腰片的家常做法
鸡肉片的做法大全的家常做法大全怎么做好
2、加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不 按摩，让蛋清裹住鸡片。3、加入少许淀粉，再次将蛋清和水分同样裹在里面。三步完成，鸡片就能成功锁住水分，鸡片炒出来就会非常滑嫩哦。4、锅子烧开水，保持滚开，将上浆过的鸡片放入锅内，用漏勺轻拨，将其拨散开。5、捞出，控干水分。做法：1、锅子烧...
炒片儿家常做法,正宗炒片儿怎么做
洋葱、青椒、芹菜、蒜洗净。洋葱、青椒切片，芹菜、蒜切段备用。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切丁。牛或羊肉片过油，翻炒至变色。和面。500g面，加水，面不要太软，揉面后醒一下，再揉，之后用擀面杖擀成厚度约5mm的面饼，切成3cm宽的面片。用屉布盖上防止干硬。水烧开后揪面片，揪成4cm左右...
水煮肉片做法步骤 家常
家常水煮肉片做法如下：主料：豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒。辅料：花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。工具：锅、碗。1、里脊肉切片、放入苕粉（淀粉）姜粒、小勺盐、一点点水抓匀、放置一会。2、锅中倒入适量油、五成热放入蒜泥、姜粒炒香。3、下入豆芽、小勺盐炒均匀。4、...
麻辣水煮肉片的家常14做法?
材料 猪里脊肉250g，西芹100g，豆瓣酱20g，鸡蛋清1个，干红辣椒10个，花椒8颗，大葱1段，大蒜2瓣，姜1小块，生抽15ml，料酒15ml，淀粉少许，鸡精少许，盐少许 做法 1.将猪肉洗净后切成薄片，加入盐、鸡蛋清、少许水淀粉搅拌均匀后腌制15分钟 2.西芹洗净后斜切成片，大葱洗净切段，干红辣椒切小段，...
麻辣水煮肉片的家常12做法?
材料 猪瘦肉，小葱，蒜，淀粉，郫县豆瓣酱2勺，花椒粒，辣椒粉1勺，红油2勺，盐少许，鸡精少许，料酒2勺 做法 1、将瘦肉切成大薄片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。2、干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。3、锅内倒入油，放入干辣椒段、花椒用中火炸至...
炒土豆片的做法
炒土豆片是一道家常菜,做法简单易学,如下: 将土豆洗净切片,大蒜、姜、辣椒切好备用。锅烧热后倒入油,将大蒜、姜、辣椒炒香,再放入土豆片翻炒,加入盐、鸡精等调料翻炒均匀,最后加入少许水焖煮至土豆片熟透即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:
水煮肉片做法步骤 家常
水煮肉片是一道非常经典的川菜，在川菜里被称为“水煮牛肉”。营养丰富、口感独特，是常见的家庭菜肴，也是饭店里经典的菜品。如果你喜欢川菜，那就来学一下如何做一道地道的水煮肉片吧！首先，选好材料。我们需要选用新鲜的牛肉和蔬菜。牛肉最好选用筋道的肉片，蔬菜可以选择豆芽、藕片、笋片、...
麻辣水煮肉片的家常33做法?
2、把咱们准备好的猪瘦肉取出洗净控水放到案板上，用一把很锋利的刀将其切成薄片，猪肉片薄一点，吃起来口感会更滑嫩。切完薄片之后将其放入到一个大碗中，接着向碗中加上食盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油并下手抓拌均匀。3、抓匀之后再加上1点清水，抓匀加水可以使肉片更加润滑。加入清水抓匀之后...
麻辣水煮肉片的家常16做法?
待水煮开后，用筷子夹着肉片，一片一片放下去。请点击输入图片描述 用筷子划开，煮熟后即关火。请点击输入图片描述 用筷子划开，煮熟后即关火。请点击输入图片描述 重新洗锅，烧少许油，油开后关火，在盛菜的碗里撒上辣椒粉和花椒粉，然后将油迅速淋在面上，淋面这一部很重要，油必须要烧开，...
尖椒土豆片的做法窍门
尖椒土豆片的做法 需要准备尖椒，调和油，生抽，葱，味精，食盐以及土豆，先把尖椒切成片状，再把土豆清洗干净切成片，放到清水里面浸泡一下，加入适量的油烧热，葱花放进去爆出香味，土豆片放进去翻炒均匀，加入适量的生抽，然后再添加一些水煮上几分钟，等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下，再...
孝南区盐酸回答： 1、材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量.2、步骤:将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒.将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上.热锅放入红辣椒,炒至八成熟盛出.锅内放植物油,烧开后倒入腌好的猪腰子花大火爆炒,八成熟的时候放红辣椒,并加少量油,辣椒,盐,起锅前加少许鸡粉和生葱.在湖南这个菜加入一点酱辣椒味道更佳.
