芹菜叶做馅怎么做好吃
白菜素饺子怎么做好吃
在我们北方，每年到了冬天，白菜就成了餐桌上的常客，白菜叶子炖菜，剩下的白菜帮子就剁烂吃饺子今天和大家分享一下素馅的白菜饺子该怎么调配才好吃呢我们先把白菜帮剁烂成碎，个人感觉用刀剁出来的有颗粒感，会比绞。记得以前正月回老家，总有那么一顿是白菜素馅的饺子别说，对在过年期间吃惯了“...
四川叶儿粑,是怎么做的呢?
叶儿粑的制作方法很多，有的因地不同而名称也各异，如有的叫猪儿粑、鸭儿粑等。一道用叶子包起来的小吃，外皮软糯内馅鲜香，这是我的家乡味道一道用叶子包起来的小吃，外皮软糯内馅鲜香，这是我的家乡味道准备材料，粑馅一般都是自家腌制的盐菜炒腊肉丁，或者宜宾芽菜炒肉末也行，用糯米做皮一...
麻叶青白菜怎么做好吃
做法:1.将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用;虾肉剁碎，再用刀背砸成泥，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、葱姜汁搅拌至上劲，制成虾馅;番茄酱、白糖、醋放入碗中调成番茄汁;2.白菜叶沥去水分，用洁净的干布擦干，整齐地铺放在案板上，将虾馅挤成丸子，放在菜叶上，托起菜叶并将边...
菜盒子放什么菜好吃
6、再用擀面杖转圈擀成薄薄的饼皮，想要薄皮大馅的菜盒子，饼皮一定要擀的够薄才行，但还不能破皮，又想饼皮软和又要薄而不破，充分的醒面就很重要了，目前我个人觉得晚上揉面冷藏一夜，早上再用，饼皮有了充分的醒面时间，做出来的菜盒子就更好吃；7、饼皮擀好以后再来调馅，往小盆里放上盐...
贺州客家猪婆酿菜怎么做?
还生动贴切地记录了贺州人的生活 一说起菜酿，麒大宝就不禁想起儿时的回忆，一到晚上炊烟四起，各色美味从厨房的小窗户中飘散出来。其中，有这样一道菜让麒大宝记忆犹新——猪婆菜酿。猪婆菜酿外观浓淡相适但完整的一片菜叶，包裹着满满的肉馅，一口咬下去，味道也独具风味，清甜鲜香又好吃。\/ 猪...
芹菜叶怎么做好吃
3. 汤品点缀 营养更香浓 芹菜叶不仅能炒着吃，还可以作为汤品的点缀，增加汤品的营养价值和风味。在煮汤的最后阶段，加入一把洗净的芹菜叶，煮沸后即可关火。芹菜叶的清香会融入汤中，使汤品更加鲜美。4. 馅料搭配 滋味更丰富 芹菜叶还可以作为馅料，丰富饺子、包子等面食的味道。将芹菜叶剁碎，与...
白菜卷酿酿怎么做?有哪些吃法?
白菜梗一定要煮软，这样才方便卷起来。3. 毛豆和玉米焯水至9成熟，捞出备用 4. 热锅下油，倒入胡萝卜丁、木耳丁、豆干丁、和香菇丁炒出香味 5. 再倒入毛豆和玉米粒稍稍翻炒后，加盐调味 6. 将焯软的白菜叶放在干净的菜板上，舀些许馅料放在菜叶中间后，将下面的菜叶往上叠遮盖住馅料，再将...
油莱叶怎样做好吃
油莱叶不仅可以炒着吃，还可以包馅饼、包粽子。用焯水后的油莱叶包裹肉馅或素馅，再煎或蒸熟，外皮香酥，内馅鲜美。包粽子时，将糯米浸泡后与咸蛋黄、猪肉等食材一起包入油莱叶中，蒸熟后香糯软滑，令人垂涎欲滴。7. 巧用技巧，提升口感 烹调油莱叶时，有一些小技巧可以提升口感。焯水时加入少许...
茴香饺子的做法
中文名称： 茴香饺子 出处： 包饺子 类别： 菜谱 制作方法Title 制作方法 茴香饺子 【材料】 （1）冷水面团1份（约2杯面粉量） （2）茴香1把、猪肉馅375克 调味料 酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙 【作法】 1.面团分小块，擀成饺子皮。2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，...
