自制吐司的做法配方
红豆吐司的做法
高筋面粉270g、白砂糖30g、干酵母3g、牛奶160ml、无盐黄油20g、鸡蛋30g；辅料：蜜红豆适量 红豆吐司 1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入，继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息间，可...
南瓜吐司的做法和配方烤箱
1、制作配方：高筋粉240克，白糖44克，奶粉20克，熟南瓜100克，酵母1.4克，食用盐2克，黄油20克。2、取出适量老南瓜去皮切片锅中煮熟，用网筛捞起来沥干。3、倒入240克高筋粉，白糖44克，20克奶粉，100克熟南瓜，酵母1.4克，先慢速搅拌均匀再用快速搅拌起筋即可，准备加入黄油和食盐。4、倒入20...
求150克吐司面包配方及做法
步骤 10 space 整理后三等分 盖上保鲜膜静置20分钟 步骤 11 space 面团放入吐司盒 步骤 12 space 烤箱中继续二发 时间60分钟 步骤 13 space 发酵九成发 送入烤箱烤制 步骤 14 space 烤箱预热至200度 时间40分钟烤制 步骤 15 space 烤完立即脱模冷却 步骤 16 space 完美的吐司就做好了 ...
怎样用最简单的材料做吐司面包?
详情请查看视频回答
如何做出超级松软的奶油吐司面包?
揉成团即可。2.种面团在温度较低的季节请酌情在室温下发酵30-60分钟再放入冰箱。3.冰箱冷藏温度不同，种面团发酵有可能达不到3倍大，这属于正常现象。4.烤箱的温度跟时间仅供参考，请根据自己的烤箱脾气酌情调整。5.配方为2个450g吐司，吐司粉是山茶花，烤箱为柏翠3060，厨师机为柏翠4500。
粉红渐变色吐司!柔情少女心!
今天是美美的粉红色心情,满满少女心的渐变色吐司,配方用了波兰种,放三天都是软软的。 材料 1.波兰种:高粉50克、水50克、酵母1克。 2.主面团:高粉200克、蛋清30克、水或牛奶80-90克、盐1克、糖20克、酵母2克、黄油15克、红曲粉2克。 做法 1.波兰种材料混合,搅拌至无干粉,发酵至表面很多...
淡奶油吐司面包的家常做法?
倘若你心中萦绕着对蓬松柔软淡奶油吐司的渴望，不妨跟随我们踏上这趟美味之旅，一步步揭开它的家常制作秘诀。准备就绪，开启烘焙之旅 取一个宽敞的碗，倒入350克高筋面粉，这将是吐司的主体，赋予它筋道有嚼劲的口感。在面粉中挖一个小孔，加入5克即溶酵母粉，它将成为面包发酵的推手。在另一边，取一...
自制吐司面包的做法
高筋面粉50克、1克酵母、50克清水（酵种）高筋面粉240克 酵母3克 鸡蛋55克 牛奶90克 黄油20克 糖35克 盐2克 吐司盒一个 做法：1、先将50克的高筋面粉、50克清水和1克酵母混合，筷子搅拌一下后覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵一小时左右。我是用烤箱，设定38度发酵一小时。有朋友问到我用的是什么...
北海道吐司怎么做?
配方:高筋面粉250克、奶粉15克、全蛋液30克、白糖35克、淡奶油55克、纯牛奶100克、干酵母3克、盐3克、黄油15克 (以上食材为1个450克吐司配方)。 做法:(直接法) 1、将除黄油外的所有食材放入厨师机,低档搅拌成团 ,转中高档打出厚膜,加入室温软化的黄油,低档混合黄油 ,再转中高档打出薄膜。 2、将面团...
芝麻吐司怎么做好吃呢?
黑芝麻吐司怎么做好吃？黑芝麻吐司的做法比较简单，平时吃惯了白吐司，今天做了一道不一样的黑芝麻吐司，相信这道经典的吐司会给宝宝带来不一样的口感！配方看起来不是很特别，但由于配方中水分比较大，所以做好后的吐司超级软，也非常香哦~ 【黑芝麻吐司】 高筋面粉 250 g、细砂糖 30 g、鸡蛋...