势包15665778120问： 鱼香腰片怎么做 ？
孝南区盐酸回答： 1、原料:猪腰子400克,荸荠200克.2、配料:花生油、精盐、酱油、白糖、香醋、料酒、淀粉、泡辣椒、葱、姜、大蒜.3、将猪腰子洗净剖成两半,除去腰臊,批成薄片,放入盆里,用料酒、精盐、淀粉浆好,荸荠洗净切片,葱切段,姜蒜、泡辣椒切成丝待用.4、炒锅放油烧至七成热时,放入浆好的腰片划散,捞出,沥去油,原锅留适量的油,放入葱段、姜丝,蒜丝炒出香味后,再放入荸荠片、腰片、料酒、酱油、白糖翻炒几次,烹上香醋,加点味精,勾薄芡,淋上明油即成.
势包15665778120问： 猪腰子的做法大全,猪腰子的家常做法怎么做好吃 - ？
孝南区盐酸回答： 1. 准备好原料.2. 青椒洗净切成小块.3. 把葱姜蒜剁碎.4. 水发木耳撕成小朵.5. 取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁.6. 将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊.7. 再切成花刀.8. 切成宽2厘米、长5厘米的条.9. 锅中注水烧开将猪腰焯水.10. 捞出沥干水分,加入淀粉 料酒上浆.11. 另起锅注油,爆香葱姜蒜碎.12. 倒入腰花快速翻炒均匀.13. 加入木耳 青椒翻炒.14. 投入调好的料汁.15. 快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可.
势包15665778120问： 猪腰子的做法？
孝南区盐酸回答： 用料 盐适量;香菇5朵;猪腰3片;姜12片;米酒适量;芝麻油适量;枸杞1碗 做法切香菇将泡发后的香菇去蒂对半切开备用.切花刀将去腥后的猪腰内侧切除斜角花纹后,再把猪腰切成段放入碗中并加入米酒适当搓揉去腥,然后倒掉碗中血水.浸泡将滚水倒入碗中浸泡猪腰花,并用筷子拨散开来使得浸泡均匀.浸泡片刻后滤干水分备用.煸炒在炒锅中加入适量芝麻油,加入姜片煸香,然后再加入香菇继续煸炒.炒腰花待锅中食材煸出香气后,油温达到最高的时候放入滤干水分的猪腰花快速翻炒.煸炒向锅中倒入适量米酒和香菇水后继续煸炒至切花刀的地方熟成.调味起锅之前放入适量盐、芝麻油、枸杞.盛盘将炒好的食材倒入盘中,在淋上枸杞水、米酒即可.
势包15665778120问： 猪腰怎么做? - ？
孝南区盐酸回答： 猪腰 性味:咸、平、无毒. 归经:入肾. 功效:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴. 主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利. 火爆腰花 【特 点】 质地细嫩,咸鲜醇厚 【原 料】 猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、...
势包15665778120问： 麻酱腰片的做法是什么? - ？
孝南区盐酸回答： 制作原料:主料:猪腰子500克调料:芝麻酱50克,盐5克,白砂糖5克,味精1克,香油15克口味特点:色呈酱棕,质嫩爽口,麻酱鲜香.制作方法:1. 芝麻酱用冷鸡汤调散,加入盐、味精、白糖、麻油、调和成麻酱汁待用;2. 腰子剥去薄膜,平片一剖两瓣,片去腰臊,斜片成薄片,下沸水锅内汆熟后捞出,沥干水分;3. 将兑好的汁浇在腰片上,装盘即可.制作工艺:1. 片腰臊时,一定要片干净,否则食之会有臊味,影响质量;2. 用沸水汆熟时,不可过火,否则口感不爽;3. 调味汁时,如喜吃辣味,可加些红油.还可兑成怪味汁、椒麻汁等,可一菜多吃. 该答案来自食全食美网官方网站
势包15665778120问： 猪腰子怎么做好吃? - ？
孝南区盐酸回答： 一、时蔬炒猪腰 如何去除猪腰的腥味? 猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可.此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果. 材料 猪腰 …………2对 ...
势包15665778120问： 猪腰怎么做？
孝南区盐酸回答： 猪腰的做法 火爆腰花 【菜名】火爆腰花 【所属菜系】川菜 【特点】质地细嫩,咸鲜醇厚. 【原料】 猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油 【制作过程】 1.猪腰子平片成两块,去净油皮和...
势包15665778120问： 猪腰子怎么煮 - ？
孝南区盐酸回答： 1,麻辣腰片 原料:猪腰2个、红椒、黄瓜.调料:鲜麻椒、香菜、蒜、香葱、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、红油.做法:1、猪腰洗净去膜,用刀中间片开;2、用刀横着片去中间的腰臊;3、将猪腰片成薄片;4、将...
势包15665778120问： 怎么做爆炒腰片好吃,如何做爆炒腰片好吃 - ？
孝南区盐酸回答： 1.准备好所用食材.2.泡好的木耳用手撕成小朵.3.青椒洗净,切成小块.4.把葱姜蒜剁碎.再切成几片蒜片.5.将腰子洗净去掉筋膜,一剖两片.6.批去腰臊.7.用刀斜片出片.8.腰片反复冲洗后沥干水分.9.加入淀粉搅拌均匀.10.锅中注入水,加入料酒烧开后下入上浆的腰片焯水.11.另起锅,注入金龙鱼调和油.12.下入辣酱和葱姜蒜碎炒香.13.倒入沥干水的的腰片,快速翻炒均匀,14.烹入料酒加入酱油 糖翻炒均匀.15.加入木耳和青椒炒匀,加入盐调味即可.
