粘玉米面的家庭做法大全

作者&投稿:仲巩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

玉米面的做法大全 吃腻大鱼大肉尝尝这个
取适量的南瓜玉米面团,在手中团成圆锥形,右手大拇指插入底部中心,边转边钻,使外表光滑。做好的窝头底部有个圆圆的洞,这样更利于传导热气。码入蒸锅中,水开后,蒸25分钟左右。2、玉米面粉发糕 主料:玉米面(100克),面粉(100克)。辅料冰糖粉(20克)。原材料图,面粉和玉米面过筛。温水加入酵母...

玉米面最好吃的五种做法
一、牛奶玉米饼 准备食材:玉米面、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油。具体做法:1. 将热牛奶加入玉米面中,搅拌成糊状,加入酵母粉和白糖,然后加入面粉和熟油,搅拌成面团,醒发至两倍大。2. 揉下排气,揉成长条后分成小剂子,再揉圆、擀成薄饼,用筷子在中间压一下,做成玫瑰花的形状,...

玉米面的吃法做法大全
两小碗白面粉,一勺白糖,一勺酵母,一瓶牛奶。白面粉,白糖,酵母拌匀,倒入温牛奶(35°左右),一点点倒入,边倒入边搅拌,成棉絮状就可以揉面,揉成光滑面团,盖上盖,开始发面。另外用一勺白面,两勺玉米面,一勺白糖,一勺酵母混合,倒入温牛奶,边倒边搅拌,成棉絮状开始揉面,揉成光滑面团...

玉米面最好吃的5种做法
玉米面窝头 材料:玉米面500g,通面粉200个,糖适量 步骤:玉米粉和面粉放入盆内搅拌均匀,拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌,揉匀以后醒个10分钟,分块整形,利用大拇指整成窝头的形状,开水上锅蒸20分钟,看具体情况而定,熟透即可。菜窝头 材料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜...

玉米面怎么做更好吃?
做法 1.面粉和玉米粉混合 2.将酵母溶解于35度左右的温水中 3.将酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子搅成絮状 4.用手将面絮团成面团揉光滑 5.置于温暖处发酵至两倍大 6.取出面团放在案板上揉匀,直至切开看不见大的气孔 7.分成10个剂子,整理成圆形 8.将做好的馒头生坯摆放在蒸锅中醒发10-20分钟 9...

纯玉米面怎么做好吃
1. 取一个大碗,将纯玉米面倒入碗中。2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌均匀,直到形成一个湿面团。3. 在面团中加入适量的盐,搅拌均匀。4. 将面团放置室温下静置约15-20分钟,让面团松弛休息。5. 取出面团,在案板上撒一些干玉米面,然后将面团放在上面。6. 用手将面团揉搓成圆形,并用手掌按压...

玉米面有哪些超好吃的做法值得分享?
玉米面煎饼:这种煎饼外酥里嫩,非常适合早餐。将玉米面和小麦面粉按一定比例混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀成糊状。在平底锅中倒入少量油,用勺子舀取面糊,摊平成圆形饼状,两面煎至金黄即可。玉米面烙饼:这是一种家常小吃,制作方便。将玉米面和适量的水调成面团,擀成薄饼,放入预热的平底锅中...

玉米面怎么做好吃家常做法大全
将面粉调匀,用温开水搅拌至无干粉,酵母粉加清水调和静置一会,再倒入玉米面,将酵母水慢慢地加入面粉中,边加边搅拌.搅拌至较粘稠的糊状,盖上鲜膜醒面30分钟,在蒸锅上刷一层油,然后将玉米面上锅蒸,玉米面的表面撒上葡萄干,大火蒸30分钟左右即熟,切块后食用就可以了.结语:家常玉米面的做法操作简单,...

玉米面面条的做法
做法:1)胡萝卜擦丝,小葱切细段 2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2 3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,...

玉米面的七种做法
1.先往盆里倒入玉米面,然后分次加入刚烧开的水进去烫面,边少量加水,边用筷子搅拌,一直把玉米面搅成湿一些的状态,再加入一小杯的面粉进去,用筷子搅拌均匀,然后用两手把它们均匀地揉在一起,如果嫌太干的话,还可以加少量的温水进去揉,最后揉成一个稍软的光滑面团。2.面团揉好后,把面团放在...

