芝麻圆球做法视频

作者&投稿:支凡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

自制麻团怎么做好吃又简单,做法图解分享
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糯米芝麻圆子麻圆怎么做如何做好吃
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麻团的做法
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麻球的制作方法及比例
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空心麻圆的做法
空心麻圆的做法如下:主料;糯米粉100克 辅料;白糖30克、水70克、白芝麻10克、黑芝麻10克、植物油200克 1、准备好原材料 2、将白糖放入开水里,搅拌至融化 3、将糖水倒入糯米粉里 4、揉成干湿合适的糯米面团 5、搓成十六个糯米粉丸子 6、沾上少许水,均匀裹上芝麻 7、用手捏捏,使芝麻稳稳地...

炸麻球的做法 炸麻球怎么做
1、食材:糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g(炸)、白芝麻3勺。2、白糖用温水冲成糖水。3、糖水慢慢加入糯米粉里,和成面团,醒15分钟。4、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球,放芝麻盘里,滚上芝麻,用手掌把芝麻压实。5、油烧热,放入筷子,筷子周围冒小气泡即可,...

麻圆的做法
1、南瓜去皮去籽切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入面粉和糯米粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、面团分成等量剂子30克一个,搓成小圆球。5、粘上白芝麻,双手再稍稍用力将芝麻牢牢的粘在圆球上,制成麻团。6、大火,锅里倒入适量植物油烧七成热,转小火,逐一放入麻团,用微火炸至金黄色。7、...

芝麻球的做法,芝麻球怎么做好吃,芝麻球的家常
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麻圆怎么样做出空心的
教您油炸麻圆怎么做,如何做油炸麻圆1.将白糖、熟鸡油、拌成甜馅。 2.糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,上芝麻。 3.将色拉油入锅烧至五成热时。投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成。油...

空心麻圆的制作方法
3. 做法6是为了保证麻球坯在油锅里不掉芝麻 4. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻 5.步骤1:加入这个是为了口感更好,否则纯糯米粘牙且太腻。步骤7:要用勺压入油中,慢慢的就可以看到中间空心,麻圆胀大。答题不易,麻烦点下右上角...

謇米13445227926问: 麻圆怎么炸的又大又圆而且不瘪掉? -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 炸的时候要用漏勺轻按.小诀窍秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心,也可以包入豆沙莲蓉等甜馅儿,注意:馅儿太湿会流汤,油炸时候会溅油! 材料汤圆粉125g,糖25g(做出来...

謇米13445227926问: 麻球的做法和配方 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 麻球 主料面粉100克 花生油10克 白糖25克 浓糖浆20克 小苏打0.5克 水17.5克 辅料熟黑芝麻适量 麻球的做法 1.用料:面粉100克,白糖25克,花生油10克,鸡蛋10克,浓糖浆20克,小苏打0.5克,水17.5克,熟黑芝麻适量 2.将白糖和鸡蛋倒入碗中,搅拌至发白.加入糖浆,小苏打和适量水,搅拌至溶化.倒入花生油 3.充分搅打至乳化,加入面粉,调成软硬适度的面团,分成20份,搓成小圆球. 4.放在芝麻里滚一圈,粘满黑芝麻,摆在烤盘中.放入预热170度的烤箱,烤30分钟左右,面团成金黄色出炉. 烹饪技巧如果芝麻粘不牢的话,可以在小球表面喷少许水; 没有烤箱也不要紧,裹上芝麻的小球过油炸即可

謇米13445227926问: 芝麻球制作方法 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 芝麻团的 面是很有讲究的 面要用糯米面粉 用烧开的 烫水和面 面和好后 在将陷放进去 搓圆 然后 裹上炒熟的芝麻 放入 4成热的油锅中 炸熟 注意 炸的时候一定要小心 它会爆!用小火就不怕了!

謇米13445227926问: 芝麻汤圆怎么做 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可

謇米13445227926问: 芝麻糯米球家常做法,正宗芝麻糯米球怎么做 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 1.糯米粉200克准备好.2.澄粉50克.3.白糖50克.4.色拉油70克5.水250克.6.所有材料混合,搅拌成面浆,取个浅底盘子,盘子底部抹油,然后在上面蒙上一层保鲜膜,把调好的面浆倒入盘子中.7.放入蒸锅内,大火蒸5-10分钟,用筷子或者牙签插入糕中,拔出不带糊状物即熟,出锅后放凉备用.8.蒸好的糯米粉浆.9.把蒸好的糯米面团揉成圆形.10.揪成大小相等的小面剂子.11.熟花生放入料理机中打15秒,记住不要打的太碎.12.将黑白芝麻花生和糖混合,拌匀.13.把糯米面用擀面杖擀成圆形皮,再包入内馅,揉成圆形.14.外面裹上熟豆面,也可以裹上椰丝,根据自己的口味即可.

謇米13445227926问: 芝麻汤圆的做法
靖州苗族侗族自治县特制回答: 将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状(芝麻)2.加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包3.在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆.取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了4.锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出

謇米13445227926问: 麻球的做法,麻球怎么做 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 用料 糯米粉 100克 糖 28克 热水 68克 白芝麻 一推 自制麻球的做法 糖放热水里溶化.把糯米粉和糖水混合.搅拌成如图的光滑面团.分成15克左右一个的面团搓圆,芝麻推里滚一滚,图片里是最后一个了,角落里的芝麻也不放过,真是勤俭持家成啊!最好拿个小锅,这样油可以少放点,最好能没过面团(我没有,觉得太浪费油哈哈哈).小火加热,油千万不能太热,手放上去有热度就可以放入面团了.下油锅后记得要翻动下,等颜色有点发黄了,就可以用汤勺按压了,按压一次,等它慢慢鼓起,再压,反复几次好觉他们不会再变大,颜色也满意了,就可以收手盛出了.趁热吃,芝麻混着糯米皮,酥松的很哦

謇米13445227926问: 糯米球的做法,糯米球怎么做好吃,糯米球的家常做法 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 食材明细:糯米粉1杯半,红豆沙3/4杯,白芝麻半杯,幼糖1/4杯,饮用水半杯.【糯米球】的做法步骤1白芝麻洗净凉干备用. 2幼糖加入饮用水中搅拌至糖溶解.3糯米粉放在大碗中. 4把糖水一边倒进糯米中一边揉,如糖水不够可加少许水揉匀. 5揉合成光滑,软硬适度的糯米团. 6把糯米团揉成条状,再切成10等份. 7拿一份压扁,放掌心略弯曲成凹状. 8红豆沙分10等份,拿1份放在凹处. 9收口,轻搓成圆球状. 10滚上一层芝麻,轻轻按压使芝麻固定在团上. 11烧热油,放入糯米球用中温炸 12炸至金黄,糯米团膨胀鼓起成圆球状,约5分钟即可.

謇米13445227926问: 麻圆的做法
靖州苗族侗族自治县特制回答: 原料:糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量 做法: 1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条, 分成若干小剂子[美食中国] ...

謇米13445227926问: 空心芝麻团怎么做的做法 -
靖州苗族侗族自治县特制回答: 材料 食粉,油,糯米粉,白糖,蛋清,水 做法1、糯米粉煮熟.2、食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团.3、将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清.4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起.小诀窍 一定要让麻团泡在油中,要不停翻滚它,才能使它膨胀.


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