凰古城的其他特色美食——小吃类: 1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮 6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑 凤凰古城的其他特色美食——菜肴类: 1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇 5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒来年熏腊肉
盛斧18210111666问： 苗族的饮食? - ？
武汉市羚羊回答： 大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食.油炸食品以油炸粑粑最为常见.如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美. 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说.苗家的食用油除动物...
盛斧18210111666问： 苗家山寨 有哪些特色菜 - ？
武汉市羚羊回答： 苗家菜是我国八大菜系之一,苗家山寨是湘菜传说,菜系以清新为本,讲求色、香、味、型,且以鲜为主题,菜肴风味鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长.主要特色菜有:1、肉类:农家小炒肉,霸王猪手,连皮牛肉,糯米排骨,手抓羊排2、蔬菜类:干锅包菜、金丝白玉、双科鲜王、合照(豆腐);3、鱼类:这类最出名.例如剁椒鱼头、苗家酸汤鱼、秘制鱼头王;4、其他:鸭寨夫人、湘西腊味三宝等.
盛斧18210111666问： 苗族饮食200字,快快快! - ？
武汉市羚羊回答： 苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”.他们把粒大饱满的黄豆浸泡,然后拿到石磨上碾,一边推磨一边浇水,碾碎黄豆后流成生豆浆,然后将生豆浆放在纱布上过滤,放到锅里慢慢熬稠,取出拿到木模上压制豆腐,然后将青菜等蔬菜切细切碎...
盛斧18210111666问： 贵州特色菜有那些? - ？
武汉市羚羊回答： 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...
盛斧18210111666问： 湖南凤凰有什么美食? - ？
武汉市羚羊回答： 湖南湘西凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴.凤凰人做菜特点是油多盐多佐料多,厨师炒菜不放辣椒会不自在.因此有讲究的客人须特别叮嘱老板和厨师. 现将其中最著特色的...
盛斧18210111666问： 汉族 藏族 蒙古族 维吾尔族 苗族个有什么民族饮食 - ？
武汉市羚羊回答： 汉族: 汉族主食以稻米、小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是汉族的传统饮料.稻米的吃法以米饭为主,另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品;小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸...
盛斧18210111666问： 五十六个民族有那些代表性特色食物? - ？
武汉市羚羊回答： 云南省怒江州有26个少数民族,怒族的石板粑粑;独龙族的独龙牛肉;傈僳族的漆油鸡、夏腊、手抓饭;傣族的撒披、手舂干巴等;白族的乳扇、乳饼,凉粉等;藏族的酥油茶; http://www.ynprojecthope.org/Html/4443.html
盛斧18210111666问： 有谁知道苗家菜吗? - ？
武汉市羚羊回答： 苗家酸汤鱼 苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”(形容走路无力)的说法.在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名. 据史料记载,苗家制作酸汤鱼由来已久,其制作方法是:事先将少量的面粉与淘米水...
