糖醋蒜阉了三年还能吃吗
怎样阉蒜才好吃
喜欢吃糖醋的，还是腊八蒜。腊八蒜比较简单，本人比较喜欢吃饺子时吃。味道超好。做起来也容易，就是在腊八节前后或者现在也可以，用密封性能好的管子，装蒜导入陈醋、米醋都可以。密封起来，等到蒜瓣颜色变绿就可以吃了。
怎样阉糖醋蒜
5.将咸蒜头装坛，轻轻压紧，待装到坛子3\/4时，将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片，以免蒜头上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧，用三合土封好，2个月后即可食用。如密封贮藏，可以长期保存。6.糖醋液配制：先将食醋加热到80℃，再加红糖使其溶解，酌加五香粉少许。产品特点 ...
现在的新蒜怎样阉制好吃
500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加；最后，加上适量的冷开水，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢溶化，将容器盖上盖子密封，一个月左右就可以食用了。糖蒜腌好后，用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁，把糖和醋直接换成糖蒜汁，就另有一番味道。
大葱 白醋 白糖怎么阉?
水量以没过所有大蒜为宜），最后把蜂蜜均匀地浇在表面。 将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。 小贴士每次取糖蒜时，需要用干净无水的筷子或勺子捞，以免汤汁变质。 来年再腌糖蒜时，老汤还可以再用，需要全部倒出，另加入1瓶白醋和适量冰糖。重新煮沸放凉即可。
泡蒜头的腌制方法
3、切掉头。4、剪刀剪去尾巴。5、全部清理干净 用冷开水加盐倒入蒜里侵泡1天其中换一次水。6、然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖。7、玻璃罐要无水无油放入大蒜。8、倒入醋。9、醋把蒜要淹没过。10、最后加糖密。11、自制酸甜口的泡蒜就完成了密封放置阴凉处30天后可以吃了。
只用盐阉蒜的方法
用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。四川泡蒜的 加工 蒜头立夏前后采收，削去须根，剥去表皮2－3层，留假茎5厘米，洗净...
正宗酱油蒜的腌制方法窍门
1、找一个干净的罐子无水无油的，把蒜包开，因为是鲜蒜，带层皮。2、加醋，四五勺的量。3、加酱油，可以碰到上面的一层蒜。4、加三勺糖，怕太咸的话加点水，用干净的筷子搅拌均匀，加凉白开，最好不加生水。5、好了，放到阴凉处，两个星期左右就可以吃了，阉蒜的汤汁还可以做蒜香糖醋排骨，...
泡过杨梅酒的玻璃瓶能不能再腌糖醋蒜如果阉的话会不会有一股酒味呢...
洗干净就不会了啊，酒精会挥发可以晾一阵再多清洗几遍，就算直接泡极少量的酒精也会和醋酸反应生成乙酸乙酯，应该没事的。
请问煮鸡腿怎么去腥
先用酱油,醋,蒜,作料阉下!可以烤啊!阉好得鸡腿放盘里,在上面加一冰糖,用保鲜膜裹好,放烤箱15分钟,拿出来,好看又好吃!
家乡风俗有那些?
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(...
双桥区克塞回答： 我家的糖蒜腌制了三年多吃着味道还挺好就怕药人
一寒19654264629问： 淹了3年的糖醋蒜是不是还能吃味没有变？
双桥区克塞回答： 可以吃
一寒19654264629问： 醋腌三年的蒜有害健康吗 - ？
双桥区克塞回答： 糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力,因此腌渍时间长了,也不会产生有害物质.也不能单纯说哪种大蒜好.生蒜是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些.尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收.当然生蒜经过腌渍后会损失掉一些有益于人体的微量元素和药效.
一寒19654264629问： 剥了皮的大蒜用陈醋泡了三年还能吃吗 - ？
双桥区克塞回答： 建议是不要再吃了.因为吃与不吃在于对身体是否无害.而是否无害取决于其是否有了对身体有害的物质.一般食物在室温下放置几个月都会滋生细菌而变质不宜食用的.糖醋蒜虽然腌制了三年多,可能味道正浓烈,但是想必里面的有害菌在里面也已经适应了醋酸的侵蚀而大规模生长吧.所以,为了健康起见,还是不要食用为好.
一寒19654264629问： 糖醋蒜泡了二年了可以吗吃吲 - ？
双桥区克塞回答： 只要保存得当,放个一年半载不是问题.我妈妈腌制的糖醋蒜,特好吃,一次要做很多.保存的很好,是在一个深坛里,还拿保鲜膜密封了.每次我吃,她都千叮咛万嘱咐地要求我拿干燥的干净筷子去夹,怕弄进去水啊油啊的,会导致变质腐坏.只是有一点,泡制的久了,蒜就不脆了,面面肉肉的,不是很好吃.话说回来,很多人对于生蒜,别说吃,闻都闻不得,却喜欢吃糖醋蒜.嘿嘿,好奇怪,我就是.祝你天天胃口好.
一寒19654264629问： 腌了两年的蒜头,蒜软了还能吃吗 - ？
双桥区克塞回答： 蒜经过醋等材料腌制之后都会变软,所以腌了两年的蒜头,蒜软了是不能鉴别蒜头是否变坏的,一般来说蒜头腌制了2年是不会变坏的,只是口味可能没有之前的好了. 长时间的腌制食品对人体是有害处的,长时间腌制的菜致癌物质增多,也容易滋生病菌,建议少吃.
一寒19654264629问： 糖醋蒜泡了三年,忘了吃了,现在有点软,但口感还行,不知还能吃吗? - ？
双桥区克塞回答： 应该可以吃的.
一寒19654264629问： 糖醋蒜放2年还能吃吗 - ？
双桥区克塞回答： 最好别吃,都没营养啦.要是在战争时期,还是可以的哈.但现在...没那必要....时间长后就长了抗盐的霉菌,还有泡菜坛中的铅都进入里面啦...
一寒19654264629问： 大蒜给醋泡了几年还能吃吗 - ？
双桥区克塞回答： 这要看你的方法对不对了.如果你是为了吃糖醋蒜,则应该用正确地方法去腌制,这样才安全.如果只是普通的蒜露天被醋泡了长时间,那么建议不要吃,因为有细菌了,吃了恐怕会出问题的
一寒19654264629问： 糖醋淹了两年多了还能吃吗 - ？
双桥区克塞回答： 不行. 每天春季我都腌制些糖醋蒜,今年也不例外,和市面上卖的不同,自己做时要注意以下几点: 1.把蒜洗净后颁开成瓣.
