红烧牛排骨
红烧牛排骨怎么做?
红烧牛排骨的做法如下：1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时，中途换水两次。3、凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨，上述所有调料，翻炒均匀，加入开水没过牛排骨。7、现在倒进压力锅。8、放在蹄筋键...
湘菜中的红烧牛排骨。怎样做才最好吃?
首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。请点击输入图片描述 锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中再次加入冷水，放入...
重庆红烧牛排骨的做法
1、准备主原料：牛排骨3000克。配料：大葱段100克、生姜片80克、八角5克、桂皮4克、香叶3片、水淀粉50克、料酒30克、生抽30克、老抽10克、精盐8克、鸡粉5克、胡椒粉2克。2、将牛肋条斩切成大小均匀的块状，每块大约长5厘米左右即可。将切好的牛排骨放入清水中浸泡出血水，备用。将浸泡好的牛排骨...
做牛排骨好吃又简单步骤 红烧牛排骨做法
1、牛肋排 000g、葱10g、姜5g、食盐10g、白糖10g、花椒1g、大回1g、干辣椒10g、料酒10ml、豆油30ml、老抽10ml。2、方法：将牛排剁成块洗净，锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。3、然后准备配料葱切段、姜切片、花椒、大回、干辣椒备用。4、在锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉，在热油里...
正宗红烧牛排骨的做法
1、食材：排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。2、将牛排剁成大块，并放入锅中焯水。3、在锅中放入葱，姜，料酒，把牛排捞出，用清水洗干净。4、起锅烧油，下冰糖，呈现枣红色的时候加入开水。5、把牛排放到高压锅中，倒入葱，姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，6、在高压...
红烧牛排骨的做法 最正宗的做法
红烧牛排骨最正宗的做法如下：工具\/原料：牛排骨500g、姜1块、花椒1小把、八角2个、桂皮1小块、盐适量、生抽适量、冰糖适量、香叶3片、老抽1勺、生抽3勺、大葱1个、炒锅1个、盘子1个。1、牛排冷水下锅，焯水然后洗净。2、热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。3、下入配料姜一块、花椒一小把、八角...
牛排骨怎么炖才好吃 制作红烧牛排骨的方法
1、主料：牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。2、牛排骨放入水里焯一下。3、锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香。4、放入牛排骨煸炒。5、煸炒一会，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖。6、放入适量水，盖上锅盖。7、煮开后，放入高压锅内，...
红烧牛排骨的做法 最正宗的做法
红烧牛排骨最正宗的做法介绍如下：工具\/材料：牛排骨650克、桂皮适量、大料适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。1、准备好食材，牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。2、将牛排骨下入高压锅中。3、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。4、加适量的清水，盖上盖...
牛排骨怎么做好吃又简单红烧牛排
火候也要适中，避免糖和酱油炒糊。3. 在煮牛排骨的过程中，要根据个人口感调整煮的时间，可以适量延长或缩短。4. 最后要注意根据个人口味加入适量的盐调味，过咸或过淡都会影响口感。这样，一道美味又简单的红烧牛排骨就做好了。希望你能够享受到这道美味的牛排骨，同时获得营养和满足的口感。
红烧牛排骨的家常做法
步骤：1、牛排冷水下锅，倒入料酒和生姜，煮至沸腾捞出（去浮末，把汤底留着）。2、番茄十字花刀，热水烫去表皮。3、把表皮扒掉。4、切块备用。5、起锅烧油放入洋葱和生姜，炒出香味。6、倒入牛排骨，倒入料酒，放入两颗干辣椒，翻炒一下。7、再倒入番茄和味极鲜。8、翻拌一下。9、倒入刚才的...
长汀县帕歌回答： 1、准备好所需食材:猪小排 植物油 3汤匙 料酒2汤匙 姜 6片 葱白 3段 细香葱1根 香叶3片 八角1颗 冰糖10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽2汤匙 老抽 2汤匙 朝天椒 2个 排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水;2、排骨凉水入锅,同时放...
夏眨15770829592问： 红烧牛排骨怎么做 - ？
长汀县帕歌回答： 主料牛排骨1000g 辅料油适量盐适量花椒适量葱适量姜适量辣椒适量糖适量大回适量料酒适量 步骤 红烧牛排骨的做法步骤11.牛排剁成块洗净 红烧牛排骨的做法步骤22.准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量 红烧牛排骨的做...
夏眨15770829592问： 红烧牛排骨的做法和步骤(红烧牛排) ？
长汀县帕歌回答： 1、牛排的做法 原料:牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法: ... 30、韩式红烧牛小排 材料: 牛小排4块、马铃薯1个、红枣5-6颗、红萝卜半条、姜片5-...
夏眨15770829592问： 红烧牛排骨怎么做如何做好吃 - ？
长汀县帕歌回答： 红烧牛排骨的做法 1. 牛排骨放入沸水中滚几分钟捞出备用 2.锅里放油,姜蒜爆香 3.放入牛排骨炒至变色 4.放糖,料酒,老抽,醋,豆瓣酱继续炒 5.加适量水,开大火至沸转小火收汁6. 收汁出盘
夏眨15770829592问： 湘菜中的红烧牛排骨.怎样做才最好吃?？
长汀县帕歌回答： 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; ...
夏眨15770829592问： 牛排骨怎么煮好吃 - ？
长汀县帕歌回答： 红烧牛排骨 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开大火收汁
夏眨15770829592问： 红烧牛排骨的做法步骤图,红烧牛排骨怎么做好吃 - ？
长汀县帕歌回答： 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味4.开大火收汁
夏眨15770829592问： 牛排骨怎么做好吃最正宗的做法 - ？
长汀县帕歌回答： 主料 4人份 牛排骨1条、白萝卜1个 辅料 细盐2小匙、胡椒粉适量、色拉油适量、酱油1茶匙 步骤1 备好牛排骨及萝卜 步骤2 将牛排骨用清水焯水一下 步骤3 砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时 步骤4 煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮 步骤5 加入适量的细盐及胡椒粉提味 步骤6 汤煮好后,将牛排骨控汤出来,加适量的色拉油煎炒一下 步骤7 最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可
夏眨15770829592问： 怎么做能让红烧牛排骨又滑又嫩 - ？
长汀县帕歌回答： 红烧牛排骨 主料牛排1000克 调料 食盐1小匙 鸡精1小匙 葱适量 姜适量 料酒3大匙 生抽2大匙 白糖1.5大匙 红烧牛排骨的做法 1.牛排洗净放入大盆内 2.冷水下锅,水盖过牛排即可 3.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉 4.加适量的姜 5.料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟 6.煮好的牛排取出待再次加工 7.切适量的葱花 8.炒锅内加白糖 9.加入煮好的牛排翻炒 10.把牛排炒到变色 11.加2大匙生抽 12.花椒粉适量 13.盐1小匙 14.加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可 15.大火烧开后放葱花,转中火收汁 16.最后加入鸡精即可出锅
夏眨15770829592问： 红烧牛腩(红烧牛腩的做法最正宗的做法) ？
长汀县帕歌回答： 偷学酒店大厨的红烧牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子还嫌不够!其实,自一降温我就想着要写一个烧牛肉的菜谱,寒冷的冬天就是要多吃红肉来保暖的啊.我家儿子不吃...
