细菌喜欢热还是冷
怕热不怕冷的细菌有哪些?
志贺氏菌属（Shigella）是一类革兰氏阴性杆菌，是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌，通称痢疾杆菌，耐寒，能在普通培养基上生长。
发酵蘑菇菌棒为什么外面热里面凉?
菌种在里面，里面热了就烧死了，成长要温度，外面热长得更好。
食品原料中的嗜热菌、嗜冷菌、嗜温菌是怎样划分的
5 25～30 30～55 嗜冷菌 -10～-5 12～15 15～25 微生物的最适生长温度与热致死温度（℃）参考资料：冷藏室的食物 也有可能滋生嗜冷菌 / 热杀菌的基本规律
相同时间食物放在室温下滋生的细菌多,还是由热变冷滋生的细菌多?
放在室温下滋生的细菌更多。比如，同样是40℃的食物，一个放在常温环境中4小时，另外一个直接放入冰箱冷藏室内储存降温4小时，则常温环境中放置4小时的食物所滋生的细菌量会多很多。食物在降温到一定的范围内之后，食物内细菌的繁殖速度会大幅度降低。
什么细菌怕热不怕冷做人道理?
热了，体温控制中枢就会支配交感神经兴奋，使皮肤毛细孔及汗孔张开散热、排汗；感觉冷了，交感神经就会促使肢体各部位，包括牙关附近的肌肉打冷颤，令肌肉及脂肪细胞因紧收而产生热能，抵御寒意，这也就是感到寒冷的时候人会直打哆嗦的原因。 人是恒温动物，基本上应该没有所谓“谁比较怕冷...
热东西可以直接放入冰箱吗?
通常人们都觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱制冷的负担，会对冰箱有所损害。其实，热菜放入冰箱并不会对冰箱硬件造成破坏，而是可能会造成冷藏室的环境被细菌污染。热食进入冰箱后，A使冷藏室内整体温度升高，这样给细菌繁殖提供了良好的机会。那我们应该怎么办呢？饭菜在室温下放凉的过程中，室温为细菌提供了...
嗯,剩饭剩菜是热的就应该放冰箱,还是冷的再放进去?
剩饭剩菜应该热的就放进冰箱里。众所周知，细菌喜欢在常温下增殖，过高的温度和过低的温度都会影响细菌的增殖。实验表明，剩饭剩菜凉了之后再放进冰箱里会比趁热放进冰箱里多增殖32倍的细菌！所以应该尽快将剩饭剩菜放进冰箱里。有些人说热的食物放进冰箱里会多耗电、甚至对冰箱的制冷系统产生损害，但...
菌菇类冷藏还是冷冻
蘑菇短期保存放在冷藏区，长期保存放在冷冻中。1、冷藏保存，蘑菇在常温下可保存2天左右，冷藏区温度较低，细菌和微生物繁殖速度较慢，放置冰箱冷藏区中，可以保存6天左右的时间，并且在冷藏区保存可以较好的保持蘑菇的新鲜，对口感不会有太大的影响。2、冷冻保存，蘑菇放置在冷冻区保存，可以保存一个月...
为减少细菌滋生,饭菜等凉了以后再放进冰箱还是趁热放进冰箱?
但是为了减少细菌的滋生存在，为了保证我们的身体安全的情况下，还是要将饭菜在热的时候就放入冰箱。放凉的菜中有大量的细菌而这也正是由于放凉的饭菜中会滋生非常多的细菌，在一般的情况下，饭菜在逐渐冷却的过程中细菌就会开始快速的生长繁殖，尤其是在饭菜的温度，达不到30℃的时候，细菌滋生生长是最...
剩菜是热的放冰箱还是冷的放 菜是热了放冰箱还是冷了放冰箱
1、剩饭剩菜应该热的就放进冰箱里。热的放冰箱。当食物的温度降到60度以下的时候，细菌就开始繁殖。而食物温度迅速降到7度左右，大部分细菌就进入了休眠状态。所以把热菜放到外面放凉其实是给细菌更多的繁殖时间，而且如果不加盖或者是保鲜膜的话，空气中的细菌也会落到碗里。2、热菜放冰箱里建议加盖...
