美食教程100种大全
50种家常菜做法(上)附加详细教程
1、青椒切丝，瘦肉切，切好备用 2、肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。3、调酱汁:半碗清水加一勺生抽十一勺油十一勺淀粉十少许白糖，搅拌均匀备用。4、热锅入油，放入肉丝大火翻炒至变色盛出，锅留底油，放入蒜末炒香。5、加入青椒炒至变软，放入炒好的肉翻炒...
减肥餐,低脂轻食怎么做?
一、牛排时蔬沙拉 1.调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 2.牛排切条，放黑胡椒碎和橄榄油，腌制一会，煎熟。3.鸡蛋煮熟切块、小番茄切半，西兰花、玉米粒焯熟。（ps：可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的蔬菜哦，比如低卡的秋葵、生菜、羽衣甘蓝等）4.食材...
感冒食谱做法大全 感冒食谱教程大全
1、做法一 用料：鸡蛋、香油适量、姜末适量。把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香。然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品！2、做法二 用料：橙子、盐。用盐把橙子外皮清洗干净，在橙子顶部横切一刀，保留做盖。橙子放入碗中，用筷子在肉上扎几个孔，撒上适量食盐。把橙盖...
做美食的教程?
Step1：准备食材！将青瓜切丝，葱、蒜、香菜均切成末，放入碗中淋上热油，再加入生抽、食醋和盐，之后搅拌均匀备用即可。（图片来源：小红书@吃东西的日子）Step2：热锅加入一点点油，倒入适量花生粒，炸至花生酥脆就可以捞出备用辣~炸花生米一定要注意火候，切记不能太过火哦，很容易就糊了！（图片...
500种食堂大锅菜菜谱教程
五花肉切片，白菜、冬瓜、土豆切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油，灶下烧上柴火，风箱呼哒哒一拉，火旺起来，油热后，放入花椒，再从酱罐中舀起一大勺酱放入油中，用大铁铲（像铁锨一样的）翻炒数下，在“滋啦啦”的响声...
8种炒饭做法,教程简单易学
做法 1、熟米饭备好；黄瓜、火腿切丁；鸡蛋打散成蛋液；葱切葱花 2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出备用 3、原锅炒香葱花，加入黄瓜丁翻炒几下，加入米饭、火腿、鸡蛋，快速的将米饭炒散炒均匀，最后加盐调味炒匀即可 酱油火腿蛋炒饭 食材 火腿三根，熟米饭一碗，葱花切小段 做法 1、一勺食用油，...
100种简单烤箱零食做法
1、牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。2、用蛋抽搅匀，使白糖彻底融化。3、添加面粉。4、和成较硬的面团。5、案板上撒上芝麻，把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。6、放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。7、把烙好的生坯放案板上，先切条再切成小块，同时烤箱200度预热。8、把切好的抓果放入烤盘，不...
用鸡肉可以做出哪些惊艳且精致的美味?
1、宫保鸡丁：传统的川菜，将鸡肉切丁后炒制，搭配花生和辣椒，口味麻辣香脆。2、麻油鸡：一道经典的中国家常菜，用麻油和鸡肉煮制，香气扑鼻，口感鲜美。3、炸鸡：用面粉和鸡肉炸制而成，表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，是很多人喜爱的美食。4、烤鸡：将鸡肉涂抹上香料和调味料后烤制，皮酥肉嫩，味道...
黏土大全教程100种食物
黏土大全教程100种食物如下：1、小蛋糕。第一步：用白色粘土揉出一个圆球、并按压成饼。用齿刀在圆饼一周划出如图20的纹路。第二步：用黑色粘土揉出稍微大点的黑色粘土并按压成饼，如图03粘接在一起。第三步：用绿色粘土揉出三个水滴状（揉出圆润的球形，单侧适当用力轻柔，让球形变成一头小一...
