粽子做法全过程
包子的做法和发面全过程
包子的做法和发面全过程如下：主料：面粉、酵母、油。辅料：肉馅、蔬菜、调料。1、将酵母和温水混合，搅拌均匀，加入面粉，和面至面团光滑有弹性，放在温暖处发酵1-2小时。2、将肉馅，蔬菜和调料拌匀，醒放一段时间。3、将面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成薄皮，在中间放入馅料。将面皮捏合成包子...
粽子的做法是什么
【包粽子做法】所需原料：糯米、小米，粽叶，白糖。【具体制作步骤】第一步，首先将糯米跟小米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟，并且还不会出现夹生问题。第二步，将准备好的粽叶提前用水浸泡5个小时左右，粽叶泡软以后再用清水刷洗2遍。第三步，把浸泡好的...
粽子材料做法大全
制作过程：1、鸡胸肉清洗干净，切去鸡胸肉的筋膜，切成小丁放到碗里，加入上述调味品搅拌均匀，腌制入味半个小时，这样腌制的鸡胸肉包出的粽子特别的香。2、也是取出两片粽子叶，卷成筒放一勺糯米，一块鸡胸肉，一层糯米，一块鸡胸肉，喜欢吃肉的亲们可以多放几块。同第一段包法一样上,根部折叠多余...
包子做法和发面全过程
包子做法和发面全过程如下：主料：面粉、馅料 辅料：水 发面过程：酵母先用300克左右的温水化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加入到面粉里，搅拌成絮状后，在揉成盆光，面光，手光的光滑面团。如果盆上的面刮不动，可以用筷子，盖上保鲜膜发酵半个小时即可。做法：1、调馅料，按照自己喜欢的口味调，...
鱼子的做法:从选材到制作的全过程
鱼子作为一种高档食材，因其口感细腻，营养丰富，广受消费者喜爱。但是，如何选购优质鱼子并正确制作，成为了许多人关心的问题。那么本文将为大家详细介绍鱼子的选材、清洗处理、盐水泡制、醋处理、晾晒等全过程。一、鱼子的选材正确选材是鱼子制作的重要前提，优质的鱼子选材应注意以下几点：1.品种选择：...
包子的做法和发面全过程
包子是一种非常受欢迎的中国传统面食，它有着丰富的馅料和口味多样性。包子的制作包括两个重要的步骤：发面和包馅。首先是发面。首先，我们需要准备食材：面粉、酵母、白糖、盐和水。将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，然后慢慢地加入水，搅拌成均匀的面团。接下来，放置面团在温暖的地方发酵，直到它的...
肘子的做法大全
肘子的正宗做法如下：主料：猪肘1个。调料：食盐6克、冰糖80克、葱50克、姜25克、花椒12粒、黄豆酱油10克、黄酒50克、植物油适量。做法：1、准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮然后刮洗，葱切段、姜切厚片拍破备用。2、锅中放水在骨头边的肉上划一刀煮，放点葱姜和花椒粒(这个...
化州粽子的做法大全
一粽子的做法三角粽 特色三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜咸两种口味，蛋黄叉烧蜜枣都是不错的馅料包法1取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中2双手捏住粽叶两端，同时。压紧，两侧向下包裹“漏斗”顶部，前端纵向重叠5将重叠的部分向一侧折叠并抓紧用草绳将棕子扎紧粽子摆放...
粘米团子的做法大全窍门
粘米团子的用料 粘米团子100克 芦笋100克 淀粉20克 盐1克 猪油（或麻油）4一5克 粘米团子的做法 步骤1 粘米团子100克，我买了二种一种是蔬菜的，一种是原味的 步骤2 芦笋100克 步骤3 把芦笋切成丁，淀粉用少许水调成浆 步骤4 水烧开后加入米团子烧5分钟左右后尝一下熟了吗？需要...
粽子的做法详细过程
3. 制作粽子前，需要准备好粽米和粽叶。粽米通常使用圆粒糯米、长粒糯米等，需要提前浸泡8-10小时。粽叶可以使用干的或鲜的芦苇叶、箬竹叶、荷叶等，使用前需要用开水烫一遍洗净。4. 粽子的制作过程需要注意细节。首先，将浸泡好的糯米沥干水分，加入腌料拌匀后腌制15分钟。然后，将粽叶烫软后刷洗干净...
曹县盐酸回答： 推荐一个简单的做法1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净.2、将粽叶尖用剪刀剪掉.3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米.4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了.
兀有启17726981802问： 粽子具体怎么做？
曹县盐酸回答： 1、5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分. 2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. 3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐...
兀有启17726981802问： 制作粽子的过程 - ？
曹县盐酸回答： 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
兀有启17726981802问： 具体做粽子的方法 - ？
曹县盐酸回答： 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻.嘉兴粽子的做法: 1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽...
兀有启17726981802问： 粽子是怎么做成的 - ？
曹县盐酸回答： 原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣. 做法: 1.所有材料洗净后用水泡一下午. 2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下. 3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒. 4.包好后用绳捆起来. 5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时. 馅料可以按个人口味挑选
兀有启17726981802问： 急!急!急!粽子的制作方法,越详细越好 - ？
曹县盐酸回答： 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...
兀有启17726981802问： 怎样做粽子??? - ？
曹县盐酸回答： 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
兀有启17726981802问： 粽子具体怎么做？
曹县盐酸回答： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
兀有启17726981802问： 粽子具体怎么做 - ？
曹县盐酸回答： 材料 这个量大约包五十粒: 猪瘦肉1kg,香菇15颗,香菇肉酱2罐,糯米2kg,小虾米50g,花生350g,咸蛋黄18粒,蒜末2大匙,五香粉适量,盐适量,味精少许,粽叶,草绳 做法1、粽叶、草绳洗净,放入锅里水煮片刻,捞起沥干备用. 2、...
兀有启17726981802问： 怎么包粽子需要详细过程 - ？
曹县盐酸回答： 5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2斤半肥瘦猪...
