自制晾晒果干的做法
水果干片晒制方法
4、梨干。将挑选的梨切成两半,去柄、去心,热烫15-25分钟,在3%的二氧化硫中熏3-5小时,然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干,室温前期55℃,后几天温度65℃,干燥时间较长,一般需30-36小时。
苹果干的制作方法自然晾晒 苹果干自然晾晒的制作方法是什么
1、食材:苹果500g。2、将苹果洗净后去皮,苹果全部锛下成块状后晒至半干。3、用绳子串联起来放到架子上晒至完全风干,放入锅中用蒸汽熏制。4、放入架子上再次晒五天,完全风干后,装入瓶中完成制作。
在家自制水果干简单方法
3. 苹果干:挑选无病虫害的苹果,削皮去心后切成薄片,经过硫熏和蒸烫后晾晒。晾晒时需控制室内温度和干燥时间,以确保果干的质量。4. 梨干:将梨切成两半,去柄去心后热烫,再在二氧化硫中熏制,然后晾晒。晒干过程中需注意控制室温。5. 杏干:将杏切成两半、去核后摆入烘盘,用淡盐水洒于果面上...
芒果干晾晒制作的方法 芒果干晾晒制作技巧
1、削皮去核,切片,尽量不要太厚,备用。2、切好的芒果片放到糖水里腌几个小时,其实如果是夏天就直接撒糖腌,因为冬天糖不融化所以要煮糖水。3、浸泡两小时后,将芒果捞出晒干。4、晒制3天左右就可以晒干了,装在盒子里密封(防止受潮)。
土法怎样自制苹果干 自制晾晒苹果干的做法
1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。2、水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。4、切片:将已经去皮的苹果,再经打核机沿...
苹果干的做法有哪些?
自然晾晒法:这是一种最传统的方法,将新鲜苹果洗净后,去核切成薄片或小块,然后平铺在干净的晾晒网上,放在通风良好、阳光充足的地方晾晒。这种方法需要较长时间,通常几天到一周不等,直到苹果片完全干燥。烤箱烘干法:使用烤箱是家庭中比较常见的做法。首先,将苹果洗净切片,可以根据个人喜好选择是否...
在家如何自制葡萄干?
去蒂晾干:将洗净的葡萄放在干净的布或纸巾上,轻轻拍干水分。然后用消毒过的剪刀剪掉葡萄的蒂部,这一步骤可以让葡萄在干燥过程中不易发霉。准备晾晒工具:你可以使用烤盘、晾晒网或者专用的食品脱水机。如果没有这些工具,也可以简单地使用干净的线或绳子。晾晒葡萄:将处理好的葡萄平铺在晾晒工具上,...
自己在家怎么晒苹果干
在晾晒前,提前看看天气预报,确保未来三天是晴朗的天气就行,如果赶上阴天下雨的话,苹果干就会发霉长毛。不过,有朋友推荐用果干机或者烤箱,快速又方便,这些也是不错的选择。5:除了苹果干,我还会晒些香蕉干,香蕉干的做法更简单:直接将熟透的香蕉切成片,然后摆放在箩上放在阳光下晾晒就可以了。
怎样制作无花果果干
晾晒过程中,务必经常翻动,以确保无花果均匀受晒。除了自然晒干,也可以选择人工干燥方式。在加温的同时,适当进行通风和排气,以促进水分蒸发。初始烘烤温度宜设为80—85℃,后期可适当降低至50—55℃。整个干燥过程通常需要6—12小时。四、回软与包装 当无花果果干达到适当的干燥程度后...
家庭怎么制作果干
原料的摊铺需要均匀一致,记得别铺太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒,气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场,要用木棍、石块等把晒帘垫起,既可防潮又能改善通透条件,晾晒时要经常翻动。采用人工干燥,在加温的同时要适当进行通风、排气,以便水分的蒸发,开始烘烤温度要高...
东源县六味回答: 自制水果干的做法 1、葡萄干.葡萄成熟后,及时除去小粒和破损的果粒,用1.5%-4%的氢氧化钠浸泡一下,后用清水洗净碱液,装入晒盘之中,晾晒3-5天后,每日及时翻转继续晾晒阴干,在新疆等地由于气候干燥,一般需要30天左右.贮藏...
单于枫18670784474问: 自己在家怎么做苹果干 - ?
东源县六味回答: 1、准备好食材 2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮,切薄片 3、洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片 4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上 5、放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤 6、成品图
单于枫18670784474问: 家庭版自制水果干的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
东源县六味回答: 1. 各种水果切成片儿.2. 平底锅,烧热.3. 放入水果干.4. 等差不多熟(有点儿焦焦的样子)的时候翻面,等另一面熟了,就可以出锅了.
单于枫18670784474问: 自己在家怎么做水果干 - ?
东源县六味回答: 各种水果,龙眼、杨桃、黄皮、葡萄、山楂、栗子、梨子等,都是可以晒干的.简单就是好,最好是原汁原味的,不加添加剂、防腐剂、色素、味精等的.切薄片,晒太阳.
单于枫18670784474问: 怎么晒苹果干 - ?
东源县六味回答: 苹果除了直接啃,或做成苹果酱以外,其实还有一种吃法,是我认为最健康、也是口感最好的一种,那就是制成苹果干.无任何添加剂,做法也是相当的容易.苹果最馋人的做法:原汁原味苹果干.酸甜适中,越嚼越有味! 首先准备红苹果....
单于枫18670784474问: 如何自制自然晒干的苹果干? - ?
东源县六味回答: 步骤: 1. 挑选香脆可口的脆苹果. 2. 把苹果削皮洗净. 3. 洗净后,切片,不宜太厚,最好在2毫米到3毫米之间. 4. 切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时,然后捞出洗净. 5. 弄好的苹果片放入食物烘干机,烘半小时左右. 6. 烘好的苹果片再放入网兜,晒干后即可.
单于枫18670784474问: 水果干怎么做 - ?
东源县六味回答: 你要哪个水果制干?如果杏子,或者红枣的话方法很简单.第一步,准备要制干的水果,第二部,准备有阳光的地方(通气性好),第三部,水果摆在我们准备的地上(一定要小心,不要伤害水果质量,只一层就行),第四部,大概7-10天后水果会70%-80%部分会干的.第五步,按我们的要求分级.
单于枫18670784474问: 自制苹果干的家常做法大全怎么做好吃 - ?
东源县六味回答: 主料苹果2个半 辅料帘子1个 步骤 自制苹果干的做法步骤11.把苹果洗净 自制苹果干的做法步骤22.切成2-3厘米左右的薄片 自制苹果干的做法步骤33.放在帘子上摆整齐,在阳台上晒就行了
单于枫18670784474问: 家中怎么制作无花果干 - ?
东源县六味回答: 果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制. 人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施. 无花果果干的加工工艺流程:原料选择——→清洗——→去蒂——→分切——→摊铺——→干燥—...
单于枫18670784474问: 如何制作水果干~? - ?
东源县六味回答: 番茄用水烫过然后去皮,然后用糖泡上几天(如果是在家做的话就用糖+姜汁泡),泡了大概4~5天后用家里的烤箱轰干就行了. 一般家里的话可以用微波炉代替烤箱.