糯米肉丸子教学视频
蒸糯米肉丸子(蒸糯米肉丸子的做法)
1.生猪肉泥放盆里，缓缓添加葱生姜水，沿一个方位用劲搅拌上力，随后放进生鸡蛋和调味品拌和，荸荠末、大白菜心末，制成24个肉丸子。2.每一个肉丸子全身滚上一层生檽米，摆放在盘里，入笼中蒸15分钟。3.勺里加大骨汤调料，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在肉丸子即成。二、糯米蒸肉丸 血压原材料...
小米蒸肉丸子怎么做如何做好吃
小米蒸肉丸子的做法步骤 1. 将小米用水泡上 2. 将肉，姜，葱花，胡萝卜一起剁碎成馅 3. 在剁好的肉馅里加入适量盐，五香粉，香油，搅拌均匀 4. 把泡好的小米放到干布上，控一控水分，然后把肉馅团成团子沾上小米 5. 团好后放锅蒸40分钟 6. 好吃的蒸肉丸子就出锅啦 ...
玉米肉丸子怎么做好吃
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玉米肉丸子怎么做好吃 玉米肉丸子如何做好吃
1、食材明细：主料：猪肉适量、玉米片适量，辅料：香葱适量、生粉适量，配料：盐适量、调味鲜适量、辣椒油适量。2、备玉米片，猪肉，香葱。3、肉剁成肉泥，香葱切末。4、剁好的肉泥加香葱，盐，调味鲜拌匀。5、备玉米片。6、拌好的香葱肉泥搓成丸子。7、放进玉米片里裹上玉米片。8、再用手搓匀...
迷你小肉丸的做法,迷你小肉丸怎么做好吃,迷你
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做糯米圆子10斤米配多少肉
配半斤肉左右。以下是具体做法：主料：猪肉半斤、糯米十斤。辅料：香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜。调料：淀粉、料酒、鸡蛋、老抽、盐。步骤：1、将糯米洗净入笼蒸熟，猪肉剁末，配料切粒备用；2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀，调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子，放入...
怎样做美味的小米山药肉丸子
工具\/材料 山药适量，小米适量，猪肉适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，料酒适量，香油适量，蚝油适量，酱油适量，枸杞适量。01 将山药去皮洗净，切成片，上锅蒸熟。猪肉切末备用。02 小米用温水泡30分钟备用。03
肉米丸子的家常做法
食材介绍 猪肉末250克，糯米1小碗，姜1小块，香菇6朵，胡萝卜2个，葱3根，鸡蛋1个，食用油2小勺，盐半小勺，料酒1小勺，生粉3小勺，蚝油1小勺，十三香半小勺。糯米肉丸的做法步骤 1、糯米浸泡一晚上，控干水。2、姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净，切成丁（末）。3、与肉末一起，放入鸡蛋...
糥米肉丸制作方法
吃前加一点麻油，十分可口。做法二糯米肉丸，一道飘着米香的美味菜谱。菜谱原料：肉糜、糯米、葱末、姜末、枸杞、芥末制作方法：1、先将买来的肉剁成肉糜，做这道菜的肉糜最好自己剁制，因为做丸子需要比较紧实的肉，糯米肉丸糯米肉丸2、肉剁完之后加点葱、姜末和芥末一起腌制，为什么要放芥末呢？因为...
怎样做美味的小米山药肉丸子
里脊和鱼肉切成丁放到搅拌机里打成肉泥。4\/6 点击查看大图 将肉泥、山药泥、玉米粒和胡萝卜丁混合搅拌均匀。5\/6 点击查看大图 取一勺肉泥搓成球沾满小米，蒸30分钟。最后一步 点击查看大图 装盘完成，这些食材可以做10-11个丸子。小贴士 上锅蒸的时候要盖个盘子，...
