芋头丝怎样做又脆又酥
凉拌海蜇丝怎么做好吃又开胃?
凉拌海蜇丝是一道清爽开胃的凉菜，非常适合夏天食用。海蜇丝口感脆爽，搭配上酸甜辣的味道，不仅能够激发食欲，还能让人感到一丝丝的清凉。下面就来详细介绍一下如何制作一道美味的凉拌海蜇丝。【材料准备】海蜇头或海蜇皮适量（市面上通常有预处理过的即食海蜇丝）黄瓜一根 胡萝卜半根 蒜末适量 香菜适量...
凉拌海蜇丝怎么做开胃又好吃?
凉拌海蜇丝是一道清爽开胃的凉菜，适合夏季食用。海蜇丝口感脆爽，搭配适当的调料，可以制作出美味可口的凉菜。以下是一份详细的凉拌海蜇丝的做法：【材料准备】海蜇头或海蜇皮适量（根据个人喜好选择）黄瓜一根 胡萝卜半根 蒜末适量 香菜适量（可选）花生碎适量（可选）【调料】酱油适量 香醋适量 麻油...
地道的窑头豆腐丝是怎么做的?
调味：在炒制过程中，加入适量的生抽、老抽、白糖、醋、食盐等调料，根据个人口味调整。同时，加入花椒和八角等香料，增加风味。收汁：待豆腐丝炒至入味，汤汁收紧，即可关火。最后撒上葱花，出锅装盘。这样，一道色香味俱佳的地道窑头豆腐丝就制作完成了。这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各种场合...
芥辣丝怎么做又脆又好吃
准备用料：芥菜头1500g、油、盐、花椒、熟芝麻、醋、香油、姜 步骤一：芥菜头两个，洗净。步骤二：切成细丝。步骤三：所有的都切好。步骤四：姜切丝。步骤五：油热，入花椒出香味。步骤六：入姜丝。步骤七：入芥菜丝开始炒。步骤八：入盐，熟芝麻，搅匀，炒至二、三成熟，准备出锅。步骤九：倒入...
江西峡江特产:店头丝糖
做店头丝糖是个技术活儿，机器代替不了，只能纯手工制作。和许多村庄一样，现在店头的年轻人都外出务工，而做丝糖又需要不少人手。以前店头有二三十户人家做丝糖，现在只剩下三五户还在坚守，所以如今已被列入吉安市市级非物质文化遗产。店头丝糖的产品特点有哪些？店头丝糖其特点细如发丝，松脆滑...
凉拌酸辣土豆丝怎么做爽口又清脆?
吃的时候可以夹土豆丝沾上料汁，这样就更加好吃了。【菜名】凉拌酸辣土豆丝 【配料】土豆，青椒，干红辣椒，蒜瓣，生抽，香油，盐等 【烹饪步骤】1、还是要先将食材都备齐了，要是土豆的个头大的话就准备一个，要是土豆个头小的话，那么可以准备两个，具体还是要看食量多少，能吃多少就拌多少，...
海蜇丝怎么做好吃又简单
海蜇皮简单好吃的做法:食材：海蜇丝、黄瓜、食用油、食用盐、米醋，酱油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、纯净水 做法：1.70度左右的开水焯烫3秒钟捞出。2.放入纯净水或冷开水中浸泡。3.小米椒切圈备用，香菜切段 备用，大蒜拍开去皮，切末备用。4.黄瓜削去皮，切成丝，铺在碗底。5. 热...
榨菜头怎样做得脆爽
1、青菜头两个，洗干净外皮，特别是皱褶里也要洗净。2、牛肉切条，用蚝油+食用油+葱丝+姜片码味20分钟。（家庭最快速、最简单入味儿的牛肉处理方法 ——【 滑炒牛肉藕条】3、青菜头切片。4、油温4成热时，下腌制好的牛肉条。5、快速滑炒，炒的时间不能太长。6、当牛肉颜色发白，再炒1、2...
如何做芥菜丝
辣芥菜丝 用料 芥菜头 1个 花椒 少许 食用油 少许 辣芥菜丝的做法 芥菜头洗净 芥菜头切成细丝 炒锅放油将花椒爆香 倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气 关火，将炒出热气的芥菜丝装入密封容器，两三天后打开闻到辣味便可食用。将做好的芥菜丝装入盘中，放醋、盐（依个人口味）、香油等调味。
最简单的家常菜
25.洋葱炒牛肉丝买牛肉的时候请屠夫加工成牛肉丝(我没有刀,切起来需要时间)350g左右。将洋葱去皮,切成洋葱丝。油热后放入姜丝,牛肉丝炒至半熟(约1分钟),放入葱丝,再炒1分钟,加入少量糖和酱油(口味重的朋友可以加五香粉或干辣椒),再炒1分钟即可食用。真的好吃又有营养。炒洋葱是生的,吃起来又甜又脆,牛肉...
东光县瑞科回答： 食材明细 香芋适量 植物油适量 原味口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 脆香香芋丝的做法步骤1 香芋一个,.2 去皮.3 用刨子刨丝.4 刨好的香芋丝放进热油锅里.5 翻匀.6 炸香炸脆.7 沥油.