根达菜叶子怎么做好吃
1、根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出；2、待凉后切碎；3、加入盐、醋、生抽、芝麻油；盛1勺辣椒油到根达菜叶子里；加入蒜末拌匀即可。4、根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用，它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
咸安区巴欣回答： 芹菜叶猪肉馅饺子的做法 芹菜买回来好多人都不爱炒叶子,然后就把叶子扔掉了,实在浪费,芹菜叶的营养也很丰富,可以装在袋子里放冰箱做馅使,呵呵,话有点多,言归正传,芹菜叶剁碎放盐淹一会攥干水分 肉馅,把我说的所有材料都放到馅里,要适量哦,酱油还有蚝油我喜欢用李锦记 调好肉馅把芹菜也放里面搅拌均匀,就可以开始包了 包好煮熟就可以吃了,我还做了酸菜馅,其实主要就是调肉馅,肉馅调好了可以放任和自己喜欢吃的蔬菜
老匡15530949443问： 猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃窍门 - ？
咸安区巴欣回答： 猪肉芹菜馅的饺子馅要想好吃,猪肉剁碎后记得放点花椒水去腥,芹菜剁碎后把汁水挤掉,搅拌均匀后放料酒生抽蚝油,少许白胡椒粉,加个鸡蛋再次搅拌,顺着一个方向搅拌,这样比较好吃
老匡15530949443问： 芹菜叶子怎么吃 - ？
咸安区巴欣回答： 凉拌芹菜叶:焯好的嫩芹菜叶加盐、醋、香油、味精,蒜末,拌匀即可.也可以加点胡萝卜丝(生的或熟的都可以).芹菜叶鸡蛋煎饼:调好的鸡蛋面糊中加入芹菜末,倒 入放了油烧热的平底锅中摊均,煎至两面微黄即可.芹菜叶炒鸡蛋 :.芹菜叶洗净切末放入打散的鸡蛋里,将所有原料加盐放入热油锅中,翻炒至熟.芹菜叶也可做配料和馅.芹菜叶中所含的维生素C和胡萝卜素比茎部的含量高,因此吃时不要把嫩叶扔掉.
老匡15530949443问： 如何做芹菜馅?？
咸安区巴欣回答： 首先,把搅碎的猪肉先放在盆里,如果觉得猪肉太干就加水搅拌,一点点加啊,水搅进去一点再加一点,万万不可一股脑倒很多水进去,搅拌要朝一个方向,不可乱搅,然后葱姜切末撒进猪肉,再加入料酒、酱油、鸡精拌匀腌渍10分钟.再处理芹菜,最好是先用水焯一下芹菜,然后切碎倒入腌渍好的猪肉馅里,加盐、适量油,还是朝着同一个方向拌匀,就好了.这里油几点注意事项1、搅馅要朝一个方向2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香.3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味.4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖.好了,美味的猪肉芹菜饺子就这样成了~
老匡15530949443问： 芹菜叶金针菇饺子怎么做 - ？
咸安区巴欣回答： 饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐,否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水,不好包也不好吃. 金针菇水饺的做法:1.金针菇切去根部,清洗干净.2.锅中倒入半锅水烧开,放放金针菇氽烫,熟透后捞出放在冷水中冷却.黄瓜洗净,擦成丝.黄瓜丝攥干水份,就是开水捞一道,用笼布涰下水.将攥干的黄瓜丝儿切碎.3.冷却后的金针菇,挤去水分,再切成小粒,加入准备好的调味料(盐、味精、植物油)和黄瓜丝搅拌均匀,做成饺子馅.4.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了.其实,自己做出来也不一定好吃,也不一定找到第一次吃的那种感觉.但是会有满足感,呵呵.加油
老匡15530949443问： 芹菜能配什么做饺子? - ？
咸安区巴欣回答： 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
老匡15530949443问： 芹菜叶丸子的做法步骤图,芹菜叶丸子怎么做好吃 - ？
咸安区巴欣回答： 食材主料芹菜叶400克辅料鸡蛋 三只面粉100克十三香10克盐5克食用油500克花生米 适量步骤1.摘下芹菜叶,洗干净2.在开水锅里焯两分钟,焯出马上过冷水3.挤干水份4.剁碎芹菜叶5.加入面粉同鸡蛋6.准备花生米,擀碎,吹走花生皮7.花生碎倒入芹菜叶里,同面粉,鸡蛋搅均句8.放入十三香同盐,腌入味9.手里放些面粉,搓丸子,一个多搓几下,让芹菜叶实心10.下油锅炸11.很香,你也试试做吧小贴士芹菜叶和面时,不要放面粉太多,因为到搓丸子时,会粘手,所以手上还得放面粉
老匡15530949443问： 芹菜馅包子怎么做好吃？
咸安区巴欣回答： 猪肉芹菜包子 主料面粉400克 芹菜适量 猪肉馅适量 辅料酵母(干)6克 调料食盐1小勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 牛奶190毫升 白糖20毫升 十三香适量 植物油适量 猪肉芹菜包子的做法1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,...
老匡15530949443问： 芹菜猪肉饺子馅怎么拌? - ？
咸安区巴欣回答： 1、芹菜1斤,摘下叶,杆叶都洗净,切碎,待用. 2、五花肉半斤,剁碎.肉皮2两洗净用开水煮一下,然后换水煮熟,用榨汁机打成茸状加在剁碎有肉中,同时加生抽酱油30克,加剁碎的大葱50克、姜10克,五香面5克、胡椒粉5克,香油10克,熟花生油100克,煨3个小时.不能放蒜. 3、为避免营养的损失,可将剁好的芹一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅可均匀吸收菜馅里的水分,包出来的饺子味道也会更鲜美.
老匡15530949443问： 芹菜叶馅炸丸子的做法 - ？
咸安区巴欣回答： 新鲜芹菜叶洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐.1,将洗干净的芹菜叶焯水后,过冷水,挤干水分.用刀剁一剁,不要太碎.2,将所有配料倒入盆里.3,准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到可以成团即可4,油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