江安县兰悉回答： 糯米肉丸子主料 糯米150 肉馅300g 料酒盐味精淀粉适量 糯米肉丸子的做法步骤 1. 把糯米淘米干净,浸泡12个小时,然后晾干,待用!2. 把肉切成小块然后搅拌成馅! 3. 一个蛋黄打到肉馅中拌匀! 4. 加入料酒,味精盐巴和淀粉,拌均匀! 5. 用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍,全都沾上糯米!摆盘准备上笼!~~用竹笼更好!6. 大火开后蒸二十分钟,我搓的太大,怕不熟就多蒸了五分钟! 7. 成品~~出炉的小丸子!
米克15697168169问： 谁会做糯米丸子?？
江安县兰悉回答： 糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了.因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点.肉馅不要太多,不是吃肉...
米克15697168169问： 糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 - ？
江安县兰悉回答： 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤1 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅....
米克15697168169问： 糯米肉丸的做法？
江安县兰悉回答： 【原料】糯米100克,瘦肉300克,肥肉25克,鸡蛋1只,葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许. 【做法- 制作方法】糯米洗净后用水浸泡2小时,然后将瘦肉、肥肉切成末,放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起搅拌,作成数个肉丸,表面沾上糯米,用火蒸15分钟即可.吃前加一点麻油,十分可口.
米克15697168169问： 糯米肉圆子的做法大全,怎么做如何 - ？
江安县兰悉回答： 用料: 糯米:50g盐:适量生抽:适量五香粉:适量葱段:适量五花肉馅:250g味精:适量料酒:适量鲜香菇:两朵光明奶酪:两片 收起 步骤: 1 糯米先提前泡发5个小时 2 五花猪肉馅 3 鲜香菇剁成小颗粒 4 在肉馅中加入香菇粒和所有调料顺一个方向拌匀腌制半小时 5 奶酪片也处理成颗粒状 6 将肉馅分成若干份,搓圆按扁,包入适量奶酪再搓圆,(全部处理好的肉圆) 7 在肉圆外面粘上泡发好的糯米 8 做饭的时候一起放入电饭煲里蒸,饭做好了,肉圆也熟了(蒸制过程中阵阵奶香,好诱人哦)成品图不是很好看哈
米克15697168169问： 怎样蒸糯米肉丸子更香 - ？
江安县兰悉回答： 蒸糯米肉丸子的做法详细步骤1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子. 2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟.3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成.
米克15697168169问： 糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
江安县兰悉回答： 腊肉糯米丸子主料 糯米 腊肉 豌豆辅料 花椒 姜末 盐 腊肉糯米丸子的做法步骤 1. 糯米开水下锅焯一下,同时腊肉切小丁儿 2. 焯好的糯米中放入适量盐,不要太多,因为腊肉也是闲的 3. 然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀,个人建议花椒可以稍微多点儿,提味儿 4. 把混合好的原材料用手攥成小丸子,水开上锅蒸大概30分钟就得
米克15697168169问： 糯米珍珠丸子如何做？
江安县兰悉回答：主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽(广东这边把酱油分为生抽和老抽两种,生抽用来提鲜,老抽用来做红烧类的菜,用来给菜增色~,如果你所在的地方没有生抽卖,就...
米克15697168169问： 怎样炸糯米丸子 - ？
江安县兰悉回答： 材料:糯米,猪肉,鸡蛋 做法: 第一步:煮糯米饭.糯米浸泡后煮熟.第二步:搅拌.肉切成末,倒入盆内,加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀. 第三步:搓丸子 搓丸子的时候,手上沾一点凉水,因为糯米很粘,否则很难搓成型.搓好后稍微使点劲儿攥一下, 使丸子紧实. 第四步:油炸.炸的步骤最关键.油要多,要能没过丸子,油烧热后,放进锅里炸,在表面未炸成黄色之前不要动它,否则容易散开.
米克15697168169问： 油炸糯米粉丸子怎样做 - ？
江安县兰悉回答： 油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3 把野葱的葱...
