紫苏叶腌制最简单方法
苏叶咸菜怎么腌制最好?
步骤4苏子叶咸菜的简单做法将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料.步骤5苏子叶咸菜怎么吃然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状 步骤6苏子叶咸菜怎么做将卷好的小筒，码放整齐。放置2小时入味后,口感更佳成品图 烹饪技巧这道菜是朝族咸菜,但是我又进行了改良，传统的方法苏子叶要上锅蒸10...
苏子叶怎样做咸菜好吃
苏子叶咸菜的做法有很多，有复杂的，需要腌制很长一段时间才能食用的，也有的做法较为简单，现做现吃的那种，口感新鲜，味道咸鲜，也是个不错的选择。1、新鲜苏子叶，洗干净；2、水烧开后讲洗净的苏子叶焯一下；3、捞出来用凉水涮一下，攥干水分；4、攥干后的苏子叶放在盆里待用；5、放入蒜末...
苏子叶贮存过冬的方法是用冰箱冷冻,还是用盐腌渍?
用22度的盐水腌渍，食用的时候洗干净，然后放入清水中一晚脱盐。腌渍苏子叶的操作步骤：1、将新鲜的苏子叶用清水洗干净，用盐擦一遍，放一旁腌制半小时。2、将辣椒粉、鱼露、葱末、蒜蓉、酱油、糖、芝麻、辣椒酱兑少许的水搅拌成酱状调料待用 3、将韭菜、洋葱、青椒洗干净；韭菜切半厘米左右的段，...
紫苏姜的腌制方法
方法二:原料：生姜1000克，白糖500克，紫苏叶50克即可。做法：1. 将生姜去皮，剁碎。（有炸汁机的更好，生姜汁分离出来做姜汁撞奶，生姜末用来做苏叶姜茶）2. 将紫苏叶剁碎，和白糖一起放进生姜末里，拌匀，腌渍半天，使其入味。3. 把生姜和腌制好的紫苏叶放如锅中煮，一直煮到沸腾后，再继续...
【苏子叶】的功效与作用
从5月下旬至9月上旬,一般可采收20～23对合格的商品叶,腌制后可达株产120克左右。 作药用的苏叶,于秋季种子成熟时,即割下果穗,留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。 8、采种 以收获种子为目的时,应适当进行摘心处理,即摘除部分茎尖和叶片,以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥...
煲什么汤喝可以下火?
先要弄清身体上的火是：心火、胃火、肝火、肺火还是肾火，再对症下火。具体如下：1、心火多食用莲子汤 心火有虚火、实火之分，可见心悸、失眠多梦、舌尖痛等。实火多由邪热内蕴、痰火内郁或情志所伤而致。若劳累过度，耗伤心之阴血，造成阴阳失衡，阳气偏亢则会出现虚火。预防春季心火，可以多食用...
在北方的秋天,可以腌制成咸菜的苏子叶,是不是紫苏(百度百科里说的紫苏...
说是分白苏和紫苏，我们北方的是白苏，南方的是紫苏，味道不知道是不是一样的，但是你说的腌制成咸菜的苏子叶，和包成苏叶饽饽的 绝对是白苏，因为我们东北就没有紫色的苏子叶，都是绿色的，植物是一样的，就是南北方的差异，颜色不一样，不知道南方的紫苏做出来咸菜味道什么样，呵呵 ...
紫苏是什么?
紫苏属于综合交叉商品即可药用,是临床常用药,又能食用,入药形式以茎称紫梗,叶又称苏叶,解表,子又称苏子、黑苏子、赤苏子,是苏子降气汤的重要成分。散寒解表,理气宽中。主治感冒发热,怕冷,无汗,胸闷,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。我们做平菇拟菌实验时,发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培,长江...
苏叶和紫苏叶的区别在哪里??
它们的不同之处在于：首先是科目：苏叶是唇形科植物皱叶紫苏的干燥叶，又称为白苏叶。而紫苏叶是唇形科植物紫苏的干燥叶。看外观。苏叶的叶片呈绿色。它的叶片形状多为圆形或卵圆形。而紫苏叶的叶片则呈现出一种独特的紫红色，颜色更深。它的叶片形状多为阔卵形或圆形，与苏叶有所不同。不仅如此，紫苏...
桔梗咸菜的腌制方法
桔梗咸菜的做法：1.干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。3.盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗（Platycodongrandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽...