和县水杨回答： 准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团.2、加入黄油继续揉至完全阶...
貂士15319018298问： 吐司面包的做法 - ？
和县水杨回答： 主料: 酵母粉5克 糖18克 水120克 蛋液25克 盐5克 高粉250克 奶油17.5克 1、酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2、再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和匀再加奶油15克和到有筋性进行第一次发酵. 3、然后分成两等分擀开再卷起,放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.
貂士15319018298问： 吐司的做法 - ？
和县水杨回答： 用料主料面粉300g酵母(干)3g鸡蛋1个白糖20g奶粉20g黄油50g调料食盐 适量调和油 适量土司面包的做法1.出黄油之外的所用材料揉面2.揉至面团起筋3.加入软化的黄油,使劲快速的揉4.继续揉,揉好的面...
貂士15319018298问： 在家做面包怎么做? - ？
和县水杨回答： 说一个最基础的吧,原味吐司的制作方法: 材料:高筋面粉250g,高活性干酵母4g,鸡蛋1个(留一点烤之前在表面刷蛋液用),糖30g,盐2g,牛奶120ml,黄油20g. 制法: 1.除黄油外所有材料混合,揉成面团. 2.加黄油再揉,表面光滑不沾手,拉开面团成薄膜状. 3.基本发酵2倍大. 4.排气——分割——滚圆面团,饧15分钟. 5.用擀面杖擀平卷起再重复一次放入吐司模具内第二次发酵到2倍大(根据气温不同,所需时间也不一样). 6.烤箱180度预热, 7.面包表面刷蛋液放进烤箱用180度烤20分钟.
貂士15319018298问： 超醇绵绵绵吐司的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
和县水杨回答： 超醇绵绵绵吐司的做法步骤:主料:白鲨面包粉200克、来 糖46克、酵母3克、 牛奶40克、水76克、 盐3克 辅料:白鲨蛋糕粉50克、 奶粉12克、鸡蛋30克、 炼乳15克、黄油32克 绵绵绵吐司的做法步骤1. 把除黄油外的所有材料混合,揉成光滑...
貂士15319018298问： 怎么样做面包,吐司面包怎么做 - ？
和县水杨回答： 面包作为一种发酵食品,易消化吸收,是非常好的健康食品.而且做好以后不用加热食用,方便了那些早上来不及准备早餐的人.所以,为了每天的早餐,一定要烘焙出一个好吃的面包才行! 材料准备: 高筋面粉275克(如果要作全麦面包,这...
貂士15319018298问： 简单好吃的吐司面包 怎么做面包好吃又简单 - ？
和县水杨回答： 好吃又简单的吐司面包的做法 1先把配料里的除了黄油,酵母和水,其他全部加入到面粉中,搅拌均匀,我没有加鸡蛋(我不喜欢鸡蛋味道). 2干酵母先用温水(用手指感觉一下,温温的即可)先把酵母化开,然后也加到面粉里面,随便搅拌...
貂士15319018298问： 吐司面包的做法烤箱(土司面包) ？
和县水杨回答： 1、土司是英语＂toast＂的音译,是指那种切片的面包,可以放在烤面包机(＂toaster＂)上烤的,然后涂上黄油或者花生酱就可以享用了.2、白土司没什么啦 就是土司的一种 就是你平时看到的切片面包.
貂士15319018298问： 简单的吐司面包做法 - ？
和县水杨回答： 原料: 中种面团:高粉3500g,酵母75g,水2000ml. 主面团:高粉1500g,糖500g,盐100g,牛奶500ml,S-50050g,水300ml,黄油300g. 做法: 1.将中种面团的配料,慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度,发酵3小时. 2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油,搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度. 3.基本发酵、分割、整型,最后发酵,烤焙.
貂士15319018298问： 白色土司面包的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
和县水杨回答： 用料 主料高筋面粉250克辅料 鸡蛋 30克 清水 120克 酵母(干) 3克 白砂糖 50克 盐 2克 黄油 25克 白色土司面包的做法 1. 准备好所有的材料2. 先将水倒进面包桶,加两个鸡蛋,然后将糖和盐分别放在面包桶的两个角3. 倒入面粉,在面粉的...
