老式肉盒子的做法
牛肉盒子的做法,牛肉盒子怎么做好吃,牛肉盒子
大葱牛肉盒子的做法 1.面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;2.准备馅料，先好大葱切细;3.熟牛肉也切细;4.把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;5.把调好的馅料放在面片中间;6.用手一下一下掐成小花边;7...
发面菜肉盒子的家常做法大全怎么做好吃视
发面菜肉盒子的做法步骤 发面菜肉盒子的做法步骤：1 1面粉、水、酵母放入面包机桶里 发面菜肉盒子的做法步骤：2 2和成面团 发面菜肉盒子的做法步骤：3 3放在里面发酵，不需要发的太大，比平时做馒头发酵的时间短一半 发面菜肉盒子的做法步骤：4 4韭菜苔切成细颗粒，把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中...
羊肉盒子的做法大全
原料，烫面：面粉700克，沸水450克，凉水200克。油酥：面粉100克，花生油80克。馅料：熟羊肉200克，葱50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉少许。做法 1，将熟羊肉切成0.3厘米见方的小丁，加入葱、精盐、味精、胡椒粉、香油拌匀成馅。2，将700克面粉放入盆内，加入沸水搅拌均匀，再加入冷水揉匀揉透；另...
猪肉韭菜盒子最正宗的做法
肉菜合体 请点击输入图片描述 面粉 90度左右开水和面 一边倒水一边用筷子搅拌成絮状 此时很烫 可借助硅胶铲子按压 待温度稍凉再用手揉压，盖盖，醒发20分钟，揉压，搓条，切成剂子，按扁 请点击输入图片描述 擀成大面皮 请点击输入图片描述 我做了巨无霸韭菜盒子，还是因为懒，放了很多肉馅儿 请点击...
牛肉盒子怎么做
牛肉盒子用料 牛肉馅 500克 粉条 大约200克 面粉 300 葱姜末 适量 植物油 适量 牛肉盒子的做法 面粉里加入大约10克盐！加入水和成面团！面团稍软！要比和的饺子面团软些！揉匀后放置1小时！肉馅里加入适量麻油！顺时针方向搅匀！再加入盐和花椒粉调味再同方向搅拌均匀！加入葱姜末生...
电饼铛茴香猪肉馅儿盒子做法
将饧好的面团取出，揉匀后分割成相等的面剂，每个面剂擀成薄薄的面皮。将调好味的肉馅包入面皮中，对折后边缘捏紧，确保馅料不会漏出。在饼铛或锅中刷一层薄油，然后将包好的盒子整齐地排列在铛内。调整火力至小火，两面烙至金黄色，即可出锅。这样一款美味的茴香猪肉馅儿盒子就完成了。
猪肉小白菜盒子的做法,猪肉小白菜盒子怎么做
猪肉白菜盒子 主料 肉泥200g、白菜500g、小麦面粉400g 辅料 油适量、盐适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、糖适量、胡椒适量、酱油适量 步骤 1.将面粉用温水搅拌成雪花状。2.粗略地和成团，盖上湿布，醒上一会。我一般都会醒两次，这个时间我们就来拌馅。3.要想让白菜的水份不流失，关键在刀法。具体...
牛肉盒子的做法步骤图,牛肉盒子怎么做好吃
步骤 牛肉盒子的做法步骤11.食材准备！牛肉盒子的做法步骤22.把油豆腐边缘切开，留其中一边不切，做成盒子状，里面的豆腐用手挖空，牛肉搅碎加入大葱，生姜，盐，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀，将牛肉馅是塞入油豆腐内 牛肉盒子的做法步骤33.烧水放入少许盐油焯熟油菜芯 牛肉盒子的做法步骤44.取盘子，盘子周围摆...
大葱猪肉盒子的做法,大葱猪肉盒子怎么做好吃
大葱猪肉盒子食材明细 猪肉馅300克 面粉500克 大葱300克 葱姜适量 酱油适量 香油适量 鸡精适量 盐适量 五香粉适量 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 猪肉大葱馅盒子的做法步骤 1 肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。2 面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。3 大...
韭菜肉盒步骤韭菜肉盒子做法
并看好让其打转。为什么不是全热时放进去呢？因为太热容易加进去馅不熟，皮就糊了。另外这时的火不宜太大，火太急太大也容易皮糊肉不熟。10、就这样，一面金黄了翻个个儿，再炸另外一面，最后菜盒子就做成了，很香哦！注意吃的时候别被里面的内热给烫到了！
巴塘县麻仁回答： 肉盒的做法步骤11.剁好的肉馅加盐,十三香,鸡精,生抽,葱花,碎粉条一起搅拌 肉盒的做法步骤22.醒好的面,醒的过程中在盆里摔打多次 肉盒的做法步骤33.揪一团面,扯开把肉馅放里面, 肉盒的做法步骤44.把包有肉馅的面团摊开(盘子里摸油防止粘) 肉盒的做法步骤55.锅里放油 肉盒的做法步骤66.油开后把肉盒坯子放进锅里 肉盒的做法步骤77.炸两面金黄即可出锅
依祁19862417737问： 河南郸城肉盒的做法 - ？
巴塘县麻仁回答： 食材用料:猪肉300克相克食物粉条500克水发木耳50克葱,姜少许面粉800克食用油150克十三香少许菜谱做法:1.以500克面粉加300克水的比例用筷子把面粉搅成团.2.用手沾着水把面团和成看不见干粉的面团,拿起面团在盆里面...