张北县复方回答： 1.准备好食材,酱油,干辣椒面,圆葱切碎,大蒜剁成蒜末,白糖,青红椒切碎,紫苏叶.2.将海鲜酱油倒入大碗里,依次放入干辣椒面,梨碎,圆葱碎,蒜末,青红椒碎,糖.3.用调好的酱料一片一片的抹在紫苏叶上,一层层码匀.4.制作好了,可以食用了.吃不了可以放冰箱冷藏
阿蕊18774483993问： 紫苏叶怎么腌制? - ？
张北县复方回答： ”紫苏汁液紫红色,食品加工厂将紫苏作为梅酱、腐乳等的染色剂.紫苏洗净、晒干、切碎,拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等,则风味别具.干紫苏可以加工酱菜,民间晒酱时加点紫苏以去腥防腐.也可放在泡菜坛里
阿蕊18774483993问： 腌紫苏怎么做 - ？
张北县复方回答： 韩式腌紫苏的做法 紫苏叶洗净,厨房纸稍微擦干葱切段,姜、蒜切泥.根据口味加入适量酱油、辣椒粉、鱼露,搅拌均匀 按照一层叶子抹一层腌渍汁的方法层层覆盖放入密封罐. 最后把剩下的腌渍汁倒进去,冷藏一天就大功告成啦~
阿蕊18774483993问： 不成熟的紫苏籽怎么腌制 - ？
张北县复方回答： 主料:紫苏叶50片 辅料:白糖1勺,海鲜酱油1小碗,辣椒面适量,蒜2头,紫皮圆葱半个,梨1个,青椒1个,红椒1个 步骤: 1.准备好食材,酱油,干辣椒面,圆葱切碎,大蒜剁成蒜末,白糖,青红椒切碎,紫苏叶. 2.将海鲜酱油倒入大碗里,依次放入干辣椒面,梨碎,圆葱碎,蒜末,青红椒碎,糖. 3.用调好的酱料一片一片的抹在紫苏叶上,一层层码匀. 4.制作好了,可以食用了.吃不了可以放冰箱冷藏.
阿蕊18774483993问： 咸菜怎么做好吃,鲜族风味紫苏叶咸菜的家常做法 - ？
张北县复方回答： 主料 紫苏叶 700g辅料 绵白糖 100g 盐 适量 大蒜 300g 尖椒 300g 酱油 150g 像素 100g 芝麻 100g步骤1.紫苏叶洗净;2.上屉蒸5-10分钟,视叶子的老与嫩;3.尖椒去蒂洗净,控掉水分;4.蒜去皮洗净;5.大蒜绞碎;6.尖椒绞碎;7.干辣椒面;8.加入海鲜酱油、香醋;9.加入辣椒碎、蒜末、白糖;10.搅拌均匀;11.加入芝麻、盐,搅拌均匀;12.取蒸好的紫苏叶捋平、刷酱、再放1片叶子....一定不能着急,1片1片的慢慢刷;13.刷好的紫苏叶一摞一摞放在容器里,剩下调味汁就倒在容器里冷藏.
阿蕊18774483993问： 苏叶咸菜的做法 - ？
张北县复方回答： 材料:苏子叶,盐,酱油,糖,味精,辣椒面,蒜 做法:1 把辣椒放在碗里,把烧开的水倒到辣椒面里,放凉 2 在凉辣椒面的同时,把苏子叶摘去老叶,洗干净3 放到锅里隔水蒸,大约十几分就好了,如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐,糖,酱油,味精和切好的蒜沫5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起,就好了
阿蕊18774483993问： 怎样用苏叶制作咸菜 - ？
张北县复方回答： 1. 把要腌制的菜摘除老叶、黄叶洗干净 晾干2.在缸或容器内内 放一层菜,撒一层盐.缸满后,顶层再铺一层盐,喷洒适量清水,促使盐溶解. 3.盐腌后第二天开始倒缸.每天倒缸一次.也就是将缸内的菜和盐水转入另一个缸内.通过倒缸 可以散发热量和不良气味,进一步使盐溶化.连续倒缸5~6天后,每2天倒缸一次,盐腌15天 即为成品,可以进行封缸.封缸时要盖竹帘,压石块,让菜淹没在盐卤中.
阿蕊18774483993问： 腌梅怎么做好吃,腌梅如何做好吃 - ？
张北县复方回答： 主料青梅600公克 盐80公克 红紫苏叶40公克 糖350公克 腌梅的做法步骤 1. 青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干. 2. 将青梅与盐一起放入容器中,用重物压出苦涩的汁,然后用清水浸泡、清洗去盐涩味,再晒干至皱. 3. 将紫苏叶洗净,用盐6公克(份量外)搓揉数下. 4. 将糖与作法2之青梅干以一层梅干一层糖的方式相间入罐,表面放入紫苏叶,再盖上胶膜并封罐,腌至三周即完成(须放置于荫凉处).
阿蕊18774483993问： 腌苏子叶的正宗做法,腌苏子叶怎样做才好吃的做法步骤 - ？
张北县复方回答： 准备材料:苏子叶 30片,酱油 2瓷勺,辣椒粉 1瓷勺,姜末 适量,蒜末 适量,葱花 适量,白糖 小半勺,盐 小半勺,鱼露 1勺 1、将苏子叶洗干净,滤干水分,一片一片码整齐. 2、将葱花、姜末和蒜末,加辣椒粉、白糖、盐和淡盐酱油拌成酱料,然后涂抹少许在密封盒底部. 3、戴上一次性手套,取洗干净滤干水的苏子叶,用叶脉明显的一面,蘸上酱料,码在密封盒里. 4、依次蘸完所有苏子叶,一片压一片,叶柄对齐,码在密封盒里. 5、直到码完所有苏子叶,把剩下的酱料均匀抹在面上,放冰箱冷藏3天就可以吃了.
阿蕊18774483993问： 苏子叶怎么腌制 - ？
张北县复方回答： 1、将苏子叶一枚一枚地洗干净,如果牙口好的人,可以直接进入第二步,如果喜欢软一点的口感,即将苏子叶几枚一打地摞好,放在锅上蒸(个人推荐这种方法).等锅内的水开了之后,将苏子叶放在屉上,蒸5~10分钟,时间亦根据口感调整...