快菜食谱的做法大全 快菜食谱教程大全
1、做法一 用料：快菜400g、剁椒1勺、葱末适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量。快菜掰开清洗干净，葱切沫备用。冲洗干净的快菜放入加了食盐和少许白糖的沸水中煮一两分钟。煮好的快菜捞出，控干水分，码入盘中。加入切好的葱末、和一勺剁椒。锅中烧至油稍稍冒烟，趁热浇在葱末和剁椒上。最后...
琼海市复方回答： 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗...
葛红15946264002问： 好吃又简单做的家常菜做法大全 - ？
琼海市复方回答： 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮...
葛红15946264002问： 谁知道各种美食的做法啊?家常的就好,介绍下,谢谢啦!？
琼海市复方回答： 辣子鸡丁 材料:鸡脯肉1块、姜片、葱节、剁细的豆瓣酱、花椒、干辣椒、花生、芝麻腌料:酱油、料酒、淀粉 作法: 1、鸡胸肉切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟. 2.锅中加油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,立刻取出. 3.起油锅,待油6成热时放入干辣椒,花椒,姜片葱节炒香,然后放入豆瓣酱,沿锅边炝酒,放入鸡丁、花生翻炒均匀,再加入适量糖、盐,炒熟的芝麻炒匀,盛出.
葛红15946264002问： 美食技巧有哪些呢? ？
琼海市复方回答： 1、煎鱼技巧 鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎! 2、炖骨汤技巧 炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要一直保持加热水,汤才是乳白色,加一滴醋会瞬间变清汤. 3、炖肉技巧 任何肉类在遇热后在遇冷怎么煮都不会烂,所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万不可加冷水. 4、调味技巧 99%的菜都在临近出锅前才可以加盐,醋,这两种调味品,过早的投入不仅影响口感,还会使菜变得难看. 5、焯菜技巧 学会焯菜,在菜变色的同时捞出,有些需要口感清脆的菜还要立刻过凉水.
葛红15946264002问： 烹饪美食的制作方法!??? - ？
琼海市复方回答： 烹饪的71种方法 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10...
葛红15946264002问： 做美食的方法大全 - ？
琼海市复方回答： 1.南瓜蒸熟.(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥.3.将酵母粉放入,搅拌均匀.(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干.5.放入面粉.6.揉成光滑的面团.7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平.8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小.9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可.10.取出,即可.
葛红15946264002问： 求几个传统美食做法!!步骤要清晰!! - ？
琼海市复方回答： 油适量盐适量生姜适量白砂糖适量黄豆酱适量生粉适量 步骤1.备好食材:韭菜、猪肉、金针菇、生姜、春卷皮.注:可以不用小葱,因韭菜的冲味有去除肉的异味作用.2.韭菜、金针菇切长段,肉、姜切丝备用.3.将肉丝用黄豆酱、糖、盐、生...
葛红15946264002问： 谁能教我几个简单美食的做法`` - ？
琼海市复方回答： 山椒拌白肉 - 怎样做山椒拌白肉 - 乱点-菜谱-美食-做法 用料: 猪臀尖肉 野山椒 大蒜 香菜 生姜 花椒 料酒 山椒水 白糖 味精 香油 沙拉油等各适量 做法: 猪臀尖肉500克、野山椒100克、大蒜50克、香菜25克、生姜20克、花椒、料酒、山椒水、白...
葛红15946264002问： 求小吃做法大全 - ？
琼海市复方回答： 北京小吃:门钉肉饼 原料: 牛肉馅250克、大葱半根、洋葱半个、生姜一块(约10克)、面粉300克、和面用开水200克左右、盐1/2茶匙稍多、生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙、香油1茶匙、白砂糖1/2茶匙、油1汤匙(调馅用)、油适量(煎饼用)...
葛红15946264002问： 教教我如何做出有营养、又好吃的美食 - ？
琼海市复方回答： 牛蒡,是一种以根茎供食用的蔬菜,其肉质细嫩香脆,味道鲜美,且营养丰富.除了有利尿、消积、祛痰止泄等作用外,常食牛蒡还可减肥瘦身、抗衰老、润泽肌肤,并对便秘、高血压、高胆固醇有疗效.牛蒡可拌、炒、煮、涮、煲汤或作馅,...
