经理让服务员去陪客人吃饭喝酒
服务员的基本礼仪和该怎麼做呢?
3)服务员在大堂等区域不要多人并排行走,应主动示意、礼让客人先行。正确的走姿是:上体正直,抬头,眼平视前方,行走轻而稳,两臂自然摆动,双肩放松,不要摇头晃肩,身体乱摆动; 4)服务员与客人谈话时手势不宜多,幅度不要过大,切忌用手指或笔杆指点。正确的手势是:向客人指示方向时,将手臂自然前伸,上身稍前倾,五指...
接待人员的社交礼仪
帮助的人:333万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 什么是礼仪? 礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表示尊重对方的过程和手段...对于服务员工作上的失误,要善意提出,不可冷言冷语,加以 讽刺。 � 四、学校礼仪 � 学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。
酒店管理中的注意事项(2)
37、大厅设专职撤台员，以保证值台服务员不缺岗，避免产生真空。当值台服务员离开客人去吧台取酒或结账或其他时，一定要请邻近的服务员帮忙照看一下并提供服务。38、重要客人或人数多的包房要派2—3名服务员(最好由领班以上带)去服务，1—2人倒酒，1人服务或派菜。39、对素质较差的...
山东人喝酒有哪些规矩?
宾客在落座时要谦逊。山东是礼仪之邦，讲究谦逊和礼让。即便你贵为主宾，到了酒桌上，也不能大大方方往主宾位置上一屁股坐下去，否则会给人没有教养的印象，而要谦逊客套一番，与主人推迟一下，再坐在该坐的位置。注意喝酒的顺序。主陪首先讲话，一般是3-4次，然后副陪发言，也是3-4次，主副陪喝...
如何做好一名服务员
如何做好一名服务员 一、如何学会轻松自如地应付客人 1、服务员是永远的微笑者；2、对待熟客要有礼并矜重；3、要在客人最需要的时候出现；4、永远不要让客人感到难堪（换位思考）二、如何克服服务障碍 1、克服性格障碍 老好人 ： 说话温柔 ；忌高声快语 性格猜疑：不容易相信人；忌说话没有礼貌，...
中西方餐桌礼仪
喝茶或咖啡,如需加糖加奶,可自取或请人传递,但不要站起身去拿。取方糖有专用的夹子,没夹子可用手,不要用小匙。小匙是搅拌糖或牛奶的,搅完后放在小碟中。喝时用左手端碟,右手执杯把,把杯拿起来喝,不能像喝汤那样用小匙舀。� 无论何时,两肘都不能撑在桌上。� 吃中餐现在一般也由服务员分菜,若再...
商务礼仪中的餐桌礼仪论文
在就餐的时候,如果需要服务员的帮助,则会用眼神或挥手对服务员示意。而且,英国人即便是就餐时,“对不起”和“谢谢”也是不离口的。 而中国人的餐桌氛围与英国正好相反,中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜,说两句俏皮话,笑声不断,越是放得开,越显得关系好,餐桌上的气氛热闹而...
中西方餐桌礼仪
如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，...
宾馆餐厅服务人员工作时有哪些行走规则?
服务人员在服务过程中行走时应注意,最忌步态不雅,走成内八字和外八字；不要弯腰驼背、歪肩晃膀；不要步子太大或太碎,更不能奔来跑去；走路时不要大甩手,扭腰摆臂,左顾右盼；不要双腿过于弯曲,走路不成直线；不要脚蹭地面；不要横冲直撞,行进中一定要目中有人,尽量减少在人群中穿行的机会；不...
酒店服务员注意事项有什么?
当值台服务员离开客人去吧台取酒或结账或其他时,一定要请邻近的服务员帮忙照看一下并提供服务。 \\x0d\\x0a 38、重要客人或人数多的包房要派2—3名服务员(最好由领班以上带)去服务,1—2人倒酒,1人服务或派菜。 \\x0d\\x0a 39、对素质较差的客人,服务员不要与其争辩莽撞,实在无法忍让时可要求主管调换...
如皋市杜仲回答： 一件小事,让你忧虑.自己有点儿担心不想去,又怕得罪经理,是吧?楼上替你想了不少推脱的办法.我呢,谈点儿自己的见解. 人间天才极少.人的才能是在一定条件下逐步地锻炼出来的.这一点你总该相信吧?这一顿吃饭,就是锻炼自己的...
舌颜13093788120问： 在饭店做服务员一定要陪客人喝酒吗?是老板的朋友的,而且也是老板吩咐的,但是我不会喝酒, - ？
如皋市杜仲回答： 不需要,如果叫你陪喝酒建议你换一份工作.你会很容易吃亏的.你明白的
舌颜13093788120问： 今天去横岗玛尚酒吧面试,经理说要做高级服务员,就是陪客人喝酒聊天调节气氛.然后说要交1000块钱的押金 - ？
如皋市杜仲回答： 虽然不懂酒吧行业.但是要交钱的没必要去.高级服务员就是不出钟的陪酒.说不定做着做着就什么都愿意做了.你自己看着办吧
舌颜13093788120问： 跟领导一块陪客人吃饭喝酒该怎么陪好啊,聊什么才能不冷场啊 - ？
如皋市杜仲回答： 这种吃饭场面客人是主角,你的领导是配角,你就是第二配角了.应该先让主角发挥表现,领导跟着表演,你最好是静观其变,不要抢了主角和领导的风头.你最好的表现是奉承和喝酒.
舌颜13093788120问： 假如客人要喊服务员喝酒时怎么办? - ？
如皋市杜仲回答： 你可以推说自己不能喝酒,一沾酒就醉,就没法为顾客提供优质服务了,请客人谅解.可以茶代酒,表示敬意.也可介绍本店营销经理或其他能喝酒的领导与客人认识,替你挡酒,并且也提供一个营销经理和领导与客人沟通、维护顾客的机会,这是一个两全其 美的办法
舌颜13093788120问： 在酒店上班如果有客人硬拉服务员陪他喝酒或唱歌该怎么办 - ？
如皋市杜仲回答： 这个没什么办法...可以找经理 可以找同事解救.但是一般去那边工作的话 这样的事情太多了 大多数都得忍受.哎 望采纳
舌颜13093788120问： 酒店里客人要求服务员或者经理喝酒,该怎么礼貌拒绝!谢谢! - ？
如皋市杜仲回答： 哈, 我就是你说的客人那一类型 你如果不喝的话,你就太不给人家面子了,伤感情 给你提个建议:喝是一定要喝,喝之前和客人讲好,酒店不能喝酒之类的,我今天违反规定敬你们一杯........ 但是,一定要说清楚只喝一杯
舌颜13093788120问： 客人要求服务员喝酒是好感还是危机感 - ？
如皋市杜仲回答： 恩,站在服务员组长的角度. 先要跟那些人道歉,当面责罚(就是责备,这个有很多种,比较灵活)那个保洁员,先让客人消气,挽回面子.然后代替服务员喝酒,再次道歉.事后只需要稍稍警示一下那个保洁员就可以了,告诉他如果再次就告诉经理,直接扣钱 ,然后那个阿姨就下次不会了.
舌颜13093788120问： 酒吧服务员有订酒吧服务员要陪客人喝酒吗台任务吗? - ？
如皋市杜仲回答： 酒吧服务员有订酒吧服务员要陪客人喝酒吗台任务吗嗯没有嗯有一些酒吧服务台有但是他不是明的是按理台任务吗嗯没有嗯有一些酒吧服务台有但是他不是明的是按理