依祁19862417737问： 肉盒儿制作方法 - ？
巴塘县麻仁回答： 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成.徐州方言叫'盒儿',北京方言叫' 盒子'”. 按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”.肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟.各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品.
依祁19862417737问： 肉盒怎样和面 - ？
巴塘县麻仁回答： 肉盒和面以及做法如下:一、用料 面粉 200克 、 水 120克 、 肉馅 100克 、 粉条 50克 、 葱 半根 、 姜 两片 、 老抽 10+2克 、 生抽 6克 、 盐 2克 、 十三香 1克 、 花椒粉 1克 二、步骤1、酵母用温水融开2、酵母水分次加入面粉中3、揉成表面...
依祁19862417737问： 前几天到山东出差,吃了一次“肉盒子”,感觉蛮好回来到处买不到,? ？
巴塘县麻仁回答： 主料:面粉200克,猪肉(去皮)300克,香菇50克; 配料:鸡蛋一个,淀粉、芝麻油、生抽、料酒、鸡粉、五香粉、蚝油、胡椒粉、生姜、葱各适量; 做法: 1、面粉中...
依祁19862417737问： 街上卖的肉盒了怎么做 - ？
巴塘县麻仁回答： 肉盒做法 步骤1.按照500克面粉加300克水的比例用筷子把面粉搅成团.2.用手沾着水把面团和成看不见干粉的状态,并把面团拿起摔打数次增加面团的韧性.3.摔打好的面团上抹上一层薄薄的油,盖上湿布松弛.4.猪肉泥,葱姜沫,黑木耳沫放盆中,加生抽,老抽,五香粉,鸡精,盐搅拌均匀.5.加入煮好剁碎的粉条拌匀.6.拌匀的馅料7.松弛好的面团拿过来再和一下,把表面的油和到面团里.8.取一个大点的盘子抹上油,手上沾油,揪一小块面放盘子上按成片,放上馅,提起四周像包包子一样封口,然后按扁按薄.9.平底锅放油,放入做好的饼胚,中火煎,一面定型后再翻面,煎两面金黄色出锅.10.皮薄馅大,晶莹透亮的饼有没有诱惑到你.
依祁19862417737问： 正宗肉盒子面怎么和 - ？
巴塘县麻仁回答： 肉盒子的面1、和面时水要一点点的加入,以便更好地掌握用水量; 2、馅料中的猪肉选用时略带少许的肥肉,比纯瘦肉馅的会更好吃哦;3、煎制时先将盒子略煎,待底部成型后加入少许水,盖上锅盖,可以让盒子更易熟透;但是水干后一定要揭开锅盖再将其煎黄(再加入少许油),这样煎出来的盒子才会外焦里嫩;4、煎制时火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透
依祁19862417737问： 肉盒怎么做又软又好吃 - ？
巴塘县麻仁回答： 主料】:面粉、五花肉【配料】:葱、姜、粉条【调味料】:生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油【做法步骤】1、我们先来和面团,盆中放入面粉从中间分开,一半用开水和面边加开水边搅拌,搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面...
依祁19862417737问： 肉盒子怎么做 - ？
巴塘县麻仁回答： 主料:猪肉馅半碗、小麦面粉250克 辅料:芹菜1小把、黑木耳100克 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、黄酒适量 菜肉盒子的做法:1.芹菜一小把,黑猪肉末半碗,葱姜碎一点,泡发好的黑木耳一点,烧麦皮子半斤2.芹菜摘去老边子,洗净切碎,挤去多余的汁水,木耳切碎3.将它们一起放入一个大盆中4.肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中5.加少盐,香油拌匀6.取一坨馅子放在烧麦皮子,包成一个个大饺子7.平底锅,将菜肉盒子入内,用小火加锅盖两面烙,熟后关火
依祁19862417737问： 肉盒的做法,怎么做好吃？
巴塘县麻仁回答： 原料:鲜香菇、肉、虾仁、蛋 配料:盐、糖、水淀粉 友情提醒:香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用.香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用 香菇肉盒的做法:1.肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠 2.鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用 3.在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液 4.平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄 5.翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可 还有很多种的肉盒做法,到百度能够找到
