老山芹炖排骨的做法
山药炖排骨汤的做法
步骤6 排骨下沸水，加姜片、料酒、大火煮开，捞出沥干。步骤7 排骨放入砂锅，倒入姜片、淡菜干、清水适量，大火煮开，转小火炖90分钟。步骤8 放入山药继续炖15分钟。步骤9 调入盐、鸡精，拌匀即可盛出。
山药炖排骨的家常做法
4、倒入排骨，加入酱油、生抽、蚝油、料酒和足量的热水。5、加入山药，炖十分钟即可。
排骨炖山药的做法
1、猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。2、葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。3、大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟，加入山药块，炖30分钟至山...
山药炖排骨做法
山药炖排骨的多种做法做法一：食材：山药100g，排骨500g，料酒10g，姜5g，葱10g，盐4g，味精2g，鸡精2g，胡椒粉2g。步骤：1. 山药浸泡一夜，切片，排骨剁段，姜拍松，葱切段。2. 将所有材料放入炖锅，加清水2800ml，武火烧沸后文火炖35分钟。3. 最后加入调料，炖煮完成，即可享用。做法二：猪小排...
山药炖排骨的做法是什么
1、处理排骨。烧开水将排骨过一下（去除掉血水），沥出来用清水洗，再沥干宰成小段备用。2、处理山药。将买来的山药削皮，切成小段，用水泡一会儿。3、处理姜蒜。取一小块老姜，刮掉上面的破皮，切成片。再取几瓣蒜（4~6瓣差不多了），蒜拍扁就行（或者切成片，不要切成末），装碗备用。4、...
山药排骨汤怎么炖好喝又营养
步骤：1、首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。2、戴上手套将山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；豌豆和枸杞清洗干净；姜切成姜片、大葱切段备用。3、排骨清洗干净后放入汤锅中，加入没过排骨的清水、葱段10g、姜片10g、八角2...
山药炖排骨的做法
山药炖排骨是一道营养丰富的家常菜，以下是其做法：材料：- 猪排骨500克 - 山药300克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 黑胡椒粉适量 - 葱花适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：1. 将猪排骨切成小块，然后放入锅中，加入适量的水，放入料酒焯水，去除血水和腥味。2. 焯水后，...
排骨汤山药怎么炖最好喝
排骨汤山药的做法：主料：山药1000克，排骨800克。辅料：盐一勺。1、做山药之前，先用水冲洗干净泥土。2、带着手套刮去山药的皮保护手。3、再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。4、按照个人喜好切块。5、冻过的排骨解冻。6、开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。7、高压锅上气煮15分钟。8、...
山药排骨汤的简单做法
1、将山药、葱等处理好后，把排骨放锅中焯水，用清水洗净。2、往汤锅中加水，放入排骨等，用大火煮开，撇去表面的浮沫，再转小火煮1个半小时至排骨软烂。3、接着倒入山药，小火炖15分钟，然后放盐等调味即可。
山药排骨汤的做法
排骨山药汤的做法如下：1、山药切块，备用。2、猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。4、放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐大火煮沸后，改小火焖煮1-2个小时，根据排骨大小决定炖煮时间。最后撒上香菜或者葱花即可食用。排骨汤，是用猪、牛、羊等...
太平区通宣回答： 主料:排骨 300g土豆 200g 副料:老山芹 调料:花椒 较多约10g食盐 适量约4g酱油 适量约4g大料 少量约2g 第1步:排骨过沸水,然后捞出滤水.老山芹也先用开水焯过一遍,备用.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,适量的花椒、一到两个大料、适量酱油翻炒,火小点,别炒糊了.赵翠丝 第2步:调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来,放水淹过排骨,盖锅炖,炖至汤所剩无几的时候.倒些香油进去,然后放老山芹和土豆充分翻炒.赵翠丝 第3步:再度添水没过材料,盖锅炖,炖至汤干,关火.
慈乐15225273273问： 做法,芹菜烧排骨怎么做好吃,芹菜烧排骨的家常做法 - ？
太平区通宣回答： 用料 芹菜 排骨 蒜 姜 辣椒 胡椒粉 酱油 蚝油 芹菜炒排骨的做法 排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖.把排骨炖熟.锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋.中小火把汤汁熬一熬.汤汁快收干时,将排骨扒到一边,芹菜入锅翻炒,然后辣椒入锅,将排骨扒回来继续翻炒几下.加盐、一点儿胡椒粉、味精或鸡精.完成.