宏味19325707348问： 炸芋丝的做法,炸芋丝怎么做好吃,炸芋丝的家常做法 - ？
东光县瑞科回答： 食材 主料 鸡蛋 1个 芋头 100g 面粉 100g辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.切好的芋头丝,面粉,鸡蛋2.面粉和鸡蛋打均匀3.加入适量的凉开水,或者牛奶也可以的4.加入芋头丝5.拌均匀6.平底锅适量的油,用汤匙放入刚拌好的糊7.炸到两面金黄就可以的了 小贴士 水可以换成牛奶,一定要用小火煎也可以放糖
宏味19325707348问： 怎样做咸酥芋丝才好吃,咸酥芋丝的做法大全 - ？
东光县瑞科回答： 材料芋头500公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许做法1.芋头去皮,洗净擦干后切丝,放入热油锅中炸至酥脆,捞出沥油备用.2.取锅烧热后倒入少许油,加入蒜末、葱末、辣椒末爆香,放入作法1的芋头丝与所有调味料拌炒均匀即可
宏味19325707348问： 酥脆香芋条的做法 - ？
东光县瑞科回答： 酥脆香芋条具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芋头 半个、面粉 60克、盐 一小勺、水 90克、调料 一小勺. 1、备齐材料,芋头去皮,只要半个. 2、然后使用菜刀把准备好的芋头切条,放一旁备用. 3、加入适量的盐,如下图所示. 4、加入准备好的调料. 5、加入适量的水. 6、加入面粉,将所有材料拌匀,放置半小时. 7、锅中放入油,使用大火加热. 8、把几根芋头条放在一起,定型. 9、将定型好的芋头条放入油锅中油炸. 10、炸至金黄即可出锅.
宏味19325707348问： 的做法,香酥芋头条怎么做好吃,香酥芋头条的家常做法 - ？
东光县瑞科回答： 主料 芋头 50g辅料 油 适量 盐、胡椒粉、 适量 葱花、熟芝麻 适量步骤1.芋头一个.2.切片.3.切丝,用盐与胡椒粉腌制15分钟.4.热锅温油、中火炸.5.炸好、控油.6.锅中留底油,放盐、葱花煸香.7.下炸过的芋头丝炒拌均匀.8.再来点胡椒粉,炒匀装盘.9.撒上熟芝麻.
宏味19325707348问： 芋头怎么炸才脆 - ？
东光县瑞科回答： 这个很简单.1 将洗干净的大个芋头切成薄片.2 用适量的盐、葱、姜、花椒将芋头片腌5分钟左右,再用清水淘一下.3 锅里倒入适量食用油,烧热下芋片,炸至金黄起锅.4 趁热可以加点味精,喜欢辣味的还可以加入少量的辣椒面.口感酥脆中带点麻辣,而且很香.
宏味19325707348问： 炸香芋丝怎么做 - ？
东光县瑞科回答： 用料 芋头 1个 盐 2勺 花生 1碗 面粉 1碗 鸡蛋 2个 葱 1把 炸香芋丝的做法 芋头削皮后切成条状,花生用刀碾碎后再碾切,葱洗净切成葱珠.将花生碎和面粉、鸡蛋、葱珠、盐搅拌在一起,将一部分芋头丝拌入混合物,均匀地沾上面粉'花生'葱珠. 夹起一筷子的芋头丝,放入油锅,炸.炸到芋头丝变硬,表面金黄即可起锅,记得沥干油哦~
宏味19325707348问： 怎样炸芋头即脆又酥 - ？
东光县瑞科回答： 炸之前,先把面粉用水调好,下锅前把芋头现在面粉里滚一圈,再下油锅. 炸芋头方法; 1、芋头洗净削皮,再切成条; 2、将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉; 3、中火热锅放入适量的调和油,并放入一根葱,葱变色后取出丢弃,转中小火,把芋条放入油锅中炸至金黄色取出. 4、芋条沥干油; 5、将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动,开始糖水会快速冒大气泡,一分钟后把葱取走丢弃. 6、直至糖水有粘稠状,气泡变小上升速度变慢时,把芋头倒入糖水内.慢慢翻动,让糖浆充份包裹芋条,关火.慢慢翻动芋头待温度下降后,就发现成砂了,这时要小心芋条粘在一起,适度把它们分开.
宏味19325707348问： 芋头丝怎么做好吃,炒干芋头丝的家常做法 - ？
东光县瑞科回答： 炒芋头丝的做法步骤1 芋头去皮切丝或切条,切点辣椒提辣.2 热锅热油下入芋头丝炒匀,放盐入味,.3 翻炒翻炒.4 再放进辣椒将芋头炒熟.5 淋点酱油.6 炒匀后放少许清水将芋头煮熟软.7 收汁调入味精即成.8 炒好的芋头丝.
宏味19325707348问： 湖南风味香芋丝怎么做的 - ？
东光县瑞科回答： 香芋丝的原料:中等大小的香芋一个、肥三瘦七的猪肉200克香芋丝的配料:香葱、鲜红椒、蒜籽香芋丝的调料:盐、油、酱油香芋丝的做法:1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟.2、猪肉剁成肉末备用.3、蒜和鲜红椒分别切粗米.4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒.5、加入少许盐和酱油翻炒均匀.6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟.7、出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可.
