腊八蒜多久以后就不能吃了
腊八蒜热了绿还是冷了绿 腊八蒜放白醋能变绿吗
腊八蒜变绿的关键是这个大蒜。不要买包装紧、毛白的大蒜。为了延长保质期，大蒜在进入市场之前已经进行了辐射处理。大蒜很难泡绿，甚至不泡。腌八蒜一定要用紫蒜，白蒜不易变绿。一定是今年的新蒜。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！腊八蒜热了绿还是冷了绿？腌制腊八蒜必须在低温下制作，温差...
腊八蒜用生醋还是熟醋呢?
腊八蒜用生醋就可以，但是如果腌腊八蒜量比较大，吃的时间比较长，是用熟醋比较好，因为熟醋经过了高温灭菌，腌出的腊八蒜保存的时间要长一些。
淹蜡八蒜,过了年还能淹吗,怎么淹
什么时候都可以腌制，大蒜去皮之后用醋加上砂糖腌制
腊八蒜热了绿还是冷了绿
2、腊八蒜变绿的关键是这个大蒜。不要买包装紧、毛白的大蒜。为了延长保质期，大蒜在进入市场之前已经进行了辐射处理。大蒜很难泡绿，甚至不泡。腌八蒜一定要用紫蒜，白蒜不易变绿。一定是今年的新蒜。（腌蒜不脆、不绿、不营养）我们要选外壳松、发芽快的大蒜。过几天就会变绿了。3、剥大蒜时...
腊八蒜制作方法是什么?腌制腊八蒜需要放气吗?
答：一、做腊八蒜需要的食材：蒜适量、米醋适量、盐适量、冰糖适量。二、腊八蒜的做法：1、剥出适量的大蒜。2、大蒜清水洗一下晾干水分。3、放入玻璃容器中。4、放入2勺盐，适量冰糖。5、倒入适量米醋。米醋的量要没过蒜。放阴凉处让它慢慢变绿。6、最后腊八蒜就做好了。
腌制腊八蒜大蒜有伤的可以用吗
尽量选用紫蒜，因为紫蒜很小，所以可以泡得更彻底，而且大蒜是瓷制的，泡好以后，吃起来会很脆很甜。注意:不买白色的大蒜,外套很白,因为这些大蒜是延长保质期,销售将通过放射治疗之前,所以它不容易泡沫绿色,你可以选择那些衣服是宽松的,感觉很快发芽,所以浸泡几天将绿色。腌制腊八蒜的做法 配料：大蒜...
腊八蒜放阳光下还是阴凉处
2、腌八蒜醋 在我们的日常生活中，醋有很多种。也许在这个时候，我们会想，腌蒜时应该选择什么样的醋？腌制腊八蒜所用的醋不是陈醋，也不是白醋，也不是米醋，最好的醋度是9度左右。因为米醋的颜色比较大，腊八蒜腌制后的颜色会比较清晰。如果选择使用陈醋，因为陈醋的颜色是黑色的，会导致腊八蒜...
做腊八蒜中途可以加醋吗 腊八蒜可以提前腌制吗
腊八蒜可以提前腌制吗 只要温度合适，腊八蒜是可以提前腌制的，不一定要等到腊八节的时候腌制。大蒜变绿的一个非常重要的条件是低温。这就是为什么人们选择在农历十二月初八腌制八蒜。农历十二月初八以后，天气一天比一天冷，很适合腌制八蒜。在低温下，为了不让自己冻死，处于休眠状态的大蒜会苏醒，在这个...
腊八蒜变绿后又褪色了怎么办肪八蒜绿在退色怎么办?
一段时间之后腊八蒜会褪色，这是怎么回事呢？由于大蒜里面存在一些氨基酸和硫化物等，这些跟有机酸类物质产生反应之后就会变成蓝色素，等到反应叠加在一起就会变成绿色。就是这些蓝色素的性质没有那么稳定，温度提升之后就会分解，见光之后也会加快分解，因此过段时间后腊八蒜就会有褪色的情况。为什么腊八蒜...
?腊八蒜有泡沫正常吗
腊八蒜泡多久可以吃 一般来说，腊八蒜腌制10天后即可食用，但有专家表示，腊八蒜最好腌制20天后食用。另外，还有一些制作腊八蒜的小窍门。比如腌制八蒜要用紫蒜，醋要选米醋。腊八蒜在农村比农历十二月初八更受欢迎。因为这个季节温度很适宜，所以叫腊八蒜。醋和糖的比例可以适当改变，但不能太多。春节...
于都县氟伐回答： 15天左右都可以. 腊八蒜什么时候腌制最好:腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.因为这段时间最冷,所以腊八蒜一定要腊八左右泡制才正宗.在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入...
邹欣13713488773问： 腊八蒜可以保存多少时间 - ？
于都县氟伐回答： 温度在10到-15°之间,可以保存十天. 1、泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗.在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿. 2、做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉. 3、中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜.
邹欣13713488773问： 腊八蒜能放多久不变质? - ？
于都县氟伐回答： 如果制作过程没有碰到油 常温下访一个多月两个月没有问题 如果开始食用了 一定要用没有油的用具夹取 近两方在凉的地方
邹欣13713488773问： 做好的腊八蒜能放多久 - ？
于都县氟伐回答： 腊八蒜一般不是就是放在阳台上的避光处,现在还没有到夏天天气不会太热,可以放至少三个月吧,我们放在外面从过年有时候吃到农历二月以后了.
邹欣13713488773问： 腌大蒜腌多久能吃? - ？
于都县氟伐回答： 一般情况下,腊八蒜腌制10天后就可以食用了,不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了.
邹欣13713488773问： 腊八蒜腌制多久能吃 - ？
于都县氟伐回答： 在腊八那一天,开始腌制,到了大年三十晚上,吃饺子的时候就可以用腊八蒜和腊八醋了,应节气又美味
邹欣13713488773问： 腊八蒜需要腌制多少时间才能食用! - ？
于都县氟伐回答： 材料: 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法:折叠 1冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3将容器密封,放置到阴冷的地方.7-10天后,蒜变绿以后即可食用.
邹欣13713488773问： 腊八蒜能放多久？
于都县氟伐回答： 一般是腌制半个月之后就可以吃了,要想保存久就要密封好
邹欣13713488773问： 腊八蒜需要泡多久才可以吃 - ？
于都县氟伐回答： 首先,我们要知道.大蒜是可以生吃的.所以,不管你泡多久..食用下去都可以,只是入不入味的问题而已.然后,看楼上的回答,10来天能入味吧,感觉比价可靠
邹欣13713488773问： 刚刚腌制了3天的腊八蒜能吃吗 - ？
于都县氟伐回答： 可以的,只是味道还不算足,最好是腊八腌制,除夕开封. 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.其材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿,做法也极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子或者瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口,放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿,如同翡翠碧玉. 如果喜欢可以关注下公众号:吃货看天下,相信会给你更多帮助. 一般是腊八腌制,除夕的时候开封,大概用时20天.3天时间有点短,虽然能吃,但是味道还不足.
