芝麻粽子的家常做法
红豆要泡多长时间才可以拿来包粽子?
1、红豆洗净浸泡一晚。2、糯米洗净浸泡数小时。3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。4、取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。5、装入拌好的米料压实。6、用手指按压粽叶两边。7、将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。8、将长出的粽叶反折上去。9、用棕麻绑扎好粽子。...
广西粽子的做法和包法 广西粽子怎么做
4、搅拌均匀，让每一块猪肉都粘上香喷喷的芝麻粉。5、泡开，沥干水后的绿豆要放锅里调味。加适量油和盐，让绿豆有味！开小火去去水份，时间不要过长。6、同样沥干的糯米也需放油盐调味。7、准备好原料，还需要干净的绳子和剪刀。8、正式开始了，准备两张或三张粽子，一头上一头往下，交集叠好。
端午节怎样做出美味的棕子?
端午节想要做出美味的粽子，我个人觉得肉馅挺不错的，很好吃。首先就是糯米瘦肉。然后。你可以将粽子叶包好。然后蒸出来的粽子的特别好吃。其实放一点盐，味道特别美味的粽子，咸咸的。非常开胃。首先，将糯米放在水中浸泡一夜，然后将水。必掉就开始换新水。蒸糯米。然后把瘦肉。放在。本身切成小块的。
粽子怎么吃才好?怎么做呢?
粽叶：可以选择干的粽叶，也可以选择新鲜的粽叶，干粽叶热水充分浸泡两个小时以上，再用清水清洗干净即可使用，新鲜粽叶清洗干净就可以用了。粽子的做法（以红枣粽为例）【所用食材】糯米1000克 红枣适量 粽叶适量 棉线 【制作流程】1.把糯米淘洗干净，用清水浸泡8小时以上，等到糯米彻底泡透。粽叶提前用...
就要到端午了,寻粽子的做法
果仁桂花粽 糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，边搅边加入淀粉，然后放入桂花拌匀后即成馅。先包馅再盖1\/3的糯米。包好后，入锅排紧，放入浸没粽子的水。旺火煮1小时后，再用文火焖半小时，即可食用。参考资料：致富信息报...
粽子怎么做噢???
广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红...
粽子怎么包 粽子的包法大全
糯米泡两小时，五花肉腌制，粽叶包糯米五花肉压实，高压锅加满水煮1小时
五芳斋粽子的做法
一，主料：糯米5000克、五花肉800克、鲜栗子500克、金华火腿300克。二，调料花生油3勺、食盐1勺、鸡精1勺、料酒2勺、生抽3勺、白糖1勺、芝麻1勺。三，做法：1、咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。2、五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、...
怎样包粽子???还有怎么样包粽子才比较好吃???
准备篇：糯米（江米）提前洗净，泡1-2天，如果不急尽量多泡久一些，最好坚持半天换一次水。粽叶浸泡一天使其变软，市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好，泡水或者腌制。如果你在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的，因为很多黑心商家用化工原料上色的。做法：包好的粽子放入锅中（水量没...
一斤糯米放多少糖 包粽子时就这样做
包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。3 包粽子的家常方法 家常粽子的做法及配料：制作原料：竹叶50张、江米500克、枣200克、捆扎线1团。1、将江米用水泡发...
息烽县阿特回答： 用料:粽叶,绑粽子的草或棉线,西米,紫薯,熟黑芝麻粉,炼奶,白糖;做法:1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期间最好换几次水),刷洗干净后待用(我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可);2.紫薯洗净蒸熟,去皮,...
卢狠13818147903问： 粽子是怎么做的 - ？
息烽县阿特回答： 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个. 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料, 包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可. 陈皮牛肉粽 泡过的糯...
卢狠13818147903问： 粽子怎么做 5种口味自制粽子做法步骤 - ？
息烽县阿特回答： 粽子的做法 1. 新鲜的粽叶买回来洗净2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶3. 粽叶晾干,需把两面都擦干4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味7. 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用8. 包好的粽子等待上锅9. 三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
卢狠13818147903问： 怎样做肉馅粽子？
息烽县阿特回答： 包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状...
卢狠13818147903问： 急!急!急!粽子的制作方法,越详细越好 - ？
息烽县阿特回答： 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...
卢狠13818147903问： 粽子的做法? - ？
息烽县阿特回答： 嘉兴粽子主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克做法 1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连...
卢狠13818147903问： 油炸粽子的做法 油炸粽子怎么做好 - ？
息烽县阿特回答： (一)油炸粽子的做法 原料:原味粽子或者甜味粽子、白砂糖、面包糠、植物油. 做法步骤: 1、准备一只冰箱里拿出来的粽子,稍硬一些的会比较好切. 2、把粽子切成不规则的块,尽量要切的均匀大小,不宜过大或过小,过大则油炸时所需...
卢狠13818147903问： 怎样做粽子 - ？
息烽县阿特回答： 粽子的一些包法:又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午.虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞...
卢狠13818147903问： 粽子怎么做？
息烽县阿特回答： 1、糯米淘洗后在清水里泡开(至少2小时),粽叶洗干净,开水烫一下; 2、洗净的粽叶两三片摆齐,卷成圆锥形的筒,先放入1/3糯米,再放(蜜枣、咸肉、香肠、绿豆、花生、葡萄干等等),再盖上1/3糯米. 3、包好再用棉线扎紧.4、清水先大火后小火煮,3-5小时; 5、剥皮吃...
卢狠13818147903问： 粽子怎么做的 - ？
息烽县阿特回答： 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
