自己在家如何做炸薯条
怎么自己炸薯条呢?
1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！2、 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。3、薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸吸干净水分。4、一勺橄榄油和少许盐，调制出来一碗混合物。5、现在...
怎样炸薯条? 在家里
1、第一步是削土豆皮，切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热，炸薯片。5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。
自己在家怎么做炸薯条
做法如下：1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒...
超市卖得冷冻薯条就是直接土豆切成的吗?我们自己买大的土豆切成条能和...
1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好的薯条清水中浸泡一会。4、锅中放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾回干。6、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。7、捞出的薯条放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。8、再加适量番答茄酱蘸食即可。
自己在家炸薯条的步骤
自己在家炸薯条的步骤如下：食材：土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。1、将土豆去皮，洗净。2、把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟。3、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。4、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了。5...
在家做薯条怎么做不会炸怎么在家自己炸薯条
1、首先将空气炸锅设置成200℃，预热三分钟；然后准备好一些适合自己份量的薯条，把薯条放进空气炸锅里烹饪11-13分钟即可。记得中途要适当抖动一下炸篮，这样薯条才会被炸得更加均匀。等到薯条表面炸成浅黄金色就可以出锅了。2、先在锅中倒入适当的食用油，然后开始加热，等到食用油开始起泡泡的时候，...
炸薯条的做法
肯德基炸薯条的其他做法 1、将土豆去皮，洗净。2、把土豆切成条（不能太粗）3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐（不能太少哦~不然味道会很淡），等待3—6分钟。4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。5、等土豆条呈现金黄色（当然，要熟透的），即可取出来吃了...
怎样自己在家炸薯条又好吃又好看?
轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。麦当劳的薯条是怎么做的?1。麦当劳的薯条是用...
自己在家怎么做薯条?
放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
如何炸薯条好吃???
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河源市芬迪回答： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
晁周18599648409问： 在家里怎么做薯条? - ？
河源市芬迪回答： 原料:土豆、盐、油.做法:1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴.);4、冻硬后随吃随炸.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.
晁周18599648409问： 自己在家做薯条怎么做 - ？
河源市芬迪回答： 方法/步骤:1.土豆适量,去皮备用.2.把削好的土豆,切成均匀的长条3.把切好的土豆条放锅里煮,放入适量盐,大约八成熟捞出控干水分.不要煮的太烂,4.把控干水份的土豆条整齐的码在厚点的塑料纸上5.然后把码好的土豆条放冰箱冷冻室里冻硬即可.无需解冻,直接炸就好.6.锅内倒入食用油,开火烧热.7.热油锅中放入冻好的土豆条开炸,一边炸,一边翻动8.待土豆条炸至金黄色,捞出控油9.最后撒上调料
晁周18599648409问： 怎样在家炸薯条? - ？
河源市芬迪回答： 主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量. 炸薯条的做法: 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.
晁周18599648409问： 在家怎样做炸薯条 - ？
河源市芬迪回答： 1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条; 2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份; 4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后的薯条沥干水份,置...
晁周18599648409问： 怎样炸薯条? 在家里？
河源市芬迪回答： .准备好土豆 2.洗干净去皮,切成长长的细条,照平时的店里的规格 3.用盐水把土豆泡个10来分钟 4.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了.(千万可别煮过头了,这土豆煮化了就不成型了.) 5.把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉. 6.把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样. 7.锅中加油加热,用小火炸.分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅. PS:我按照这个步骤自己炸过,很好吃,一般不会有什么太大问题
晁周18599648409问： 怎样做炸薯条 - ？
河源市芬迪回答： 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉,自己在家做的薯条薯香松脆,很有异国风味,一点也不比肯德基的差哦,哈哈,从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了,味道好过肯德基哦. 原料: 土豆,鲜牛奶,盐,番茄酱,植物油 做法:1、豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉. 2、锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分. 3、晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上. 4、捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上. 5、锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可. 6、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了.
晁周18599648409问： 炸薯条怎样自己做?？
河源市芬迪回答： 我的做法是: 1.要选很新鲜的大个土豆,切成比小手指头略细的条,泡在淡盐水里(切的细就不 那么吸油,味道好而且相对较健康) 2.锅里以5:1的比例放植物油和黄油,待油沸腾时下控干的土豆条,不停地搅以防 糊锅. 3.等薯条成为金黄色并飘起来是捞出来,放在厚纸巾上(或厚纱布上)吸掉多余的油, 趁热时放一点黄油,就有肯德基薯条的黄油味啦!
晁周18599648409问： 炸薯条的做法 - ？
河源市芬迪回答： 关于薯条,我是吃了不少,我原来在一个酒店工作的时候专门负责炸薯条(地瓜条) 每天最少炸30公斤,多的时候50-60公斤,如果你只吃薯条的时候,别的什么也不吃, 原料最好选择你的图片贴出来的这种,(我这里的方言叫:红心红薯)炸到金黄色后捞出来沥干净油趁热吃,很好吃的,外焦里软,如果炸碎了,就是外酥里软,而且非常甜在家里做就自己动手啦别说你连刮皮刀都不会用!自己吃的话随便切什么样都可以想方便就像一楼说的,不过薯条的原材料的选择余地就受到一些限制了开店的话,就请人来切吧不会切菜说明,你是个当甩手掌柜的人才,呵呵
晁周18599648409问： 求自制薯条的步骤. - ？
河源市芬迪回答： 自制薯条的做法 主料:土豆 辅料:油 盐 步骤:1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透.沥去油分撒些盐调味即可
