绍菜的营养价值
蔬菜的营养价值
蔬菜的营养价值如下：在蔬菜中，一般来说，营养价值最高的是绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、油菜、香菜、竹叶菜、青花菜、包菜、青色大白菜、抱子甘蓝、雪里蕻、小白菜等，主要含维生素b1、b2和维生素c，以及丰富的胡萝卜素、微量元素。但也有例外，红柿子椒比绿柿子椒营养价值高，100克红柿子椒含维生素c...
蔬菜的营养价值特点
蔬菜的营养价值特点,在我国,蔬菜的种类很多,种植的品种有200多种,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源,所以蔬菜的营养价值特点是什么? 蔬菜的营养价值特点1 蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。 一般新鲜蔬菜含65%～95%的...
青菜营养价值及功效
1、青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。2、补骨髓、壮筋骨 润脏腑、利脏器 益心力、祛结气、清热止痛。提供营养，强身健体，保持血管...
蔬菜的主要营养价值
蔬菜的主要营养价值,在我们日常生活中吃着各种各样的蔬菜,那么你知道蔬菜的主要营养价值都有哪些吗,下面就跟着我一起来看看蔬菜的主要营养价值吧,希望能帮助到你。 蔬菜的主要营养价值1 1、碳水化合物 蔬菜中所含的碳水化合物包括淀粉、糖、纤维素和果胶。根茎类蔬菜中含有比较多的淀粉,例如土豆、山药、藕、红薯...
菜营养价值
1、紫色菜：最大的特点就是有传说中的抗氧化神器--花青素，可以预防心脑血管病。代表蔬菜紫甘蓝、茄子等。2、白色菜：白色蔬果含膳食纤维和钾、镁等，不仅可以增强视力、降血压，还对心脏病患者有很大益处。代表蔬菜山药、马蹄、藕等。3、黑色菜：调解人体内分泌，对女性很有好处，同时对血液病患者也...
青菜的营养价值
青菜中含有多种营养成分，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、铁、钠以及各种维生素等，这些物质都是人体所必须的物质。青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌的作用，可以使癌细胞丧失活力。此外青菜中含有的粗纤维可以促进大肠的蠕动，增加大肠内毒素的...
青菜的营养价值有哪些
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。1、钙 青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中...
蔬菜的营养价值?
蔬菜的功效与作用 提供矿物质、改善肠道功能 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。1、提供多种维生素：人体所需要的水溶性维生素如...
蔬菜和水果的营养价值体现在哪些方面
常见的红色\/紫色的果蔬有番茄、甘蓝、桑葚、樱桃、西瓜、山楂、草莓、红菜苔、红萝卜、(紫)葡萄等，主要含花青素、胡萝卜素等。研究称番茄红素有助于预防前列腺癌。常见蔬菜水果的营养价值 一﹑水果类 1、莲雾：解热利尿﹑安定神经 2、凤梨：强壮筋骨﹑清热消肿 3、枣子：补气养血﹑益胃生津 4、...
青菜有营养吗
青菜，即绿叶菜，这一类的菜营养价值一般都高于瓜菜。主要富含水分、膳食纤维、能量相对较低，维生素A、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾的含量较高。另外，还含有叶绿素、黄酮类、以及萜类化合物等植物化学物质。青菜的食用价值在于对各种慢病的预防，比如便秘、肥胖、2型糖尿病、以及...
嘉峪关市卫每回答： 白菜. 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”.引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本、欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等. 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.
丹彦19846278094问： 荠菜有什么营养啊? - ？
嘉峪关市卫每回答： 荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜的营养价值非常的高,同时也具有很高的药用价值. 荠菜的营养成分: 每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸...
丹彦19846278094问： 吃荠菜有什么作用 - ？
嘉峪关市卫每回答： 荠菜具有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃消食之效,可治疗因湿热导致的泄泻、痢疾、小便不利,以及吐血、咯血、尿血、崩漏、目赤疼痛、小儿疳积等.拓展资料 食用荠菜习俗 1. 民间食用荠菜的历史相当悠久,《诗经》《礼记》中...
丹彦19846278094问： 荠菜的营养价值荠菜有哪些功效 - ？
嘉峪关市卫每回答： (一)荠菜的功效 【性味】 味甘,性平. 【归经】 肝、心、肺经.《得配本草》:＂入足厥阴经.＂《本草撮要》:＂入手少阴、太阴,足厥阴经.＂ 【功能主治】 凉血止血,清热利尿.用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核...
丹彦19846278094问： 白菜的知识 - ？
嘉峪关市卫每回答： 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱. 白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至...
丹彦19846278094问： 什么人不能吃绍菜 - ？
嘉峪关市卫每回答： 都可以吃1.绍菜煲汤可作为全家补充营养的基本汤饮. 2.用绍菜与火腿或鸡鸭煲汤更能开胃并增强食欲,是食养中的佳肴. 3.绍菜盐渍是泡菜中的主要成员,用来佐餐送粥甚为爽口.食疗 绍菜治热病.一切发热病症对人体的损耗极大...
丹彦19846278094问： 白菜有什么营养成分. - ？
嘉峪关市卫每回答： 白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼.由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是...
丹彦19846278094问： 白菜的营养 - ？
嘉峪关市卫每回答： 白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克.还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等.它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要...
丹彦19846278094问： 白菜有什么营养 - ？
嘉峪关市卫每回答： 1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能.对预防肠癌有良好作用. 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果. 3、白菜中有一些微量元素(微量元素食品),它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素. 适用人群 特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食.
丹彦19846278094问： 荠菜的药用价值?？
嘉峪关市卫每回答： 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界.其营养价值很高,食用方法多种多样.具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等...
