自制的炸丸子神器
大铁锅在农村里,是家家必备的做饭“神器”,大铁锅到底有什么好处...
食物用铁锅做出来得味道会更好，尤其是乡下的那种大锅子。而且它们的含铁量也会 增加，对身体有益！
炸牛肉丸子的做法家常 ,放淀粉还是面粉?都不要选,加点它,那才叫酥香...
第七步: 盘底抹油防粘，搓出一个个可爱又圆润的小肉丸。第八步: 微中和热油，油烧到七成热，下入丸子炸制。炸丸子一开始不要用大火烧油，否则，丸子刚一下油锅，表皮会被炸焦。在合适的油温里，全程炸3分钟丸子就熟了。之后，捞出控油，放到无水的盘中。第九步: 迫不及待地开吃吧，就...
油炸肉丸子的家常做法窍门
水淀粉，葱姜末；面粉7顺一个方向搅拌上劲8把肉馅放入丸子神器里，热锅倒入适量的油，烧到7成热9用拨片挤出肉丸，勺子挖下，放入油锅10调小火炸至肉丸金黄捞出控油11新鲜美味健康干净的自制炸肉丸就做好了。4、炸猪肉丸子的家常做法如下食材猪肉200g，胡椒粉10g，油10g，盐10g，鸡精10g，葱50g，姜...
绞肉机除了绞肉,还有哪些用途啊,最近想买一个?
绞肉机除了绞肉平时如果你想包饺子可以绞蔬菜，也可以打虾酱或者蟹酱，粉碎豆类，坚果，用途还是比较多的，没事去百度一下，你会收货惊喜的
怎样自己做肉丸子吃起有弹性
（注意：全程都要朝同一方向搅拌！肉馅会随着水的打入，体积变得越来越大，打的手感从刚开始的阻力很大变得阻力越来越小。当看到盆底有不滚动的小水珠就代表打好了，不要放水过多，否则肉丸会因为太稀而不成形。这一步是让肉丸变得滑嫩的终极秘诀！）3、再打好的肉馅中打入一颗鸡蛋。继续搅拌，直到...
猪肉丸子怎么做又滑又嫩
炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：1、花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。2、猪肉绞成肉馅，加入两个隔夜馒头搅成碎末，倒入肉馅里面，然后用手不抓拌均匀。倒入葱姜水搅匀，加入适量盐、13香、胡椒粉...
空气炸锅需要放油吗
无需用油，一键就能炸鸡块、炸薯条、炸丸子、炸豆腐、炸排骨、炸花菜……油爆爆的，看着都流口水 低脂又健康，简直就是懒人和油炸爱好者的福星，不少人将它悄悄加入购物车，甚至有网友将它称之为“yyds”！（永远的神）但是，如此受网友欢迎的厨房神器，随着它的风行，却出现了越来越多的负面评论，...
鸡胸丸子怎么做?
鸡胸肉就是鸡身上最大的两块肉,鸡胸肉味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富又好吃,鸡胸肉的做法有很多种,煎、炸、炒等,都非常的好吃, 鸡胸丸子就是用鸡胸肉、淀粉、鸡蛋等制作而成, Q弹细嫩,不腥不柴。 鸡胸肉是我们生活中经常吃的肉类,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富又好吃,鸡胸肉有非常的实惠,拿来做鸡排、鸡米花、...
空气炸锅可以做一次性纸杯蛋糕吗(空气炸锅做纸杯蛋糕)
空气炸锅：纸杯蛋糕与炸丸子的美味之旅 你是否曾疑惑，空气炸锅是否也能制作纸杯蛋糕？答案是肯定的。随着烹饪方式的创新，空气炸锅已成为多功能的厨房神器，不仅能炸食，还能烘焙。一、空气炸锅与纸杯蛋糕的完美结合 许多人都在问，空气炸锅能否制作纸杯蛋糕？当然可以！空气炸锅利用高速循环的热空气技术，...
