红蓝草怎样泡糯米才红
制作五色糯米过程和方法
3、将黄色染汁沥渣倒出备用。4、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。5、将紫色染汁沥渣倒出备用。6、将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。7、将红色染汁沥渣倒出备用。8、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放...
染五色糯米饭的植物
染红色糯米饭的话，通常使用的是红蓝草，把茎叶揉碎后放到水里煮，在经过水煮后就会变色，而将米浸泡在里面就会变为鲜红色。紫色:可以使用紫蓝草进行染色，它和红蓝草是一个品种，只是叶片有一些不同。紫蓝草的叶子更长一些，颜色也会更深，最终煮出来的颜色也很浓，浸泡后的糯米就是紫色的。
请问五颜六色的糯米饭怎么做?
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五色糯米饭之红色怎么做好吃
4. 将红蓝草（紫色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取紫色染汁，然后将紫色染汁沥渣倒出备用。5. 将红蓝草（红色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取红色染汁，然后将红色染汁沥渣倒出备用。6. 将400克白糯米和400克黑糯米分别放入二个盛有清水的碗内浸泡，其余1200克白...
三月三,这样做彩色糯米饭真漂亮,你们的家乡做彩色糯米饭吗?_百度知 ...
让它在锅中煮十分钟，煮出它的颜色，待水温大约在30摄氏度左右的时候，用一个密漏将它过滤出来，这就是纯天然的染料。过滤好后就可以直接放入糯米进行浸泡6至8个小时就可以了。红色染料和紫色染料的做法一样的，把红蓝草摘回家洗干净，煮水过滤后把糯米放进去浸泡就好了。提取黑色染料是用枫树叶煮...
红色糯米饭用什么植物做的?
红色糯米饭是红蓝草做的。红色糯米饭是五色糯米饭的一种，五色糯米饭紫蕃藤、黄花或黄栀子、枫叶、红蓝，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。红蓝草等可以做成了黄色、红色、紫色糯饭，逐步演变成了如今的五色糯米饭。它成为壮家人最爱吃的风味食品之一。...
五色糯米饭中“紫色”糯米饭是用什么植物的汁液做成的
其他颜色的糯米饭是怎么制作的 1、黑色：黑色糯米饭使用了飘香树和南烛的叶子，将叶子捣碎，加入水中浸泡即可得到黑色的染料。2、黄色：黄色的糯米饭是使用了密蒙花，密蒙花又被称为黄饭花，用浸泡了密蒙花的水煮饭，饭就会变成黄色，同时还会带有一阵淡淡的花香。3、红色：红色的糯米饭使用了落葵...
五色糯米饭绿色是怎么做
4 将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液。接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次。（图片是汤锅，制作时铁锅很忙，煮完了转移到汤锅中拍照。）5 等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。6 红饭叶用来做红色糯米饭。7 将红蓝草（红饭叶）切段，放...
你有没有吃过五色糯米饭?
主料 糯米400g 食用油适量 黄母花草1把 枫树叶1把 紫蓝草1把 红蓝草1把 绿花1份 蓝花1份 五色糯米饭的做法步骤 1. 准备原材料，淘宝上搜“植物染料”，看中哪家选哪家。2. 紫蓝草，摘叶去梗，并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅，水开后小火再煮10分钟左右，隔渣取水放凉...
五色糯米饭的制作教程是怎样的?
制作步骤：染色准备：红色：将红菜头切片或者将红花泡水，煮出色素水。黄色：将姜黄粉或黄栀子与水混合，煮出色素水。蓝色：将蝶豆花或蓝草与水混合，煮出色素水。黑色：将黑豆或黑木耳与水混合，煮出色素水。白色：保持糯米原色。糯米处理：将糯米洗净，然后分成五份，每份约100克。分别将每份糯米浸泡...
日照市抗骨回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
黄纯18265941610问： 广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 - ？
日照市抗骨回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
黄纯18265941610问： 五色糯米饭是用什么染色的? - ？
日照市抗骨回答： 制作五色糯米饭比较讲究技巧.黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度,再把糯米浸入其中. 黄...
黄纯18265941610问： 靖西三月三红糯米怎么做的. - ？
日照市抗骨回答： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤....
黄纯18265941610问： 五色糯米饭怎么弄 - ？
日照市抗骨回答： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
黄纯18265941610问： 壮乡五色糯米饭怎么做的? - ？
日照市抗骨回答： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
黄纯18265941610问： 彩色糯米饭怎么做好吃 - ？
日照市抗骨回答： 彩色糯米饭的做法1.准备好所有食材2.将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁3.将黄色染汁沥渣倒出备用4.将红蓝草(紫色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取紫色染汁5.将紫色染汁沥渣倒出备用6.将红蓝草(红...
黄纯18265941610问： 请问五颜六色的糯米饭怎么做? - ？
日照市抗骨回答： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
黄纯18265941610问： 苏木糯米饭怎么做呢 - ？
日照市抗骨回答： 苏木糯米饭的做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁.2、将黄色染汁沥渣倒出备用.3、将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁.4、将紫色染汁沥渣倒出备用.5、将红蓝草(红色)洗净放...
黄纯18265941610问： 五色糯米饭怎样炒好吃 - ？
日照市抗骨回答： 五色糯米饭!五色饭是广西特色之一,清明和三月三必备美食.三月三即将来临,正是物色饭之季.普通 一小时 原味 蒸 食材明细 主料 糯米5000克 辅料 红兰10棵黄花10棵枫叶30棵 五色糯米饭的做法步骤1.点击查看大图 红兰切段洗净备用....