嵊泗县瑞秦回答： 不同种类的细菌,其适宜生长的环境条件不一样. 多数细菌的适宜温度为37℃左右,但有一些嗜冷菌适宜在-15℃~20℃之间生长.
正卞19123505075问： 冷天细菌多还是热天多? - ？
嵊泗县瑞秦回答： 热天,因为热天普遍温度高,而细菌生长最适宜的温度是37度左右 热天差不多就是这个温度, 所以热天适合细菌生长和繁殖,所以热天的细菌多
正卞19123505075问： 冷空气细菌多还是热天细菌多呢 - ？
嵊泗县瑞秦回答： 各有说法 细菌的生存环境不一样 但相对而言空气温度高细菌多 空气温度再高能高哪去 所以还不达到细菌死亡的温度 反而更适于其繁衍和生存 这和空气适度和温度有关 也和分子流动有关 温度越高分子越是活跃 更有助与细菌的传播和繁衍
正卞19123505075问： 冬天也有细菌吗 细菌不怕冷吗 - ？
嵊泗县瑞秦回答： 冬天怎么没细菌?虽然没夏天多,但也是十分的多啊!如果你看过动物世界的那期节目的话,就不会问这个问题了.那里面说在海底不见日光,温度极低的环境下依然有菌类生物生存着.而且你又不是不知道,菌类的生存能力是非常强的,像非典病毒、禽流感病毒等都是相当的强大啊!当然大部分细菌是不喜欢寒冷的环境的,所以冬天的细菌是表较少的,但也是有的!
正卞19123505075问： 空气冷、热,空气干燥、潮湿(空气中细菌的问题) - ？
嵊泗县瑞秦回答： (我也不是专家啦,只是学生.) 1.空气是在常温在细菌最耐活,偏热或者偏冷基本都活不了. 2.空气中在潮湿的环境中越耐活.干燥中不容易滋生. 我知道的就这些了,能力有限. 希望满意.
正卞19123505075问： 为什么细菌喜欢干热风不喜欢湿热风? - ？
嵊泗县瑞秦回答： 因为戏剧他在湿热的环境中不是很容易,活下来,他喜欢在干热的环境中保持自己的一个活性,任何生命体,它的生存和繁衍都需要适合自己的环境
正卞19123505075问： 微生物的生长与温度有什么关系 - ？
嵊泗县瑞秦回答： 温度影响的是微生物体内酶的活性.酶的活性越高,微生物的新陈代谢就越快.这个理解吧. 任何一种微生物都有一个最适生长的温度区间,在这个区间内,温度升高,酶的活性就越高,达到最高点时开始下降. 除了最适生长温度还有最低生长温度,在这个温度下,微生物停止生长,处于休眠状态,并不死亡,还有最高生长温度,在这个温度下,也是停止生长,但是最终会死亡. 根据微生物的最适生长温度可以把微生物划分为,嗜冷细菌、嗜中温细菌、嗜热细菌和嗜超热细菌.
正卞19123505075问： 冰箱里取出的饭菜经过微波炉加热后食用为什么会拉肚子? - ？
嵊泗县瑞秦回答： 是这样的 我想 细菌分不同种类 一般的都是喜欢 高温 容易繁殖 所以 低温 能够 保鲜室因为大部分细菌 是 喜热的而 少部分细菌 是 喜冷的 低温下 繁殖 所以 冰箱 不是万能的 冰箱 要定期的 除霜 清理 一保持 卫生还有 厌氧细菌 就是 我们 认为 食物放在方便袋里 唔坏了 其实是 厌氧细菌在氧气少的情况下 迅速繁殖 当然 也与 温度上升有关
正卞19123505075问： 什么细菌怕热不怕冷? - ？
嵊泗县瑞秦回答： 嗜热杆菌类不怕热的,当然什么都有个限度,每种生物都有个生存的最佳环境,除此之外都不利于生存
正卞19123505075问： 相同时间食物放在室温下滋生的细菌多,还是由热变冷滋生的细菌多? - ？
嵊泗县瑞秦回答： 放在室温下滋生的细菌更多. 比如,同样是40℃的食物,一个放在常温环境中4小时,另外一个直接放入冰箱冷藏室内储存降温4小时,则常温环境中放置4小时的食物所滋生的细菌量会多很多. 食物在降温到一定的范围内之后,食物内细菌的繁殖速度会大幅度降低.