闫郝15572149147问: 粘玉米面怎么做好吃 -
垣曲县爱民回答: 玉米面糕 主料:玉米面 辅料:牛奶、鸡蛋液、果脯 调料:白糖、小苏打粉、食用油 烹制方法: 1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用; 2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状; 3、...

闫郝15572149147问: 白粘玉米面怎么做好吃 -
垣曲县爱民回答: 1.将玉米面白糖倒入盆里2.将水倒入3.将玉米面搅拌均匀4.将面粉用酵母水调成团醒发60分钟5.将醒发好的面揉光滑6.将面揪成许多小剂子7.将剂子擀成圆形的皮8.将调好玉米面放入皮内9.将包起来捏出花型10.把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟11.打开锅盖稍凉一会即可拿出来美美的享用

闫郝15572149147问: 粘玉米面香糕的做法,粘玉米面香糕怎么做好吃 -
垣曲县爱民回答: 展开全部1. 鲜酵母用清水化开成酵母水.2. 玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀.3. 在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状.4. 另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大.5. 发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘.

闫郝15572149147问: 贴玉米面饼子的家常做法大全怎么做好吃视 -
垣曲县爱民回答: 主料 玉米面(白)400克 黄豆粉200克 辅料 发酵粉1克 花生油60克 玉米面饼子的做法步骤1. 将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时.2. 净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出.

闫郝15572149147问: 粘米面怎么做好吃,粘米面的吃法
垣曲县爱民回答: 主料 粘玉米面200 面200 糖50 泡打粉4 酵母8 粘米面发糕的做法步骤1. 所有原料和成较稀的面团2. 发酵两倍大3. 装入涂油的模具4. 上面撒上葡萄干5. 旺火蒸40分钟主料粘米面300克牛奶200克鸡蛋50克玉米油40克辅料盐适量酵母5克步骤1.准备粘米面2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单3.第一次和好的面团4.放入盐、玉米油,第二次选择和面菜单5.第二次和好的面团,在面包机里发酵6.发酵至两倍大7.取出放面板上揉几下排气8.分成几等份、做成面包坯子9.摆放在烤盘里10.放入烤箱里发酵11.发酵好了12.刷蛋黄液13.170度烤25分钟

闫郝15572149147问: 贴玉米面大饼子怎么做好吃 -
垣曲县爱民回答: 做法1·玉米面掺加五分之一的豆面加水和,可以添加自己喜欢的蔬菜盐糖等,要和的稠一些.最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上,盖上锅盖15分 钟停火,焖3-5分钟即好.作法2.先把玉米面和好等待自然发酵也可添加发酵粉,发...

闫郝15572149147问: 粘玉米面豆沙包的做法,粘玉米面豆沙包怎么做 -
垣曲县爱民回答: 展开全部 玉米面豆沙包的做法 将发酵粉用热水化开,倒入玉米粉中,和好,手法同和面一样.玉米粉质地比较渣,不容易粘在一起,所以要先用热水烫一下 在和好的玉米粉中加上适当面粉,继续和好,静置5小时以上,等面自然发酵 面发好后,适当揉一会就可以包了,直接把从超市买来的豆沙馅包在里面即可.注意面可能会有点粘手,但千万不要因为这样就添加生玉米粉,这样就大大影响发酵效果了 包好后,上锅,开火,约蒸20分钟可以享用啦!

闫郝15572149147问: 用黏玉米面可以做年糕吗? -
垣曲县爱民回答: 原料: 糯米粉2斤、金丝枣.(红枣是提前煮熟的) 做法: 1、糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌. 2、然后把玉米面加进去,接着加水搅拌. 3、直到搅拌之后几乎看不见生面为止. 4、凉一下,等不烫手的时候,用手揉成...

闫郝15572149147问: 纯玉米面馒头的做法怎么做 -
垣曲县爱民回答: 主料 玉米面粉150g 面粉150g 辅料 温水 适量 酵母粉3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的...

闫郝15572149147问: 玉米面条怎样做的做法 -
垣曲县爱民回答: 手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有...


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