怎么炸红薯丸子
2、待红薯稍微晾凉后，找个顺手的工具把红薯压成红薯泥，再根据自己的需要在红薯泥中加入适量绵白糖来增加甜味。3、在红薯泥中加入糯米粉，搅拌均匀，使糯米粉吸收红薯中多余的水分，并和红薯泥完全融合成型。这里需要注意的是，糯米粉最好少量多次添加，边添加边观察红薯泥的软硬程度。4、借助丸子神...
泾川县君捷回答： 可以先把左手用水湿润一下,然后左右手掌内放入做丸子的馅,然后握住左手,使丸子馅从虎口出来,刚好呈球状,右手同时拿个勺子把丸子削进油锅就好了.谢谢.
缪桑17223108094问： 如何自制炸素丸子机器 - ？
泾川县君捷回答： 容易,找个不锈钢方水槽当油锅,再用钣金冲孔,折弯,焊接做一个筛子.加个定时器,再来套举升机构.哎,说不清啊
缪桑17223108094问： 有简单直接油炸制作牛肉丸子的机器? - ？
泾川县君捷回答： 有通用的,到食品机械商店买就行!
缪桑17223108094问： 怎样做的丸子圆圆的,有什么工具没 - ？
泾川县君捷回答： 主料猪肉馅750克 辅料鸡蛋1个馒头2个 调料食盐适量葱适量姜适量料酒1汤勺生抽1汤勺淀粉2汤勺五香粉适量植物油适量 炸丸子的做法1.三分肥七分瘦的猪肉馅,放入五香粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制一会2.将馒头去皮,搓成馍屑备用3.淀...
缪桑17223108094问： 炸粘丸子的工具 - ？
泾川县君捷回答： 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量 干炸香酥肉丸子的做法:1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒、葱、姜末、鸡蛋、淀粉加水调成的湿淀粉约15克搅拌成馅.2、锅内放油,烧至六七成热,把碗内的肉馅用手挤成直径约2.5厘米的丸子,放入油内炸呈金黄色时,捞出,再把油烧热至八九成热时,把丸子复炸一下,随即捞出,控去油,盛入盘内即成.食时蘸花椒盐或辣酱油.
缪桑17223108094问： 炸丸子不爆裂的方法? - ？
泾川县君捷回答： 天气越来越冷了,每天最困难的一件事就是起床,在北方有暖气还好,我们南方没有暖气,所以起床全靠勇气.还好今天是周六休息,又可以多睡2个小时了,这天气就适合在家炸丸子吃,昨晚已经泡好了芸豆,今天做个芸豆糯米丸子吃,香甜...
缪桑17223108094问： 油炸肉丸做法 - ？
泾川县君捷回答： 油炸肉丸是一道老少咸宜的家常美食. 油炸丸子要注意,肉泥一定手工做,绞肉机绞出的肉泥没有香味;剁丸子时所加的材料必须要全. 炸丸子时注意火候,大火加热油,转中火炸丸子,不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟,这个是做油...
缪桑17223108094问： 焦炸丸子的做法 - ？
泾川县君捷回答： 焦溜丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起搅拌 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸...
缪桑17223108094问： 做法,自制炸丸子怎么做好吃,自制炸丸子的家常做法 - ？
泾川县君捷回答： 用料: 油:适量糖:适量小芋头:适量 步骤: 1 煮熟的小芋头. 2 倒进白糖,够甜就行. 3 用棒槌. 4 槌成香芋泥. 5 槌好的香芋泥. 6 做成香芋丸子. 7 做好的香芋丸子放进热油锅里. 8 翻动. 9 炸金黄,炸香脆. 10 炸好的香芋丸子外脆里嫩,香甜好吃.
缪桑17223108094问： 家常炸猪肉丸子的做法 - ？
泾川县君捷回答： 需要准备的原料:五花猪肉350克,鸡蛋1个,小白菜心150克,精盐2克,豆油500克(实耗75克),酱油15克,料酒15克,鲜姜15克,鸡汤400毫升,味精1克,淀粉125克,大葱50克.做法:1.猪肉洗净,去筋,剁成茸泥. 2.将大葱去皮,洗...