慈乐15225273273问： 老山芹有何用怎么食用 - ？
太平区通宣回答： 老山芹营养丰富,除含蛋白质、脂肪、糖等物质外,还富含Vc,是一般蔬菜的几十倍.翠绿多汁,清爽可口,是色、香、味俱佳的山野菜.还能治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等症.有祛风除湿,止痛的功能. .老山芹可凉拌、炒食、制馅、腌渍.老山芹,味甘,性温,无毒“益脾胃,去冷气,温中暖胃”,冷水发泡后,可炝可拌,可与肉骨同煮食,亦可剁碎作馅.它的根部可以作药材药用,入药时夏、秋采收,晒干备用.食用时5-6月采摘10cm的嫩芽,去叶,其加工方法与黄瓜香相同.
慈乐15225273273问： 排骨芹菜黄瓜怎样炖 - ？
太平区通宣回答： 主料:排骨250g黄瓜1根辅料:细盐适量芹菜适量胡椒粉适量做法1.备排骨,黄瓜.2.排骨下温水里焯洗再冲洗干净备用.3.砂锅里加适量清水,将焯洗好的排骨下锅.4.大火催煮至汤底浓香,再将黄瓜去皮改刀下锅.5.加适量细盐调味.6.黄瓜出味后,再加重适量芹菜丁提口感.7.最后关火加适量胡椒粉提味即可.8.一份清爽的排骨汤完成.
慈乐15225273273问： 排骨山药汤的做法孕妇 - ？
太平区通宣回答： 材料:骨2113300克、山药500克、姜10克、盐5261少许、料酒50毫升、枸杞30克.做法: 1、将排4102骨切块、1653山药去皮切滚刀、姜切片. 2、接着烧一锅开水将排骨放入焯一下,捞出洗净并沥干.接着另外烧一壶开水待用. 3、炒锅...
慈乐15225273273问： 怎么做好吃,芹菜炒排骨的家常做法 - ？
太平区通宣回答： 主料: 排骨300g, 芹菜160g 辅料: 油(适量), 盐(适量), 生抽(适量) 芹菜烧排骨步骤:1.起油锅,码入排骨炒至.2.加生抽、盐炒至排骨上色.3.加水炖煮排骨.4.直到汤汁收干,炖熟的排骨.5.下芹菜粒.6.翻炒均匀并入味,即可出锅.
慈乐15225273273问： 山药炖排骨的做法,要详细,谢谢怎么回事啊? - ？
太平区通宣回答： 排骨用开水抄下,然后再放入锅中加入清水,水要没过排骨,加入生姜2片,小葱若干,黄酒2白勺,白醋三分之一勺,煮开后用小火煮10分钟,再加入切好的山药,改大火烧开后再用小火,保持汤基本没过排骨和山药,等山药用筷子能戳个洞就能放盐调味出锅了.你可以试下
慈乐15225273273问： 炝老山芹的做法,能好吃吗? - ？
太平区通宣回答： 最好的方法是焯食,也可加芝麻粉,核桃仁,花生米等做各种凉拌菜或醋菜.老山芹经盐渍后,切段,配料制成咸菜.老山芹估计好多人是没有吃过的.这种老山芹是特有的野生植物,是土著的鄂伦春人的传统食物.据说它可以治疗胃病、风湿等症,冬天喝一碗暖暖的老山芹汤胃的确很舒服.它长的像芹菜,却和芹菜不是一种植物,植株上面有毛.用它包饺子也很好吃呢.做这种菜,关键是要有肉,它喜欢和肉搭配,这样才香.
慈乐15225273273问： 山药炖排骨的做法,要详细,谢谢 - ？
太平区通宣回答： 原料: 山药一斤半、排骨一斤、大葱一根、老姜一块、盐少许、黄酒少许 做法: 1、山药去皮洗净,切断,蒸2分钟,因为山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清. 2、排骨洗净斩成五厘米左右的段,放入砂锅中,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫 3、放姜片葱结,加少许黄酒,转小火 4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐,继续煨半小时左右至山药排骨酥烂即可
慈乐15225273273问： 山药炖排骨的做法,山药炖排骨怎么做好吃,山药 - ？
太平区通宣回答： 山药炖排骨的做法步骤 1.备好材料,排骨斩段. 2.锅里煮开水,下排骨焯去血水. 3.焯过水的排骨入高压锅,滴入几滴醋. 4.高压锅内注入两大盘水,放入两根香葱,盖好盖上火煮15分钟. 5.山药去皮,切滚刀块. 6.排骨煮熟,开盖后倒入山药煮上五分钟,调入少量盐.
